Недільний бранч уготелі Molitor чекаєна вас у Brasserie Molitor з новим меню, створеним шеф-кухарем Григорієм Гбірчиком. Щонеділі, з 12.30, ви можете насолодитися бранчем "все, що ви можете з'їсти ", рецепти якого змінюються в залежності від сезону.
В меню: асортимент віденської випічки та хліба від М.О.Ф. Фредеріка Лалоса, тістечка всіх видів, мадлен та різноманітне печиво. Ця випічка - робота Бенуа Грессента, шеф-кондитера готелю. Ми любимо шарлотку, лимонний пиріг, сезонні пироги і навіть каштанову павлову!
З пікантних страв у салат-барі бранчу можна замовити салат " Цезар" з куркою, салат з ендівією, волоськими горіхами та блю де гекс, а також мікс з квасолі, яйця пашот, шлунку та копченої качиної грудки.
Також у меню цього пантагрюельського бранчу є яєчня, карпаччо з яловичини, копчений лосось, устриці та креветки, м ' ясні нарізки, зрілий сир , сендвічі з курячого філе, ростбіф, овочі та гуакамоле.
З холодних напоїв є асортимент свіжовичавлених фруктових соків та детокс-соків. З гарячих напоїв є вибір кави, шоколаду, чаю та настоїв.
Також доступний стенд з живим шоу. Проходячи повз нього, ми відкриваємо для себе смачного гребінця, який готують на наших очах.
В меню à la carte також є гаряча страва, яку подають до столу. На вибір -лосось або шинка у версії Oeuf Molitor Bio,філе каченяти шаланди з макаронним гратеном і соком Апіко, кокільє зі смаком трюфеля та забута риба дня - окунь з брокколі та пюре з солодкої картоплі.
Загалом, це чудовий спосіб насолодитися вишуканою їжею всією сім'єю.
Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте нас.
Місце
Молітор.
13 Rue Nungesser et Coli
75116 Paris 16
Ціни
Moins de 5 ans : Безкоштовно
Enfants de 5 à 12 ans : €45
Brunch : €85
Офіційний сайт
www.mltr.fr
