Sürekli̇ servi̇s restoran rehberi̇

Maison Baroche, David Baroche’nin iyi tatlar yuvası; hem şarküteri, hem market, hem ev sahibi masası

Grand Bulvarlar'ın hemen yakınında, Maison Baroche iyi beslenmenin yollarını şaşırtıyor. Hem kaliteli bir market, hem el yapımı şarküteri, hem de ev yemekleri sunan bu adres, canlı, cömert ve özgün bir mekân; Şef David Baroche ile eşi Delphine’in güzel ve iyi ürünlere karşı sarsılmaz tutkusuyla hayat buluyor.

Pigalle'de numara 10: uygun fiyatlı dev burgerlar, rock atmosferi ve bodrum katta dövme stüdyosu

[À Pigalle], Numéro 10, enerjik bir şekilde özenle hazırlanan uygun fiyatlı smash burgerlar ve canlı bir atmosfer sunuyor. Alt katta gizlenmiş bir dövme stüdyosu ve rock temalı dekoruyla, tekrar ziyaret etmek isteyenleri cezbeden hareketli bir mekan!

Slak, Türk sokak lezzetlerinin iki ikonundan biri olan ve keşfedilmesi gereken ıslak burgeriyle tanınan mekan, Pigalle’de!

Pigalle hiç enerjisini ve lezzetini kaybetmedi, fakat Slak burada sokak lezzetlerini ustaca yansıtan yeni bir dokunuş getiriyor. 70’lerin popüler sokak tezgahlarından ilham alan bu küçük büfede, ilk kurucu kardeşler tarafından hayata geçirilen L’Atelier Dürüm'ün yaratıcısı, iki Türk ikonunu onurlandıran bir adresle karşımıza çıkıyor: ıslak burger ve tantuni.

Munch, Batignolles'in kalbinde New York usulü bagel keyfi

Aux Batignolles, Munch Paris manzarasına New York esintisi getiriyor. Mayalı bagel’lar, mevsimlik ürünler ve özenle hazırlanmış tariflerle hızlı ve lezzetli bir adres olarak öne çıkıyor.

Le Mistral, gelenek ile yeniliğin buluştuğu, Pyrénées Caddesi’nin tarihî bistrosu

Rue des Pyrénées'nin zirvesinde yer alan Le Mistral, yıllar boyunca ruhunu kaybetmeden varlığını sürdürüyor. Geleneksel Bougnat kültürü ile çağdaş dokunuşları harmanlayan bu Paris bistrosu, samimi Fransız mutfağı ve canlı şarap mahzeniyle misafirlerine sıcak bir atmosfer sunuyor.

Moncœur Belleville, 20. arrondissementın ikonik kafe-restoranı ve Paris'in nefes kesici manzarasıyla öne çıkıyor

Neden Belleville Parkı Seyrüseheri’nde bulunan Moncœur Belleville, Paris’in en güzel teraslarından biri olarak kabul ediliyor. Yeni bir ekip, yeniden tasarlanan dekor ve ev yapımı lezzetler ile bu ikonik adres, 20. arrondissement’un yeni bir döneme girdiğini gösteriyor ama nefes kesici şehir manzarası ve Eyfel Kulesi görünümünü koruyor.

L'Arrêt by The Grey, şef Mashama Bailey ile Güney Amerika mutfağını Paris’e taşıyor

Avec L’Arrêt by The Grey, ilk restoranıyla Paris'te adım atan Amerikalı şef Mashama Bailey, 7. arrondissement'ta Güney Amerika mutfağını en özgün haliyle sunuyor. Mekân, Afro-Amerikan kültürünün izlerini taşıyan bir atmosferle dikkat çekiyor.

Les Indécises, 60'ların bu kafe-restoranı 11. bölgede ikinci kez hayat buluyor

1960'lı yıllardan bu yana 11. arrondissementın kalbinde hizmet veren Les Indécises kafe-restoranı, şef ve işletmeci Nicolas Schweri'nin önderliğinde, Paris’in köklü gastronomi geleneğine uygun yeni bir dönemi yaşıyor.

