Кожен, хто відвідує Аркашонську затоку, знайомий з Dunes Blanches, знаменитими легкими кремовими слойками, винайденими Паскалем Лукасом у 2007 році в Picquey в Кап-Ферре. Тепер вам не потрібно їхати туди, ви можете знайти їх у Парижі!
Але що це таке, запитають ті, хто не знає? Це свіжий шукет, увінчаний секретними збитими вершками Паскаля. Щасливий шлюб, вигаданий після вечірньої прогулянки, мав миттєвий успіх, настільки, що він зареєстрував бренд у липні 2009 року.
Він відкрив свій перший монопродуктовий бутик у 2016 році в Золотому трикутнику Бордо. Розвиваючи свій успіх, він продовжив з Arcachon у 2017 році. А тепер він переїжджає до Парижа, в район Маре, де складає валізи, а точніше, свої маленькі капустинки.
Це класна крамничка в морському стилі: світле дерево, білий пісок і мотузки. Не шукайте 150 рецептів, тут лише один продукт і один аромат, за винятком вихідних, коли в понеділок на сторінці магазину у Facebook анонсують ефемерний аромат.
Наразі ми відкриваємо для себе ефемериди, створені у партнерстві з Mouton Cadet та їхнім енологом. Ми протестували версію білого вина-юзу найвідомішого з них.
Заварні тістечка наповнюються на місці протягом дня, відповідно до попиту, що гарантує поєднання хрускоту та свіжості. Ви можете розраховувати на €1.30 за Dune Blanche і €7.20 за 6. У вихідні дні ефемерний коштує 1,80 євро.
Як щодо невеликого пакунка, яким можна поділитися (чи ні)?
Дати та графіки
Від 26 листопад 2025
Місце
Дюни Бланш у Парижі
54 Rue des Archives
75004 Paris 4
Ціни
la dune : €1.3
éphémère : €1.8
les 6 : €7.2
les 12 : €14.4
Рекомендоване вік
Для усіх
Офіційний сайт
www.facebook.com
