Азіатські равіолі(також відомі як пельмені та дім-сам), які можна знайти в багатьох країнах Азії, є дуже різноманітними. Цзяоцзи, гьоза, вонтони, момо... Кожна країна має свій рецепт і спосіб приготування, чи тоКитай,Японія чи Тибет, але вони завжди мають форму невеликих закусок або маленьких пиріжків, які можна з'їсти десятками.
Популярні тадоступні азіатські равіолі готуютьрізними способами залежно від інгредієнтів, доступних у їхній країні походження, та місцевої кулінарної культури. А тепер вони є в меню ресторанів усього світу, і Париж не є винятком!
Джаоцзи, також відомі як пекінські равіолі або китайські равіолі, походять з Китаю 1800 років тому і готуються з пшеничного борошна. Начинені різними начинками, зазвичай подрібненим м'ясом або морепродуктами, грибами та овочами, вони потім готуються на пару, варяться або смажаться.
Вонтони, які присутні в кантонській, сичуаньській та шанхайській кухнях, також є дуже популярними равіолі. Вони складаються зі свинини, креветок або бок чой, знаменитої китайської капусти, і їх смакують смаженими та зануреними в більш-менш гострий соус, але частіше взігріваючій супі.
У Японії равіолі називаються гьоза. Начинені свининою, капустою та іншими інгредієнтами, їх можна готувати на пару, смажити або обсмажувати. А в Тибеті та Непалі в ресторанах часто можна знайти момо, смажені або приготовані на пару, з м'ясом, сиром або овочами, які занурюють у гострий соус.
Все просто: багатство азіатської кухні відкривається через різноманітність її равіолі, пельменів і дім-суму. Вибирайте те, що вам найбільше до вподоби, серед цих чудових закладів у Парижі, де можна скуштувати дзяоцзи, ґьоза, вонтони та інші момо!
21G Dumpling: делікатеси та тайванські страви прямо в серці Бастилії
Спонсорований - Поблизу ринку Аліньє розташувався китайський ресторан 21G Dumpling, який пропонує справжні страви тайванської кухні: смачні дім-сіми, що готуються власною кухнєю, включаючи всесвітньо відомі Xiao Long Bao, які можна скуштувати у затишній атмосфері. [Детальніше]
Foodi Jia-Ba-Buay — смачний тайванський ресторан у районі Сентьєр
На відміну від типових азіатських їдалень, ресторан Foodi Jia-Ba-Buay пропонує автентичну тайванську кухню, зосереджену навколо кількох головних страв у сучасному інтер'єрі. [Детальніше]
Бар "Гьоза", притон гьоза в Пасажі панорам
Захований у Пасажі Панорам, Gyoza Bar - це місце, де можна скуштувати десятки видів гьоза зі свинини, курки або вегетаріанських гьоза. [Детальніше]
Дім-сум: цільні парові азіатські делікатеси, що підкорили французькі смакові рецептори
Спонсорований - У Hoa Nam паростки дім-сам посідають особливе місце у світі азіатської кухні, яку пропонує цей паризький заклад. Поєднуючи традиції та французьке промислове майстерність, ці парені закуски зачаровують своєю витонченістю та стабільною якістю. Ознайомтеся з однією з національних фішок, що цими десятиліттями сприяє славі Hoa Nam. [Детальніше]
Hutong Paris: справжня кулінарна подорож у серці 5-го округу
За декілька кроків від Люксембурзького саду, унікальне місце приваблює допитливих, гурманів та шанувальників будь-якого віку: Hutong Paris, розташований за адресою 147 бульвар Сен-Мішель (75005). Цей невеликий сімейний ресторан, теплий і щедрий, пропонує вам односторонній квиток до Північного Китаю, пропонуючи дві незамінні страви: Гуоті та Сяо Лон Бао. [Детальніше]
Hong Bao, китайський ресторан, який радує нас бао, локшиною та равіолі в Парижі Ла Дефанс
Hong Bao з'являється в Westfield 4 Temps de La Défense, в департаменті О-де-Сен. Цей китайський ресторан, що нагадує Шанхай, радує нас домашньою локшиною Biang Biang, м'якими бао і паровими равіолі. Ми випробували цю кантину XXL і розповімо вам все. [Детальніше]
Майдан Дімдан, гонконгська кухня, як у справжньому ча-ча-тенге в Парижі
