Невелике тайське бістро з великою критою терасою з підігрівом, що виходить на Бассен-де-ла-Віллет, Nana - це новий ресторан в MK2 на набережній Луари, де подають смачні страви французько-тайської кухні в режимі нон-стоп з 9 ранку до 12:30 ночі, 7 днів на тиждень.
Наталі та Інь, які вже керували Koko, невеликим японським бістро за декілька кроків звідси, вирішили відкрити це чарівне місце на місці колишнього бургерного ресторану MK2. Завдяки екзотичному декору, розробленому студією Janreji, Nana переносить нас за тисячі кілометрів від Парижа в екзотичну атмосферу, з висячими кошиками з ротангу, рослинністю, від якої зомліли б парижани з зеленими пальцями, і вазами у формі погруддя тварин, які привернули нашу увагу.
До або після сеансу в кінотеатрі MK2 Quai de Loire, або просто через дорогу, в сусідньому закладі MK2 Quai de Seine, Nana пригощає гурманів простою, але майстерною тайською кухнею, яка зігріває як тіло, так і смакові рецептори в цей зимовий сезон.
Щоб зробити атмосферу ще більш дружньою, Nana пропонує чудове меню тапас, яким можна поділитися з гостями за великим обіднім столом: щедра мискаедамаме в класичному варіанті (4 євро) або гострому (4,5 євро), курячі, овочеві або креветочні німи, легкі та хрусткі до досконалості (6 євро), салат з папайї (10 євро), тайська ковбаска з лемонграсом (7 євро) або севіче з морського ля ща (11 євро), закуска, наповнена свіжістю та тисячею смаків, з манго, великою кількістю коріандру, лайму, перцю чилі та зеленої цибулі.
На додаток до всього цього в меню Nana можна знайти десяток коктейлів, приготованих 3-м світовим чемпіоном з приготування коктейлів Нідо, і вони не поступаються за якістю, як, наприклад, коктейль Nana (джин, абрикос, лимонний сік, коріандр, лемонграс, смажена кунжутна олія); 12 євро) або коктейль Tha Pae Market (бурбон, пряне червоне вино, чай, лимон, яєчний білок; 10 євро), доступний протягом дня разом з іншими напоями, такими як пиво Maison Nana!
Ми продовжуємо стравою з щотижневого меню, яке, як випливає з назви, змінюється щотижня, а також стравою з меню а-ля-карт: З одного боку, дуже щедрий бургер Nana (16 євро) зі смаками з інших країн, з яловичим фаршем з тайськими спеціями, корнішонами, витриманим чеддером, беконом на грилі, коріандром, червоним майонезом каррі та подається з картоплею фрі; з іншого боку, смачна курка в зеленому соусі каррі, кокосовому молоці, базиліком та лемонграсом (14 євро) у супроводі тушкованих овочів та рису, страва, яка зігріває смакові рецептори!
За порадою шеф-кухаря - і незважаючи на наші вже повні животи - ми наважуємося на один з десертів у тайському стилі, які є в меню. Замість спокусливої панна-котти з гібіскусом (7 євро) та французьких тостів з матча (10 євро), ми віддаємо перевагу ніжному рисовому пудингу з панданом та кокосом (7 євро), який ідеально підходить для солодкого завершення!
Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте про це у коментарях.
Місце
Нана - MK2 Набережна Луари
5 Quai de la Loire
75019 Paris 19
Офіційний сайт
nana-bistro.com
