Seine Nehri kıyısında yirmi yıldır uykuda... Duvarlarının ardında, Émile Zola ve tüylü dostlarının gelip geçtiği 120 yılı aşkın bir tarihe sahip olan, Yvelines bölgesindeki (78) Médan'da bulunan bu efsanevi bina, zamanının gelmesini bekliyordu. Ve şimdi nihayet geldi. La Casa ile bir zamanların uykulu binası, bistronomik bir brasserie, kokteyl bar ve rüya gibi deniz kenarı terası ile canlı bir adrese dönüştürüldü.
Maison de Zola-Musée Dreyfus 'a sadece bir taş atımı mesafede ve eski yerel su parkının karşısında yer alan La Casa'nın geniş ahşap terası, Seine Nehri üzerinde adeta bir duba köprü gibi uzanıyor. Paris bistrosu tarzında yüz kadar su yeşili sandalye, rüzgarda dalgalanan, en güneşli saatlerde biraz gölge sunan tertemiz şemsiyeler ve Yvelines'in pitoresk manzarası ... Empresyonist bir manzara gibi. Korkuluklar boyunca uzanan masalar en çok rağbet görenlerdir: buradan küçük teknelerin balesini veIle de Platais'yi kaplayan sıra dışı kulübeleri izleyebilirsiniz.
Atmosfer huzurlu ve egzotiktir. Güneşin altında bir öğle yemeği, sakin bir atıştırmalık, alacakaranlıkta bir aperatif veya yıldızların altında bir akşam yemeği için mükemmel bir yerdir. Temalı akşamlar, Pazar braséroları... her şey konaklamanızı uzatmak için bir bahane. Tek dezavantajı arka planda müzik olmamasıdır (komşulukla ilgili bir sorun), ancak bu hiçbir şekilde suyun alıştırmasının bir film müziği gibi davrandığı yerin büyüsünü azaltmaz.
La Casa bir tabağı olduğu kadar bir bardağı da nasıl idare edeceğini bilir. Bar, gün ortasından gece yarısına kadar, Mojito, Moscow Mule, Margarita, Tequila Sunrise, Espresso Martini gibi klasiklerin yanı sıra cin, St-Germain ve şurubun çiçeksi bir karışımı olanHibiscus gibi daha cesur kreasyonlar içeren çeşitli bir kokteyl menüsü (10 ila 14 €) sunmaktadır. Spritz sevenler, Apérol'lerini dozunda sevenler de kendi zevklerine göre bir şeyler bulacaklardır. Şarap seçimi iseher yemeğin yanına yakışacak iyi değerlerle güvenli bir bahis.
Menü kalite ve mevsimselliğe odaklanmaktadır. Beş başlangıç, beş ana yemek, beş tatlı. Burada hazmı zor bir katalog yok, sadece balık, et veya sebze seçeneği (limonlu risotto) ve küçük köpükler için 15 €'luk bir çocuk menüsü var. Hafta boyunca 30 €'luk öğle yemeği menüsü (başlangıç-ana yemek-tatlı) düzenli öğle yemeği müşterilerini çekmektedir.
Ziyaretimizde, pesto ve çam fıstığı ile çok renkli bir domates tartarı olan ve kremsi bir burrata ile kaplanmış Casa tarzı domates-burrata ve ton balığı sosuyla kaplanmış dana eti dilimlerinden oluşan bir Piedmont klasiği olan Vitello Tonnato ile açılış yaptık. Her iki başlangıç da cömertti ve güzel bir şekilde sunuldu, ancak biraz daha baharat lezzetleri artırabilirdi.
Ana yemek olarak, kirazlı ve Sarlat elmalı ördek filetosu ile tarçınlı havuç püresi üzerinde servis edilen altın rengi derisi ve pembe etiyle Asya usulü somon fileto mükemmel bir uyum içindeydi. Kusursuzca pişirilmiş, özenle hazırlanmış, uyumlu bir şekilde tatlandırılmış... Gözler ve tat tomurcukları için gerçek bir ziyafet.
Tatlı olarak, hindistan cevizi dondurmalı ananas carpaccio, uzun bir güneş banyosundan sonra ideal olan taze ve egzotik bir sondur. Peynirli olmaktan çok meyveli olan şeftalili ve romlu cheesecake şaşırtıcı derecede hafif ve suçluluk duygusu yaratmıyor.
Restoranın tekne kabinlerinden esinlenen ahşap panelli dekoru, Seine Nehri'ne bakan cumbalı pencerelerden gelen doğal ışıkla harmanlanıyor. Burası yemek sonrası içkilerin adresi olduğundan, akşamı renklendirmek için gruplar (5 ila 10 kişi) için üç özel karaoke kabini mevcuttur.
Bonus olarak, ekibin müsait olması halinde, çevredeki bölgeyi sudan keşfetmek için Seine Nehri üzerinde bir tekne turu düzenlenebilir. Yapmaya değer bir gezi! Dahası, işletme sahibinin büyük planları var: su sporları aktiviteleri, bir dans salonu, restorandan uzanan bir plaj... La Casa 'yı önümüzdeki aylarda daha da ileriye taşımak için yeterli.
Lojistik açısından, bir taş atımı uzaklıktaki büyük ücretsiz otopark buraya arabayla ulaşmayı kolaylaştırır, ancak toplu taşıma için Poissy'den Château durağına beş dakikalık yürüme mesafesindeki 43 numaralı otobüsü yakalamak için doğru hedeflemeniz gerekir. Panoramik manzaralar bu çabaya değer!
La Casa sadece tarihi bir binayı yeniden canlandırmakla kalmadı, Yvelines 'e yeni bir sahil destinasyonu kazandırdı. Yemek için geliyorsunuz, manzara için kalıyorsunuz ve Paris bölgesinden ayrılmadan yelken açtığınız izlenimiyle ayrılıyorsunuz.
Alkol kötüye kullanımı sağlık için tehlikelidir, ölçülü tüketin.
Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirilmiştir. Deneyiminiz bizimkinden farklıysa lütfen bize bildirin.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Ondan 19 Mart 2025
Yer
La Casa
1 Rue de Seine
78670 Medan
Resmi site
www.bordsdeseine.com
Rezervasyon
www.bordsdeseine.com
Daha fazla bilgi
Pazartesi: kapalı Salı: kapalı Çarşamba: 12pm - 11pm Perşembe: 12pm - 11pm Cuma: 12pm - 0am Cumartesi: 12pm - 0am Pazar: 11am - 5pm
