L'Aventure : стильний ресторан з відтінками арт-деко та приватний клуб із видом на Арку Тріумфу

У 1970-х роках легендарний клуб навпроти Арки Тріумф кував серця паризьких вечірок. І хоч Aventure зберіг назву, заклад зазнав кардинальних змін з 2025 року під керівництвом Жильбера та Тьєррі Костес. Міфічне притулок дало собі другу юність: у нічних годинниках тут усе ще можна насолоджуватися приватним клубом у підвалі, але на поверхах тепер можна як повечеряти, так і зупинитися на ніч.

• Прочитайте також
• Гарячі поради цього тижня з 27 квітня по 3 травня 2026 року в Парижі та Іль-де-Франс.

На нижньому поверсі ресторан одразу задає тон своєю сильною естетикою, далеким від нових закладів, переповнених бежевими тонами та іноді стерильністю. Мартін Брудніцкі тут поєднує оксамит і бархати з дамаскими мотивами, а також люстри й килими з геометричними візерунками, натхненними Arts Décoratifs. Серед дня тут можна насолодитися обідом у світлому приміщенні, отримуючи якісні страви з розкішним краєвидом на Арку Тріумфу.

Однак увечері атмосфера змінюється: стає більш м'якою та стриманою, під приглушеним світлом, перш ніж о 21:00 вона стане веселою, завдяки живому діджей-сету.

Щодо страви ми обираємо чітку, свіжу та зручну елегантність. Починаємо з легкого акценту: зелені квасолі з лісовими горішками (18€), дуже хрусткі, посипані пармезаном для вдалого солодко-солоного твісту, або карпаччо з морського окуня, дуже цитрусове (25€), що пахне Середземномор’ям, мариноване в оливковій олії та м’яті. Також радо відзначаємо дрібниці навколо назви закладу чи його логотипу — навіть на тарілці!

Страви підтверджують цей баланс: лінгвіні з морелями (34€) порадують поціновувачів пасти аль денте, однак варто зауважити, що шанувальники грибів не завжди відчують їхній смак так виразно, як це буває з трюфелем; смак тут м’якший, бо соус переважає, а пармезан надає нотку ніжної фруктовості.

Наш другий вибір — лосось у соусі з білого вершкового масла (лосось у соусі з білого вершкового масла) (38€) захоплює хрусткою скоринкою та ніжним, бархатистим соусом із ледь відчутними нотками лимона.

На десерт не пропустіть мільфей з ваніллю (18€), смак пікантовий за рахунок прянощів, неймовірно легкий, майже не солодкий попри апетитний карамельний акцент. Якщо ви за більш легке, фруктове завершення, то ананас Вікторія підіймає апетит своїм соком, нарізаний на карпаччо, у парі з дивовижним сорбетом із лимонним базиліком.

Ми супроводжуємо наш обід підписами коктейлів (21€) — зокрема Red Flag, з ягодами та легким гіркуватим післясмаком, та Marigold, із яскравим юзу, де аромати цитрусових та маракуї перемагають tequila та mezcal. У меню також є mocktails або більш звичні коктейлі, а також гарна підбірка вин.

Рекомендувати радше для святкування події чи особливої нагоди, бо рахунок може швидко злетіти, хоча ціни досить стандартні для великих столів району. Страви безсумнівно високої якості та приготовані з хороших продуктів, але за рівнем оригінальності вони доволі звичні, тим паче що порції можуть не підійти найвибагливішим шлункам.

Крім того, рекомендується забронювати заздалегідь, особливо ввечері, щоб забезпечити собі місце, а якщо хочете бачити історичний пам’ятник, за можливості обирайте столи біля вікон з боку проспекту Віктора Гюго.

Щоб продовжити вечір після трапези, на кінці ніжного мозаїчного коридору, прикрашеного міфологічними істотами й переливами кольорів, туди, де веде спуск у підвал, розташований приватний клуб, доступний лише для членів, де поєднуються дзеркальні ефекти та цифрові інтервенції, освітлюючи темряву під ритм різноманітної музичної програми.

Зважайте: доступ не гарантовано кожному, як у класичнішому клубі. Хоч столик для діджей-сетів і можна забронювати, цей заклад перш за все — приватне коло, і щоб отримати ім’яну карту члена, потрібно не лише згода адміністрації, а й рекомендація вже діючих учасників клубу.

Hôtel L'Aventure : конфіденційний та розкішний п'ятизірковий притулок із видом на Арку Тріумфу
Навпроти Арху Тріумфу готель L'Aventure відкриває світ мрійливості та театральності, створений Вінсентом Дарре. Елітна резиденція з лишень п’ятнадцятьма номерами у самому серці Золотого трикутника для тих, хто прагне відчути Париж так, як ніде більше— поєднуючи стильний ресторан і приватний клуб поруч із Єлисейськими полями. [Детальніше]

Зловживання алкоголем небезпечне для здоров'я, споживайте в міру.

Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте нас.