Є кілька вигідних пропозицій, які ми хотіли б залишити при собі, але потім ми згадуємо, що ми взяли на себе місію допомогти вам відкрити для себе Париж через його найкращі адреси, тож пропонуємо вам чудову пропозицію, як для вашого гаманця , так і для ваших смакових рецепторів.
Затишно захований у скромному Вандомському пасажі , неподалік від площі Республіки, Loov - це крихітна - ми зважуємо свої слова - але дуже привітна їдальня. Їм керує Ясміна Мазузі, яка вітає гурманів, як у себе вдома, а її фірмові страви вирізняються солодким середземноморським смаком.
Варто лише поглянути на постійний потік сусідів та постійних клієнтів, які приходять поїсти або забрати замовлення на винос, щоб зрозуміти, що кухню Ясміни люблять за те, що вона є: проста, доступна їжа, приготована зі свіжих, сезонних інгредієнтів, але, перш за все, з великоюлюбов'ю. Меню змінюється щотижня, а щотижневе меню, доступне на сайті ресторану, дозволяє заздалегідь дізнатися, яку страву ви будете куштувати протягом наступних кількох днів.
Тажин з фрикадельками, куряча оджа... традиційні туніські, марокканські та алжирські страви, а також вегетаріанська альтернатива для тих, хто дотримується дієти, аматорів або допитливих. Але найкращою пропозицією, безсумнівно, є домашній кус-кус, який є в меню щочетверга та щоп'ятниці.
Кускус Loov 's готується з тієї ж основи насіння, звареного в оливковій олії, і сезонних овочів, зварених у бульйоні, і доступний з різними видами м'яса: ультраніжна бараняча шия (13 євро), курка з медом і м'якими спеціями (12 євро), ковбаса мергес (12 євро), яловичі фрикадельки з зеленню (12 євро), увінчані харісою і чудовими кишмишем і абрикосами, законсервованими в меді та апельсиновому цвітінні.
Більше того, хоча шеф щедро накриває тарілки, ви навіть можете взяти дозу насіння та овочів на свій розсуд. Чесно кажучи, хто може встояти перед цим?
Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте нас.
