Avocateria Gare de Lyon, нова адреса 100% авокадо та бранчів у 12-му окрузі

До уваги любителівавокадо! Завітайте до Avocateria Gare de Lyon, нової адреси короля авокадо в 12-му окрузі Парижа, прямо навпроти вокзалу. Після двох інших адрес у Сентьє та Бастилії, це останнє поповнення в родині Avocateria, що пропонує бранчі кожного дня тижня, і завжди є візитною карткоюAvocateria: здорові страви, приготовані з екологічно чистих продуктів, і всі вони з авокадо.

Що стосується ресторану, то Лінда Трін, засновниця закладу, побачила ширшу картину з красивим, просторішим приміщенням, з вигинами та пастельними кольорами, що нагадують графічний світ фільмів Уеса Андерсона. У меню є чудові сніданки, якими можна насолоджуватися до пізнього вечора, з такими хітами, як квітковий тост з авокадо з буряковим хумусом та фірмовийтост з авокадо. Також є наш новий сніданок "Млинець" з двома пишними млинцями (зробленими без масла), двома смаженими яйцями та гуакамоле, а також картоплею фрі з авокадо на гарнір.

І, звичайно ж, з напоїв - найкращі зігріваючі чаї, кава, золотий латте, чай та інші смачні матчі-латте. Навіть взимку тут справжнє захоплення авокадо, а страви з нього дуже зручні для того, щоб побалувати себе, не обмежуючи себе в їжі.

Кухня, яку редакція змогла спробувати. Знаючи інші адреси, ми зосередилися тут на тому, що є новим, а саме на бранчі в режимі сніданку. Нас спокусили млинці " Сніданок", картопля фрі з авокадо, золотисте лате, чай "Ерл Грей ", а на десерт - "Божевільні бананові млинці" з бананом та домашнім праліне з кеш'ю.

Млинці особливо легкі та надзвичайно смачні... Нема на що скаржитися. Яйця були хороші, приготовані правильно, а гуакамоле був досить гострим, але підкреслював смак. У поєднанні з золотим лате, все це надзвичайно заспокоює, ідеально підходить для зими. Щодо чіпсів з авокадо, то це шматочки авокадо, запаніровані та обсмажені в олії. Вони, як не дивно, містять мало жиру і тануть у роті. Оригінальний спосіб насолодитися авокадо!

А найкраще залишимо наостанок, на десерт, повернувшись до одного з хітів бренду... Праліне - це маленька коштовність, за яку можна померти, і яка стоїть сама по собі. Це настільки просто, що ви будете повертатися за ним кожного разу, коли відвідаєте Avocateria! До нього підійде чашка чаю, щоб перетравити його, поки він зігрівається.

• Прочитайте також
• Де поснідати протягом тижня в Парижі? Ресторани, кав'ярні, чайні, наші хороші адреси
• Здорові та органічні ресторани в Парижі, наші найкращі адреси
• Що відбувається в Парижі цього тижня з 13 по 19 травня 2024 року: безкоштовні або дешеві прогулянки

Коротше кажучи, Avocateria Gare de Lyon- це ідеальне місце, щоб розслабитися і насолодитися затишною їжею, коли ви виходите з поїзда TGV... або просто блукаєте містом. Все, що вам потрібно зробити, це дізнатися самі, друзі!