Terra Wine Bar, Montorgueil'de yemek yemenin güzel olduğu yeni gizli adres

Eğer bir şarap aşığıysanız, Terra Restaurant'ın Montorgueil bölgesinin kalbindeki yeni adresi Terra Bar à Vins'e gidin, hem akşam yemeği hem de bir içki için lezzetli bir menü sunuyor. Biz denedik ve size her şeyi anlatacağız!

Lezzetli bir akşam yemeğinin yanında bir kadeh şarap içmek ister misiniz? O halde neden Terra Restaurant 'ın Paris'in 3. bölgesindeki 63 rue des Gravilliers adresinde, aynı cadde üzerinde, sadece bir taş atımı uzaklıktaki yeni adresi Terra Bar à Vins'e gitmiyorsunuz? Terra'nın bir diğer gözdesi Chez Nous'tan sonra kapılarını açan ikinci restoran olan bu mekan, Salı'dan Cumartesi'ye sadece akşamları, eklektik ve çok rağbet gören şarap listesini mükemmel bir şekilde tamamlayan sade ve erişilebilir yemekler sunuyor.

Restoranın tüm amacı da bu: akşam yemeğinde sunulan çeşitli yemeklere eşlik edecek benzersiz ve şaşırtıcı bir şarap seçkisi sunmak. Sauvignon, Sancerre, Vouvray, Gewurtztraminer, Riesling ve diğer Bordeaux ve Côtes du Rhône şarapları... Hem kadehte hem de şişede keşfedilecek çok fazla lezzet var. Terra Bar à Vins'i ziyaret etmek aynı zamanda mutfakta, şef Oscar Verlant 'ın önünüzde sadece sizin için lezzetli yemekler hazırladığı büyük bir tezgahın - gerçek bir Fransız tarzı teppanyaki - etrafında oturmak anlamına gelir.

Menü mevsimsel olarak ve pazarda mevcut olanlara göre değişiyor, ancak her şeyden önce deneyebildiğimiz bir menü: bir kadeh Tourraine Amboise, Le Clocher, Bonnigal & Bodet eşliğinde miso somon, alabaş ve yeşil elma ile bir Bordeaux, Cuvée K, Château Massereau eşliğinde trüflü mayonezli bir Japon wagyu burgeri bizi cezbetti.

Her yönüyle mükemmel olan balık önerisinin yanı sıra, şefin önünüzde dakikalar içinde hazırladığı yemekler tek kelimeyle ilahi. Damakta çok hassas ve özellikle lezzetli olan Wagyu burgerden özellikle bahsetmek gerekir. Şarap olarak, güçlü karakteriyle burger için ideal olan Bordeaux şarabını özellikle beğendik. Tatlı olarak da menüdeki iki yemeği, kremalı limon ve Soliès inciri ile siyah susamlı haşlanmış armutu tercih ettik. Yemeği tamamlamak için bir bardak Crémant eşliğinde iki hafif, iyi dengelenmiş tatlı.

Ayrıca çok adil ve oldukça uygun fiyatlı olan paranın değerini de takdir ediyoruz. Öyleyse, kaliteli yemek ve kaliteli şarap sevenler için mükemmel bir adres!

Alkol kötüye kullanımı sağlık için tehlikelidir, ölçülü tüketin.

Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirildi. Eğer deneyiminiz bizimkinden farklıysa, lütfen bunu yorumlarda belirtin.