Sizi Paris'in 13 . bölgesine, tam da sevdiğimiz gibi bir Vietnam restoranı olan Pho Bom'u keşfetmeye götürüyoruz. Hatta bazıları burayı Paris'teki en iyi Vietnam restoranı olarak görüyor! Denenmesi gereken yemekleri arasında banh cuon, cömert ve iyi doldurulmuş bánh xèo ve erişte çorbası hayranları için mükemmel pho bò đặc biệt bulunmaktadır. Burada hepimiz ev yapımı, iyi pişmiş yemeklerle ilgileniyoruz - bir ziyafet için buradayız!
Pho Bom'a varır varmaz, sade ve sıcak atmosfer bizi bir mutfak yolculuğuna davet ediyor. Rezervasyon olmaması bazen beklemenize neden olsa da, bekleme ilk yemeklerden itibaren fazlasıyla ödüllendiriliyor. Tatma deneyimimize banh cuon ile başladık, narin buharda pişirilmiş pirinç krepleri yuvarlandı ve dolduruldu, cömert bir nuoc mam dökümü eşlik etti. Ağızda eriyen dokuları ve ince tatları mükemmel bir iştah açıcıdır.
Ardından pirinç unu, mango fasulyesi ve zerdeçal ile yapılan devasa çıtır bir Vietnam krebi olan bánh xèo'yu deniyoruz. Domuz eti, karides ve fasulye filizi ile zengin bir şekilde doldurulmuş iç kısmı, çıtırlık ve yumuşaklık arasında mükemmel bir denge ortaya koyuyor. Her bir lokma, yanında servis edilen taze otlarla birleştiğinde Vietnam sokaklarının lezzetlerini çağrıştırıyor.
Mekânın mutlaka denenmesi gereken amiral gemisi yemeği elbette phở bò đặc biệt, derin ve mükemmel bir şekilde terbiye edilmiş olağanüstü bir et suyuyla yüceltilmiş imza çorbasıdır. Sert ve hafif pirinç eriştesi et suyunun lezzetini emerken, cömertçe servis edilen et parçaları yumuşak ve lezzetli olduğunu kanıtlıyor.
İlk kaşığından son kaşığına kadar bu rahatlatıcı yemek Pho Bom'un mutfak uzmanlığının güzel bir örneğidir. Erişte çorbasının çok çeşitli versiyonları mevcuttur, bu nedenle herkes için bir şeyler vardır.
Bu amiral gemisi yemeklere ek olarak, menüde bir dizi kızarmış erişte, ızgara domuz eti ve erişte hayranları için mutlaka denenmesi gereken bún chả Hà Nội ve marul yaprakları ve nane ile sarılmış yumurta ruloları gibi başka lezzetler de sunulmaktadır.
Tatlılar, özellikle muzlu ve hindistan cevizi sütlü chè chuối veya kırmızı fasulyeli üç renkli tatlı, hatta bilenler için durian, yemeği gurme ve egzotik bir notla tamamlıyor.
Pho Bom 'un ortamı basit ama misafirperverdir; masalar biraz sıkışıktır ve zaman zaman biraz kişiliksiz olsa da hızlı servis vardır. Burası, makul bir fiyata geleneksel yemekler sunan iyi bir otantik restoran arayanlar için bir restorandır. Fiyatlar, yemeklerin kalitesi ve cömertliği için uygun. Tam bir yemek deneyimi için kişi başı yaklaşık 15-20 € ödemeyi bekleyin.
Kuyruklardan kaçınmak için hafta içi veya servis başlangıcında ziyaret etmenizi tavsiye ederiz. Aceleniz varsa, paket servis seçeneği beklemeden otantik lezzetlerin tadını çıkarmanızı sağlar.
Kısacası, Pho Bom, Vietnam mutfağının zenginliğini keşfetmek veya yeniden keşfetmek isteyenler için 13. bölgedeki kaçınılmaz adres. Şüphesiz, tekrar gelmek isteyeceğiniz bir gurme deneyimi. Restoran her gün 11:00-23:00 saatleri arasında kesintisiz hizmet vermektedir.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 15 Aralık 2024 -Den 31 Aralık 2028
Yer
Pho Bom, Vietnam restoranı Paris 13. bölge
71 Avenue de Choisy
75013 Paris 13
Fiyat:% s
€15 - €20
Önerilen Yaş
Hepsi için
Resmi site
phobom.fr
