Важко уявити щось смачніше, регресивніше і більш ситне, ніж смачний крок-месьє, щедро начинений місцевими інгредієнтами і политий розплавленим сиром, чи не так? Ця обов'язковастрава французької бістро-кухні, навіть через десятиліття після її винаходу наприкінці 19 століття, продовжує радувати маленьких і великих гурманів, поспішаючих людей і туристів, які відвідують Париж, і все це зацілком доступною ціною.
Місто Світла, власне, рясніє адресами, де можна скуштувати смачний крок-месьє, приготований за всіма правилами мистецтва. Незалежно від того, чи дотримуються вони оригінального рецепту на основі шинки, бешамелю та сиру, чи дозволяють собі невеликі оригінальні відступи, додаючи курку, сир раклет або навіть вегетаріанську версію, крок-месьє(і крок-мадам, з яйцем-пашот зверху!) можна смакувати протягом усього року в ресторанах столиці.
Дізнайтеся, де в ресторані Парижа можна скуштувати хороший крок-месьє. Слідуйте за гідом!
Maison Baroche — осередок витонченого смаку Давіда Бароша, що поєднує м’ясні делікатеси, продуктовий магазин та столик для гостей.
Поблизу Гранд-бульварів Maison Baroche розмиває межі справжнього харчування. Поєднуючи в собі вишуканий гастроном, ремісничу ковбасну лавку та столову для гостей, ця живуча, щедра й унікальна адреса — творіння шеф-кухаря Давіда Бароше та його дружини Делфін, яких веде незгасна пристрасть до прекрасного та якісного продукту. [Детальніше]
Moncœur Belleville — знаковий кафе-ресторан у 20-му окрузі, що відкриває неймовірний панорамний краєвид на Париж
Чому саме на оглядовому майданчику в парку Бельвіль, Moncœur Belleville безперечно входить до числа найкращих терас у Парижі. З новою командою, оновленим інтер’єром і домашньою кухнею — цей знаковий заклад у 20-му окрузі починає нову главу, зберігаючи при цьому неймовірний панорамний вид на дахи міста та Ейфелеву вежу. [Детальніше]
Bistrot Sauvageon, ресторан 19-го округу з вишуканими стравами
[Детальніше]
Café Jeanne: ресторан і тераса в самому серці готелю Park Hyatt Paris-Vendôme
У самому серці шикарного району Вандом, в готелі Park Hyatt Paris-Vendôme, розташований стриманий і елегантний ресторан з прихованою терасою, що знаходиться далеко від паризького шуму і суєти. Дізнайтеся більше про Café Jeanne, шикарний ресторан для гурманів. [Детальніше]
La Riotte, жваве французьке бістро з вишуканими винами в підвалі
Відкритий Caves Carrière, La Riotte - це жваве французьке бістро, яке неминуче обертається навколо вишуканих вин, що зберігаються в погребі. [Детальніше]
Le Dali, елегантний гастрономічний ресторан в готелі Le Meurice, де подають вишукані страви французької кухні
У самому серці палацу Le Meurice ресторан Le Dali з імпозантним декором, розробленим Філіпом Старком, запрошує вас відпочити і побалувати себе без зайвої метушні. Шеф-кухар Клементина Бушон пропонує сезонні страви французької кухні, що перемежовуються з великою класикою французької гастрономії, увінчані фарандолою з тістечок від шеф-кухаря Седріка Гроле. [Детальніше]
Buvette Paris, кухня в стилі бістро та коктейлі протягом усього дня
Молодша сестра нью-йоркської адреси, Buvette Paris, працює цілий день, пропонуючи класичні страви бістро, пізні сніданки та тост-коктейлі. [Детальніше]
Крок-месьє в Comptoir de crème, дружньому ресторані 18-го округу з тарілками, якими можна ділитися
Le comptoir de crème пропонує вишуканий і заспокійливий крок месьє [Детальніше]
Гаст, випічка та пізні сніданки вдень, бістрономія ввечері
Багатогранне місце, Gast відкритий 24 години на добу, тому ви можете перекусити тістечком, поснідати або підсмажити тост з бістрономічними стравами, в залежності від часу доби. [Детальніше]
Hasard - французьке бістро, де можна поїсти, випити і... почухатися.
