Sürekli̇ servi̇s restoran rehberi̇

Bouillon sur Seine Boulogne’da (92): XXL restoranın açılış tarihi nihayet belli oldu

Başlangıçta Ekim 2026’da açılması beklenen Bouillon sur Seine, birkaç gün içinde Boulogne-Billancourt’daki Seguin Adası’nda kapılarını açacak. Mekân; 1.100 m²’lik alanı, 570 kişilik kapasitesi ve Seine Nehri manzaralı geniş terasıyla dikkat çekiyor.

La Québécoise Restoranı, Paris’te Québec’in cömert ve lezzet dolu bir köşesi

Poutine, smoked meat ve tabak kadar içinizi ısıtan bir karşılama mı arıyorsunuz? Bastille’e ve Lyon Garı’na birkaç adım mesafedeki La Québécoise, sizi Atlantik’in öte yakasına götürüyor. Cömert, bambaşka bir atmosfer sunan ve her şeyden önce son derece samimi bu mekâna, Québec’in meşhur lezzetleri için geliyorsunuz; kendinizi de kısa sürede evinizde gibi hissediyorsunuz!

Saint-Germain-des-Prés’deki İtalyan-Japon restoranı Nonno San: mutlu bir birliktelik

Kobo grubu, Keita Sukeno ve Victoria Luciano’nun tasarladığı, İtalyan mutfağını Japon hassasiyetiyle buluşturan Nonno San’ı Saint-Germain-des-Prés’de açıyor. Sabah kahvesinden geç saatlerdeki akşam yemeğine kadar hizmet veren mekânda günün her saati ayrı bir lezzet deneyimi sunuluyor.

Fougue, Beaupassage’daki Fuga imzalı, sürekli hizmet veren lezzetli brasserie

Paris'in 7. arrondissement'ındaki Beaupassage'de Fougue, FUGA'nın imzasını taşıyan yeni bir brasserie; cömert Fransız mutfağı, şef Fanny Herpin önderliğinde, sabahın erken saatlerinden geceye kadar yaşayabileceğiniz bir mekân, içeride ya da geniş, sakin terasında!

Le Petit Brochant, Batignolles'teki Jean-Baptiste Ascione'nin yeni brasserisi

Jean-Baptiste Ascione, iş ortağı Mendel Uzzan ile Le Petit Brochant'ı Batignolles'in kalbinde açıyor. Bu 17. arrondissement'taki yeni brasserie, Fransız mutfağını kurnaz tarifler, özenle hazırlanmış ürünler ve paylaşmaya uygun büyük parçalar eşliğinde sunuyor.

All’Antico Vinaio, Montmartre'de dünyanın en büyük restoranını açıyor.

All’Antico Vinaio Paris’teki büyümesini sürdürüyor; Montmartre’in dibinde duyurulan ikinci adresle. 8 Ekim 2026’dan itibaren Floransa kökenli zincir, 4 katlı ve 500 m²’lik bir binayı devralacak; konseptin merkezinde yer alan ünlü schiacciata ile sahnede olacak!

Madame Rêve Oteli, yeni restoranını yıldızlı şef Tom Meyer’e emanet ediyor.

Madame Rêve Oteli'nin restoranı, şef Tom Meyer'in gelişiyle yeni bir sayfa açıyor. MOF, aynı zamanda Èze'deki La Chèvre d’Or'un da mutfağından sorumlu olan şef, Fransız mutfağının klasiklerinden kendine özgü yaratımlara uzanan yeni bir menü imzalıyor; Louvre'un eski Posta Ofisi'nin kalbinde.

Le Petit Chaillot : iki adım ötede, tipik ve lezzetli bir bistrot; İnsan Müzesi ile Palais Galliera'nın hemen yanında.

16. arrondissement'in kalbinde, İnsanlık Müzesi ile Galliera Sarayı'nın yakınında, Le Petit Chaillot, Paris bistrolarının tipik atmosferine sadık kalan mahalle cevheri arayanlar için otantik bir sığınak olarak öne çıkıyor.

Rouge Suffren, Eyfel Kulesi’ne iki adım mesafedeki seçkin bir et restoranı.

Eyfel Kulesi’ne yakın olan Rouge Suffren, Paris’in şık brasserie kodlarını yeniden benimsemiş. Sempatik ve özenle işletilen bir adres; konumu ve fiyatları özellikle turist ziyaretçilere hitap ediyor.

The Indian Arms, Manoj Sharma'nın sıcak gastropub'ı, Hindistan ile Birleşik Krallık'ın buluştuğu nokta

Paris'te, şef Manoj Sharma The Indian Arms'ı tanıtıyor, İngiliz klasiklerini Hint mutfağının tatlarıyla buluşturan, Londra'nın en iyi gastropub'larının tarzında bir restoran.

