Ми відчинили двері J.K. Place Paris, на вулиці rue de Lille у 7-му окрузі, і вийшли з відчуттям, що хочеться повернутися туди знову. Прихований у цьому колишньому європейському консульстві, перетвореному на бутик-готель групою італійських J.K. Place, ресторан Casa Tua майстерно робить ставку на стриманість. Близько півсотні місць, затишна та живописна залa, зеленувий внутрішній дворик у теплу пору року — далі від галасу бульвару, а всього в кількох кроках від музею Орсе.
Концепція Casa Tua, що народилася в Майямі, задумувалася як приватний клуб, де збираються, щоб ділитися, їсти й почуватися як вдома. У Парижі материнський осередок групи J.K. Place вірно відтворив цю філософію у затишних залах лівого берега. Декор, авторство якого належить італійському дизайнеру Мікеле Бьонану, поєднує шановані меблі, благородні матеріали та витвори мистецтва з відчутною легкістю. Тут це не звичайний готельний ресторан: це простір для життя, теплий і унікальний, поза шумом паризького метушення.
Меню не прагне винаходити велосипед, і саме за це ми йому прощаємо з задоволенням. Кремова буратта, вітолло тоннато, касіо епе, золота котлета миланезе, щедра болоньєзе — видатні італійські класики тут, опрацьовані з увагою. Паста готується на місці, фокаччі випікаються до рум'яної серцевини, а риба подається цілою. Значна частина продуктів імпортується безпосередньо з Італії, відбору яких займається шеф Іван Ферара серед дрібних виробників, з якими він з роками налагодив довіру. Саме ця увага до деталей робить різницю в тарілці.
Нам сподобалася затишна й охайна атмосфера, яка дозволяє добре поїсти, не відчуваючи себе в надто офіційному ресторані. винний погріб з італійських вин, доповнений гарними французькими зразками, доречно супроводжує усе.
Окрім вечері, ресторан розумно запровадив дві формати для паризьких мешканців району. У будні, з понеділка по п’ятницю, щоденна італійська страва дня оновлюється залежно від надходжень і дозволяє обідати швидко й добре, від 35€. Хороший аргумент для ділових обідів або пауз після відвідування близького музею Quai Branly.
Ввечері — aperitivo all'italiana: арранчіні зі шафраном, золоті суплі, ретельно підібрані нарізки, усе це під акомпанемент середземноморських коктейлів. Тераса-паті тут — ідеальна нагода затриматися у перші теплі дні. Меню закусок пропонується у діапазоні від 12€ до 24€.
Це місце для поціновувачів автентичної італійської кухні, котрі шукають елегантне, але без пафосу оточення, подалі від переповнених тратторій. Воно підходить як для вечері на двох, так і для ділової зустрічі в приглушеній атмосфері. Рекомендуємо завітати під час аперитиву, щоб випробувати внутрішній двір перед тим, як сісти за стіл. Увага: адреса конфіденційна, тому краще бронювати, зателефонувавши безпосередньо у ресторан за номером 01 40 60 40 20, або переглянути сайт J.K.place.paris. Ресторан відкритий щодня, на обід і ввечері.
Вам подобаються стильні італійські столиці на лівому березі? Ознайомтесь також:
Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте нас.
Дати та графіки
Наступні дні
Середа :
на 12:30 мати 14:30
- на 19:00 мати 22:30
Четвер :
на 12:30 мати 14:30
- на 19:00 мати 22:30
П’ятниця :
на 12:30 мати 14:30
- на 19:00 мати 22:30
Субота :
на 12:30 мати 14:30
- на 19:00 мати 22:30
Неділя :
на 12:30 мати 14:30
- на 19:00 мати 22:30
Понеділок :
на 12:30 мати 14:30
- на 19:00 мати 22:30
У вівторок :
на 12:30 мати 14:30
- на 19:00 мати 22:30
Місце
Ресторан Casa Tua
82 Rue de Lille
75007 Paris 7







































