Noo-York: хороші, органічні американські хот-доги та рогалики

Хочете хот-дог або бублик в районі Бобур? Завітайте до ресторану Gravilliers, що на вулиці Гравієрів, 46, щоб скуштувати 100% американську їжу. Власник закладу Саргін пропонує широкий вибір рецептів, від супів і салатів до смузі, молочних коктейлів і десертів, і все це - власного виробництва з органічних продуктів! Лише одна адреса: Ну-Йорк.

• Прочитайте також
• Гарячі пропозиції тижня у Парижі та Іль-де-Франс з 19 до 25 січня 2026 року

Свіжі продукти від місцевих пекарів, м'ясників та садівників. Домашня їжа на замовлення, прямо на ваших очах. Сезонні, органічні та ремісничі продукти максимальної якості. У Саргіна та його ресторані Noo-York є всі інгредієнти для чудової їжі.

Булочки для хот-догів та рогаликів випікаються того ж дня. Бублики виготовляються з чотирма різними видами хліба на вибір: звичайний, кунжутний, сирний або маковий. Вегетаріанський та веганський рецепти повинні задовольнити будь-який смак. З боку хот-дога яловича ковбаса подається з сиром чеддер, кетчупом, гірчицею, смаженою цибулею або перцем, в залежності від рецепту.

Sargin пропонує традиційні рецепти хот-догів: сосиска в довгій пухкій булочці, смажена цибуля, крапля кетчупу та гірчиці: просто, але ефективно, справжня насолода. Для тих, хто шукає різноманітності, варто спробувати " Тексако " (яловичина, перець, смажена цибуля та соус барбекю). Ресторатор винайшов більшість рецептів у своєму меню, а також експериментує з бубликом дня.

Що стосується бублика, то різноманітність варіантів викликає бажання регулярно повертатися, щоб спробувати всі рецепти. Пастрамі, лосось, курка, тунець, авокадо, помідор, огірок... Все дуже смачно! Noo-York - це, безумовно, ресторан вуличної їжі! Але це якісна їжа. Окремої згадки заслуговує рогалик " Сопрано", який так само смачний гарячим, як і холодним (перевірено!).

На завершення меню дозвольте собі спокуситися домашніми супами та салатами. Вони змінюються щодня, залежно від продуктів, які Саргін отримує з ринку. Взимку вас зігріють гарбузовий, сочевичний, кораловий супи та інші заспокійливі овочі. Як тільки виходить сонце, ми переходимо до салатів, які готуються на наших очах.

Порції щедрі, а десерти стануть приємним завершенням трапези. Якщо ви хочете залишитися в американському дусі, спробуйте домашнє печиво. Якщо хочете чогось більш легкого, зупиніть свій вибір на домашньому фруктовому салаті, який завжди готується з сезонних продуктів, або ж оберіть десерт дня.

А оскільки хот-доги та рогалики - це найкращі страви на ви нос, ви не зможете їх пропустити. Влітку щасливчики можуть скористатися столиком на терасі, де можна насолодитися свіжим домашнім молочним коктейлем або смузі.

Ресторан Noo-York присутній на різних платформах доставки їжі: Deliveroo, Uber Eat та Just Eat. Це чудовий спосіб насолодитися улюбленим хот-догом, навіть якщо ви не можете дістатися до rue des Gravilliers. Шукайте Noo-York на його сторінках у Facebook та Instagram. Ну що, ви готові до невеличкої дегустаційної подорожі до Сполучених Штатів?

Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте нас.