Бан мі, що походитьз В'єтнаму, є дуже популярним сендвічем у всьому світі, включаючи Париж. Він складається з хрусткої багети (слово «бан мі» буквально означає «пшеничний хліб» в'єтнамською мовою), наповненої комбінацією м'яса, зазвичай свинини, курки або яловичини; овочів і свіжих трав, найчастіше тертих і маринованих в оцті моркв, огірків і великої кількості коріандру; майонезу і перцю чилі для пікантності.
Символ кулінарного багатства В'єтнаму, а також злиття французької та в'єтнамської культур, бань мі вперше з'явився у В'єтнамі під час французької колонізації в 1860 році, коли тут почали виробляти французькі багети. Потім в'єтнамці почали наповнювати їх власними інгредієнтами, створюючи бань мі, який ми знаємо сьогодні.
Рецептів бань мі існує безліч, і в Парижі у в'єтнамських ресторанах можна знайти традиційні рецепти, такі як бань мі з паштетом (bánh mì pa tê), бань мі з м'ясними фрикадельками (bánh mì xíu mại) або бань мі з смаженим м'ясом (bánh mì thịt nướng).
Ось найкращі місця, де можна з'їсти хороший бань-мі в Парижі!
Coupi bar, кафе-баньмі, яке обов'язково варто відвідати у 13‑му окрузі Парижа
Хороша кава, відмінний баньмі — чого ще бажати? Прямуємо до Coupi bar, це місце, яке вдало розташоване біля виходу з метро Porte d'Ivry й здатне потішити вимогливих поціновувачів в'єтнамських сендвічів. Усе це — з чудовим латте — прийнято. [Детальніше]
Кондитерська «Сезонні делікатеси»: китайські солодощі із 13-го району, а також банхмі та смачные торти
La Pâtisserie de Saison - одна з найстаріших китайських кондитерських у 13-му окрузі, на знаменитій авеню д'Іврі. Тут ви можете побалувати себе оригінальними бань мі, бао, листковими тістечками з начинкою та надзвичайно м'якими рулетами, які коливаються між традиціями та новими смаками. [Детальніше]
HOA NAM, оригінальний азіатський ресторан у XIII окрузі Парижа
Спонсорований - Історія HOA NAM почалася у 1981 році з відкриття першої майстерні. У 1992 році вони відкрили магазин у 13-му окрузі, в місці, що стало знаковим - на авеню д'Іврі, пропонуючи найкращі страви азійської кухні, які можна взяти з собою або насолодитися ними на ходу. [Детальніше]
Amour du Vietnam, в'єтнамський ресторан, де можна поїсти гарячий фо, Париж, 14-й округ
Ми вирушили випробувати Amour du Vietnam, в'єтнамський ресторан, який відкрився в 14-му окрузі Парижа лише кілька місяців тому. У меню: хрусткі рол, ситні бо бун, бань мі та супи фо, приготовані з любов'ю. Ми розповімо вам про все. [Детальніше]
Phin mi, чудова кав'ярня з бань мі та в'єтнамською кавою
Phin mi - це назва нової в'єтнамської кав'ярні, захованої на вулиці Буланже у 5-му окрузі Парижа. Тут ви знайдете хорошу каву власного виробництва та смачні бань мі. Дозвольте нам провести для вас ознайомчу екскурсію. [Детальніше]
Armande, чарівний ресторан-кав'ярня-кондитерська, де все домашнє на Монмартрі
Шлях до Арманди треба заслужити. Вам доведеться піднятися на вершину пагорба Монмартр, щоб відкрити цей ресторан-ресторан, який також слугує невеликою кондитерською, але це варте зусиль. [Детальніше]
Hoa Cà Phê: в'єтнамська кав'ярня з оригінальним і вегетаріанським бань-мі
Запрошуємо вас відкрити для себе Hoa Cà Phê, нову дружню в'єтнамську кав'ярню в 11-му окрузі Парижа, де пропонують хорошу в'єтнамську каву, переосмислені солодощі та оригінальні бань-мі, деякі з яких є вегетаріанськими. [Детальніше]
Нонетт, бар бань-мі та пончиків The Hood's
Nonette - це бань-мі, розроблений командою The Hood, який щойно відкрився навпроти першої адреси. В меню - апетитні бань-мі та смачні, оригінальні пончики! [Детальніше]
Знайдіть розташування всіх цих закладів, натиснувши на карту внизу статті.
Де можна поїсти смачну фо в Парижі? Наші улюблені в'єтнамські ресторани
Шукаєте смачну phở в Парижі? Цю знакову в'єтнамську суп з рисовою локшиною та ароматним бульйоном можна скуштувати в багатьох в'єтнамських ресторанах столиці, від 13-го до 2-го округу. Щоб ви не загубилися в паризькій джунглях, ми пропонуємо вам кілька перевірених і схвалених нами адрес, де можна смачно поїсти. [Детальніше]
Тож, яка ваша улюблена адреса, де можна знайти хороший баньмі в Парижі?
Де можна поїсти смачну фо в Парижі? Наші улюблені в'єтнамські ресторани