Французьке бістро, де можна поїсти, випити і спробувати удачу в скретч-картах. Досить ... незвично. Ніякої таємниці, все це відбувається в "Хасарді"! [Детальніше]
Крок-месьє в Bistrot des Fables
Після Крістіана Констана та Сіріля Ліньяка настала черга Давида Ботре (колишня права рука Крістіана Констана), людини, яка стоїть за Comptoir des Fables, відкрити ресторан на вулиці Сен-Домінік. Відкрийте для себе цей ресторан, який повертається до витоків, повертаючи традиційну кухню бістро на перший план під керівництвом Гійома Дехека. [Детальніше]
La Brasserie des Arts, автентична паризька пивна в традиційному стилі
Завдяки власній інтерпретації великої французької класики, Brasserie des Arts має намір стати закладом у районі Сен-Жермен-де-Пре. Справжня паризька брассері, з уважним обслуговуванням на додачу! [Детальніше]
Крок-месьє з трюфелями від Petit Beefbar
Le Petit Beefbar Paris, молодший брат Le Beefbar, - це невимушене бістро, розташоване за два кроки від Єлисейських полів. Відкрийте для себе цей елегантний новий ресторан з космополітичними смаками. [Детальніше]
Таємний і блискучий "Чайний час" від Галле-о-Зерн до Паризької торгової біржі
La Halle aux Grains, знаменитий ресторан Мішеля та Себастьєна Бра, захований на 3-му поверсі Паризької торгової біржі - Фонду Піно, пропонує чудове чаювання, що поєднує в собі кулінарні інновації та чудовий вид на Ле-Галль. Дізнайтеся більше... [Детальніше]
Шардоне, пустотливий молодший брат бургундського Крю
Відкритий по сусідству зі своєю старшою сестрою Aux Crus de Bourgogne, Chardonnay - це останнє дітище сім'ї Дюманів, нестримна дитяча версія. Це нове бістро без зайвої метушні, де подають традиційні французькі страви. [Детальніше]
Au Petit Riche, буржуазна французька кухня без зморшок
З моменту свого відкриття в 1854 році Au Petit Riche радує Париж своєю буржуазною французькою кухнею, яка не постаріла ні на день. [Детальніше]
Faste, ресторан з щедрими та оригінальними крок-месьє
У меню Faste є лише одна зірка: крок-месьє, який пропонується в тисячі й одному оригінальному, вишуканому рецепті. [Детальніше]
Le Saint-Régis, 100% паризька пивна на острові Сен-Луї
Бажаєте скуштувати найкращі страви паризької бістрономії? Завітайте до Saint-Régis - типового бістро в районі Іль-Сен-Луї, що пропонує найкращі страви бістрономічної кухні в самому серці Парижа. Яйця Бенедикт, теплий салат з козячого сиру, крок месьє, тартар з лосося та авокадо... Справжня насолода! [Детальніше]
Astair, паризька пивна в Пасажі Панорам
Усередині Пасажу панорам брассері Astair може похвалитися меню традиційних французьких страв, які щедро подаються на стіл. Місце, де варто побувати цієї зими! [Детальніше]
Галерея Георга V для задоволення
George V запрошує вас насолодитися новими кулінарними враженнями у своїй Галереї. До початку сезону 2021 року шеф-кухар Алан Тодон створив нове меню, яке віддає данину французькому теруару та savoir-faire. Тут представлені основні страви французької гастрономії, творчо переосмислені. [Детальніше]
Aux Crus de Bourgogne, справжня французька кухня в Монторгейлі
Aux Crus de Bourgogne зазнає змін, але залишається вірним собі. Ви все ще можете насолоджуватися великою класикою французької гастрономії у майстерному виконанні. [Детальніше]
Le Vaudeville: традиційна кухня та морепродукти для цієї столітньої паризької пивної
Небагато паризьких брассері можуть похвалитися тим, що святкують свій 100-річний ювілей. Саме такою є брассері Le Vaudeville, справжній заклад, що розташований у 2-му окрузі Парижа, навпроти Біржі. Завдяки класичним стравам паризького брассері, а також морепродуктам і молюскам, Le Vaudeville не припиняє спокушати смакові рецептори парижан. [Детальніше]
Знайдіть розташування всіх цих адрес, натиснувши на карту внизу статті.
Де з'їсти хороший сендвіч в Парижі? Наші хороші адреси
Шукаєте смачний сендвіч, щоб поласувати під час прогулянки Парижем? Ось кілька хороших адресу сендвіч-барів, де можна поласувати кебабами, крок-месьє, бургерами, бан мі та іншими сендвічами з пастрамі. [Детальніше]
Тож, чи є у вас настрій з'їсти круасан в обідню перерву?
Де з'їсти хороший сендвіч в Парижі? Наші хороші адреси