Halle de l'Arsenal - Hauts-de-Seine, Rueil-Malmaison’daki Biltoki yemek alanı hizmette

La Halle Biltoki, Rueil-Malmaison’a taşınıyor! Issy-les-Moulineaux’da başarıyla yer alan konsept, şimdi de Hauts-de-Seine’in yeni gelişim alanı olan Arsenâl’daki ekolojik mahalleye adım attı. Biz oraya gidip keşfettik, detayları sizinle paylaşıyoruz…

Beaux Parleurs: Montmartre'deki Rue Lepic'te bulunan şirin kokteyl bar ve restoran

Özenle hazırlanmış kokteyller, güzel sözler ve sakin atmosferiyle Beaux Parleurs, Lepic caddesine renk katıyor. Bu Montmartre bar-restoranı, zarif ve sıcak bir dekor içinde kelimelerin ve lezzetlerin sanatını bir araya getiriyor.

Mumbai Café, Tandoor Club'ın Delhi Bazaar'dan sonra ikinci enfes Hint restoranı.

Ve Tandoor Club, mükemmel Delhi Bazaar'ın ardından Mumbai Café'yi açarak yine tam isabet kaydetti.

Avenue Matignon'un kurumu Le Berkeley başarılı bir şekilde yenilendi

Yüzyılı aşkın bir süredir Avenue Matignon'da konforlu bir şekilde yerleşik olan Le Berkeley, genç ve motive bir ekibin itici gücü altında yeni bir hayat kazanıyor.

Paris'in büyük restoranlarının kısa tarihi: Fouquet's, Champs-Elysées'deki ihtişam

1899'dan beri Champs-Élysées'de efsanevi bir adres olan Le Fouquet's Paris, Fransız gastronomisi, sineması ve zamansız zarafeti arasındaki bağı temsil etmektedir. Paris'in ihtişamının kalbinde yaşayan bir kurum.

Paris'in büyük restoranlarının kısa bir tarihi: La Rotonde, Belle Epoque'un koşuşturmacası

20. yüzyılın başlarında açılan La Rotonde Montparnasse, Sol Yaka'da Picasso, Modigliani ve Hemingway'in uğrak yeri olan, lüks ve zamansız bir ortamda geleneksel yemeklerin tadını çıkarabileceğiniz efsanevi bir brasserie'dir.

Paris'in büyük restoranlarının kısa bir tarihi: Le Select, Kükreyen Yirmiler'in ritmine

1923 yılında Montparnasse Bulvarı üzerinde açılan Le Select, efsanevi figürleri, değişmeyen dekoru ve her daim var olan coşkusuyla bir asır boyunca Paris'in sanatsal ve edebi ruhunu temsil etmiştir.

Paris'in büyük restoranlarının kısa bir tarihi: Bulvarların kalbindeki Grand Café Capucines

1875 yılında Opéra Garnier'nin karşısında kurulan Grand Café Capucines, Belle Époque ihtişamı, deniz ürünleri, Fransız klasikleri ve bulvarlarda kesintisiz servisiyle bir buçuk asırdır Paris'in büyük brasserie'lerinin ruhunu yansıtıyor.

Paris'in büyük restoranlarının kısa bir tarihi: Le Vaudeville, Art Deco cazibesi

Brasserie Le Vaudeville, 1918'den bu yana zarif ve canlı bir atmosferde deniz ürünleri tabakları, Fransız klasikleri ve Art Deco dekoruyla Borsa'nın karşısında Paris geleneğini yaymaktadır.

Paris'in büyük restoranlarının kısa bir tarihi: Bir Montmartre kurumu olan La Mère Catherine

1793'te kurulmuş bir Montmartre kurumu olan La Mère Catherine, tarihi, geleneksel Fransız mutfağını ve her akşam canlı müziği bir araya getiriyor.

Paris'in büyük restoranlarının kısa bir tarihi: Grand Colbert, muhteşem bir ortamda bir brasserie

Bourse'un karşısında tarihi bir brasserie olan Le Grand Colbert, 1900 yılından bu yana Parislileri İmparatorluk dekorunda ağırlıyor. Deniz ürünleri, kadife banketler ve yaldızlı avizeler: 2. bölgede kült bir adres.

Paris'in büyük restoranlarının kısa bir tarihi: Saint-Germain'in yaşayan hafızası Brasserie Lipp

Brasserie Lipp, 1880'den beri Belle Époque ortamında yazarları, politikacıları ve lahana turşusu severleri ağırlıyor. Bir Alman-Pratin dayanak noktası.