Ви ніколи не очікуєте натрапити на таке місце, коли відчиняєте непомітні двері Будинку на Єлисейських полях. І все ж Frivole тут, готовий запропонувати нам вечори саме такими, якими ми їх любимо. Вдень ви можете насолоджуватися затіненою терасою, тихим і елегантним місцем, ідеальним для обіду на сонці. Але як тільки світло згасає, відбувається магія: м'яко лунає музика, дзвенять келихи, і атмосфера стає виразно більш святковою.
На тарілці можна знайти багато цікавого. Ми почали зі свіжої страчателли, приправленої оливковою олією з базиліком.
Приємно здивує глазуроване горохове велуте з хрустким некруто звареним яйцем, а карпаччо з червоної кефалі, маринованої в естрагоні з додаванням перцю Еспелетт, добре тримається на тарілці.
Що стосується основних страв, то філе яловичини Веллінгтон, щедре та ідеально приготоване, готується на наших очах, радує своїм зменшеним трюфельним джусом. Філе кане з вишневим конфі з сморчками, тим часом, грає на солодких і солоних нотах, не перегинаючи палицю. Проте трохи додаткового соку не завадить.
На завершення - персиковий "Мельба " та шоколадний мус, між регресивною солодкістю та класичним, але добрим балуванням.
Але не зайти до бару було б просто соромно. Чого варте лише меню авторських коктейлів. Кожен витвір добре продуманий і оригінальний, без перебору, як, наприклад, суміш арманьяку, просекко і розмарину, яка нас дуже здивувала.
А якщо вам цікаво, відчиніть двері Салону Людовика XIII - куточка, зарезервованого для любителів рідкісних коньяків і сигар, у приглушеній атмосфері, що пахне вкраденими моментами. Що стосується клубу UNLIMITED, то він відкриється у вересні для тих, хто хоче отримати ще більше задоволення, з тренажерним залом, басейном та індивідуальним сервісом, але лише за умови реєстрації.
Frivole- це місце, елегантне без духоти, святкове без надмірностей, куди можна прийти пообідати з друзями, випити після роботи або продовжити вечір за смачною їжею. Чудове місце, яке варто відкрити для себе в шикарному куточку Парижа, далеко від шуму, але близько до всього.
Зловживання алкоголем небезпечне для здоров'я, споживайте в міру.
Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте нас.
Дати та графіки
Наступні дні
Четвер :
на 07:00 мати 02:00
П’ятниця :
на 07:00 мати 02:00
Субота :
на 07:00 мати 02:00
Неділя :
на 07:00 мати 02:00
Понеділок :
на 07:00 мати 02:00
У вівторок :
на 07:00 мати 02:00
Середа :
на 07:00 мати 02:00
Місце
Ресторан Frivole Paris 8e
8 Rue Jean Goujon
75008 Paris 8
Офіційний сайт
www.restaurant-frivole.com
Застереження
www.restaurant-frivole.com



























