Sara's Kitchen : 18. bölgedeki aile işletmesi olan otantik Sri Lankalı restoran ve sınırsız açık büfe

Uçakla yolculuk etmeden Sri Lanka'yı keşfetmek ister misiniz? Sara's Kitchen, ülkenin geleneksel mutfağına dalış yapmanızı sağlayan, aile lokantasını andıran bir restoranda açık büfe keyfi ile erişilebilir ve yüzde 100 otantik, baharatlı spesiyaliteler sunuyor.

Les Bavards, Ménilmontant'ın samimi buluşma noktası

Ménilmontant'ta Les Bavards, samimiyeti ön plana çıkarıyor. Mahalle brasserisi olarak öne çıkan mekân, geniş terası ve aperitifi için sık sık uğranıyor; bistroluk mutfağı ise hâlâ çok klasik kalıyor.

Pénates, Stéphanie Moquet Fuga'daki kariyerinin ardından ilk restoranını açıyor.

Fuga grubunun eski icra başkanı Stéphanie Moquet, Eylül 2026’da Pénates’i açıyor; bu, onun kendi adına açtığı ilk restoranı olacak ve Akdeniz esintili mutfağı, Japon etkileriyle zenginleştirilmiş olarak odun ateşli robata etrafında sunacak.

Buvette Paris, bistro tarzı yemekler ve gün boyu kokteyller

New York'taki adresin küçük kardeşi Buvette Paris, bistro klasikleri, brunch seçenekleri ve tost kokteylleri sunarak gün boyu açık.

La Fontaine Gaillon'da şef Marie-Victorine Manoa gurme zarafetini yeniden keşfediyor

Fitz Group tarafından 2024 yazında devralınan ve mutfağından Marie-Victorine Manoa'nın sorumlu olduğu bu ikonik adres, yeni ve cesur bir dokunuşla klasik bir menü ve rahat bir atmosfer sunuyor. Terroir ve yaratıcılığın bir araya geldiği bir deneyime kendinizi bırakın.

Maison Baroche, David Baroche’nin iyi tatlar yuvası; hem şarküteri, hem market, hem ev sahibi masası

Grand Bulvarlar'ın hemen yakınında, Maison Baroche iyi beslenmenin yollarını şaşırtıyor. Hem kaliteli bir market, hem el yapımı şarküteri, hem de ev yemekleri sunan bu adres, canlı, cömert ve özgün bir mekân; Şef David Baroche ile eşi Delphine’in güzel ve iyi ürünlere karşı sarsılmaz tutkusuyla hayat buluyor.

Pigalle'de numara 10: uygun fiyatlı dev burgerlar, rock atmosferi ve bodrum katta dövme stüdyosu

[À Pigalle], Numéro 10, enerjik bir şekilde özenle hazırlanan uygun fiyatlı smash burgerlar ve canlı bir atmosfer sunuyor. Alt katta gizlenmiş bir dövme stüdyosu ve rock temalı dekoruyla, tekrar ziyaret etmek isteyenleri cezbeden hareketli bir mekan!

Slak, Türk sokak lezzetlerinin iki ikonundan biri olan ve keşfedilmesi gereken ıslak burgeriyle tanınan mekan, Pigalle’de!

Pigalle hiç enerjisini ve lezzetini kaybetmedi, fakat Slak burada sokak lezzetlerini ustaca yansıtan yeni bir dokunuş getiriyor. 70’lerin popüler sokak tezgahlarından ilham alan bu küçük büfede, ilk kurucu kardeşler tarafından hayata geçirilen L’Atelier Dürüm'ün yaratıcısı, iki Türk ikonunu onurlandıran bir adresle karşımıza çıkıyor: ıslak burger ve tantuni.

Munch, Batignolles'in kalbinde New York usulü bagel keyfi

Aux Batignolles, Munch Paris manzarasına New York esintisi getiriyor. Mayalı bagel’lar, mevsimlik ürünler ve özenle hazırlanmış tariflerle hızlı ve lezzetli bir adres olarak öne çıkıyor.

Le Mistral, gelenek ile yeniliğin buluştuğu, Pyrénées Caddesi’nin tarihî bistrosu

Rue des Pyrénées'nin zirvesinde yer alan Le Mistral, yıllar boyunca ruhunu kaybetmeden varlığını sürdürüyor. Geleneksel Bougnat kültürü ile çağdaş dokunuşları harmanlayan bu Paris bistrosu, samimi Fransız mutfağı ve canlı şarap mahzeniyle misafirlerine sıcak bir atmosfer sunuyor.