Вирушайте до Гонконгу, не зупиняючись у Dimdan Maidan, маленькому ресторанчику в найчистіших традиціях гонконгської кухні ча-ча-тенг. [Детальніше]
Wukong The Grand Master, коктейль-бар і дим-сам з декором у стилі Вонг Кар-Вай
Завдяки своєму мерехтливому декору, що нагадує роботи Вонга Кар-вая, Wukong The Grand Master - це святкове місце для любителів коктейлів і дим-самів на каналі Сен-Мартен. [Детальніше]
Red Katz, традиційний китайський ресторан у казковій ретро-обстановці
Поєднуючи традиції та сучасність, ресторан Red Katz представляє меню, яке віддає данину поваги найбільшим класикам китайської кухні, досконало виконане у справді казковій обстановці. [Детальніше]
Didi Saïgon, ресторан в'єтнамської та тайської кухні, який пробуджує смакові рецептори у Валь-де-Марн
Шукаєте смачний ресторан в'єтнамської та тайської кухні у Валь-де-Марн (94)? Ми вирушаємо відкрити для себе Didi Saïgon, цей новий храм гастрономії Південно-Східної Азії, який відчинив свої двері у Вільє-сюр-Марн. Простора їдальня та щедрі, автентичні страви - це справжнє свято для очей та смаку. [Детальніше]
New Hao Khoan, ресторан китайської, тайської та в'єтнамської кухні, який є улюбленим у 13-му окрузі
New Hao Khoan - це азійська їдальня, захована у дворику в 13-му окрузі Парижа, яка вже не одне десятиліття радує нас своїми стравами. Від китайського супу равіолі до в'єтнамського смаженого рису Лок Лак, тайського салату та качки по-пекінськи - нас чекає справжнє задоволення. [Детальніше]
Ресторанна локшина Ban Ban
Nouilles Ban Ban - це назва нового азіатського ресторану, який відкрився на вулиці Малих Чемпіонів у 2-му окрузі. Атмосфера закладу нагадує китайський ринок, з усіма видами локшини та смачними равіолі. [Детальніше]
Сьюзі Вонг, новий китайський ресторан в Бастилії
Suzie Wong - так називається новий ресторан команди Panda Panda в 11-му окрузі Парижа. З його невимушеним декором у стилі 70-х, стравами зі свіжої локшини, домашніми дим-самами та прохолодними коктейлями, цей китайський ресторан неодмінно сподобається вам. [Детальніше]
Ravioli Folie, щедра адреса для домашніх пельменів, які можна їсти скільки завгодно
На проспекті Франкліна Рузвельта, у 8-му окрузі, Ravioli Folie - це одна з тих адрес, які ви бережете, щоб насолоджуватися меню, яке є настільки ж апетитним, наскільки і доступним, і, перш за все, винятковим меню "все, що ви можете з'їсти". [Детальніше]
Red Poppy, коктейль-бар у китайському стилі та його спікізі Shanghai Surprise, у 13-му окрузі
У самому центрі китайського кварталу зайдіть до коктейль-бару, схожого на азійський храм, і відкрийте для себе спікізі з приглушеним освітленням, що має на меті пожвавити вечори в 13-му окрузі. [Детальніше]
Steam Bar, вишуканий і дивовижний ресторан дім сум
Затишний ресторан з гонконгським впливом, Steam Bar вирізняється своїми ексцентричними, вишуканими паровими стравами та димсумом, які рідко можна побачити деінде, створеними шеф-кухарем Чі Чунг Вонгом. [Детальніше]
Bleu Bao, китайський ресторан сім'ї Бао в СоПі
Сім'я Бао вітає нову дитину, Bleu Bao, яка також прославляє китайську кухню і, зокрема, неперевершений дім сум! [Детальніше]
Mao Dumpling Bar, нова китайська їдальня в 3-му окрузі
Mao Dumpling Bar - китайська їдальня нового покоління, яка відкрила свої двері в 3-му окрузі. В меню: супер оригінальні равіолі та смачні страви, якими можна поділитися з друзями. [Детальніше]
21G Dumpling, китайський ресторан з атмосферою тайванського ринку
Для любителів китайської кухні 21G Dumpling, храм домашніх равіолі, представляє нове меню а-ля-карт, яким можна насолодитися в атмосфері тайванського ринку. [Детальніше]
Знайдіть розташування всіх цих закладів, натиснувши на карту внизу статті.
Де поїсти смачні яєчні роли в Парижі? Наші хороші адреси
Хочете перекусити яєчними рулетами або хрусткими яєчними рулетиками? Ось найкращі адреси в Парижі! [Детальніше]
Де поїсти смачні яєчні роли в Парижі? Наші хороші адреси
