Блоссом-бургери, диявольськи неслухняні бургери та смеш-бургери

Blossom Burgers - бургерна, про яку вже кілька років говорить весь Париж. Треба сказати, що їхні бургери та смеш-бургери диявольськи неслухняні!

Blossom Burgers- це бургерна, про яку говорять у місті з моменту її відкриття у 2020 році. Розташований за два кроки від станції Gare de l'Est, він є дітищемАлександра Шап'є, який нещодавно відкрив Pin Pan, і був натхненний лондонським бургер-спотом: місцем, де поєднуються бургери, пиво та рок.

Результатом став вишуканий декор з творами мистецтва, пов'язаними з музикою, запальна музична атмосфера та відкрита кухня, де ви можете насолоджуватися смачними запахами одразу після замовлення. У меню Blossom- 8 диявольськи неслухняних бургерів, від чізбургерів до смеш-бургерів , з вегетаріанськими варіантами на будь-який смак та інтерес.

Бургери Blossom's мають неабияку силу, як, наприклад, розбитий Мотці (11 євро), натхненний Джорджем Мотцем, американським професіоналом бургерної справи, з розбитою котлетою з яловичини Обрак, витриманим англійським чеддером, цибулею-гриль і маринованими огірками; або Беконний сир (12,90 євро) з копченим беконом, секретним соусом, витриманим англійським чеддером, салатом і маринованими огірками. Вегетаріанська версія включає в себе овочеву котлету в стилі свинини.

Результат - досконало зроблені бургери, з м'ясом, надзвичайно м'яким всередині і щедро хрустким зовні, сиром, що стікає ароматом, і бургерами, настільки ж елегантними, наскільки і неслухняними.

На додаток до них нам сподобається домашня картопля фрі (4 євро), приготована у двох варильних ваннах і посипана заатар, картопля фрі (5,90 євро) зі зрілим чеддером і соусом шрірача або брудна картопля фрі (7,50 євро) з копченим беконом, соусом шрірача і зрілим чеддером, яку ми залюбки вмочуємо в домашні соуси.

Але Blossom Burgers- це ще й про пиво. В меню - десяток сортів крафтового пива, білого, світлого, IPA, кислого та стаута, ретельно відібраних Олександром Шап'є. Одним словом, ресторан для всіх ваших задоволень!

Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте нас.