Новини та тенденції у сфері харчування в Парижі та Іль-де-Франсі, цікаві новини за останні 30 днів

За Manon de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · Фотографії My de Sortiraparis · Оновлений 3 червень 2026 рoxy о 18:00
Хочете бути в курсі останніх подій у сфері харчування в Парижі та Іль-де-Франсі? Конкурси кондитерських виробів, рейтинги пекарень, відкриття фуд-кортів, тематичні тижні... Ось останні новини для гурманів!

Нове, свіже! Оскільки кулінарна сцена Парижа розвивається дуже швидко, цей путівник містить новини про їжу та останнікулінарні тенденції, виявлені за останні 30 днів. Ви знайдете тут інформацію, яка змусить слину потекти у любителів солодкого та солоного: ціни, нагороди, конкурси та кулінарні події, які не можна пропустити в Парижі та Іль-де-Франсі.

Від нагороджених шеф-кухарів до нових закладів, які варто відвідати, від останніх новинок у книгарнях з кулінарії та кондитерської справи до наступного фестивалю їжі, від унікальної співпраці, яка, ймовірно, стане предметом обговорення, — цей смачний огляд висвітлює все, що відбувається у світі гастрономії.

Цей путівник має єдину мету: забезпечити простий і зрозумілий огляд для тих, хто стежить за паризькою гастрономічною сценою, будь то ентузіасти, професіонали чи просто цікаві. Це хороший спосіб не пропустити жодної важливої події та бути в курсі новинок, тенденцій і майстерності, які роблять столицю такою привабливою.

Не забувайте регулярно переглядати цей путівник!

Новини та тренди фуду в Парижі та Іль-де-Франс, гастрономічні новини останніх 30 днів:

Jenny : le bar-restaurant chic du Marriott Champs Elysees - @salome rateau 25Jenny : le bar-restaurant chic du Marriott Champs Elysees - @salome rateau 25Jenny : le bar-restaurant chic du Marriott Champs Elysees - @salome rateau 25Jenny : le bar-restaurant chic du Marriott Champs Elysees - @salome rateau 25 Дженні, модний заклад на Шанз-Елізе: обід, коктейлі та витончений чайний час
Спонсорований - Під легендарним скляним дахом Paris Marriott Champs Élysées бар-ресторан Jenny розкриває унікальний досвід, поєднуючи спадщину моди та сучасну гастрономію. Вишуканий обід, елегантний чайний час, фірмові коктейлі та натхненні вечері — парижа адреса, де кожна мить стає винятковим моментом, щодня до опівночі. [Детальніше]

The Champions Burger à Val d’Europe : la compétition de burgers près de Paris - TCB Burdeos 06 26 00167The Champions Burger à Val d’Europe : la compétition de burgers près de Paris - TCB Burdeos 06 26 00167The Champions Burger à Val d’Europe : la compétition de burgers près de Paris - TCB Burdeos 06 26 00167The Champions Burger à Val d’Europe : la compétition de burgers près de Paris - TCB Burdeos 06 26 00167 The Champions Burger: найбільший європейський чемпіонат бургерів поблизу Парижа
Спонсорований - The Champions Burger повертається у торговому центрі Val d’Europe з 9 липня по 2 серпня 2026 року, де 15 європейських закладів презентують свої гурме-бургери. Імерсивний стріт-фуд досвід під тематику California Dreaming: поєднання креативних рецептів, преміальних інгредієнтів та атмосфери, натхненної західним узбережжям США. [Детальніше]

Le Food Market de Belleville fait son grand retour !Le Food Market de Belleville fait son grand retour !Le Food Market de Belleville fait son grand retour !Le Food Market de Belleville fait son grand retour ! Food Market відзначає своє 100-те видання у Белльвіль із масштабною вечіркою стріт‑фуду.
Фуд-маркет святкує своє 100‑те видання у четвер, 10 вересня 2026 року, на бульварі Бельвіаль у Парижі. З цієї нагоди ринок, присвячений стріт‑фуді, збереться з новими адресами, шеф‑кухарями, що вже були учасниками події, різноманітними анімаціями та фанфарою під час безкоштовної вечірки, відкритої для всіх. [Детальніше]

Deux et P'tit Deux organisent une nouvelle feria du Sud-Ouest endiablée en pleine rue à ParisDeux et P'tit Deux organisent une nouvelle feria du Sud-Ouest endiablée en pleine rue à ParisDeux et P'tit Deux organisent une nouvelle feria du Sud-Ouest endiablée en pleine rue à ParisDeux et P'tit Deux organisent une nouvelle feria du Sud-Ouest endiablée en pleine rue à Paris Фестиваль знову повертається до серця паризького 11-го округу й пройде в вересні 2026 року.
Після успіху попередніх видань Deux та P'tit Deux організовують четвертий випуск їхньої feria, і запальна атмосфера Півдня Заходу охоплює вулицю Фонтейн-о-Руа! [Детальніше]

Taste of Paris 2025 au Grand Palais, les photosTaste of Paris 2025 au Grand Palais, les photosTaste of Paris 2025 au Grand Palais, les photosTaste of Paris 2025 au Grand Palais, les photos Виставка смаків та гурманських задоволень 2026 року у Еспасі Шамперре
Салон Смаків Гурманських Радощів 2026 запрошує вас на зустріч з 4 по 7 грудня наступного року в Espace Champerret. Не пропустіть цей захід, який відкриє для вас безліч ідей для святкових вечерь Різдва та Нового року. Кухня, гастрономія, делікатеси та виняткові продукти з тутешніх та далеких країн чекають на вас. [Детальніше]

Campagne #34374 - goat 4Campagne #34374 - goat 4Campagne #34374 - goat 4Campagne #34374 - goat 4 Bonne Tranche: аперитив, доставлений на велосипеді, який пакує удар
Спонсорований - Bonne Tranche - це нова концепція аперитиву в Парижі: тацю з аперитивом доставлять до ваших дверей! Тарілка з м'ясними нарізками та/або сиром з овочами, яку доставляють на велосипеді по Парижу та передмістю. Замовляйте напої та їжу для наступного аперитиву вже зараз! [Детальніше]

RivarenoRivarenoRivarenoRivareno RivaReno Gelato : справжнє італійське джелато ручної роботи та його кофейня в Латинському кварталі
У серці п’ятого округу RivaReno Gelato презентує своє ручне морозиво, яке щодня виготовляють зранку, поєднуючи в собі витончені італійські ласощі, фруктові сорбети та затишний кавовий простір. Обов’язковий знак якості для гурманів району! [Детальніше]

Coupes glacées : 3 terrasses chics de Paris pour se régalerCoupes glacées : 3 terrasses chics de Paris pour se régalerCoupes glacées : 3 terrasses chics de Paris pour se régalerCoupes glacées : 3 terrasses chics de Paris pour se régaler Креманки: три стильні тераси Парижа, де можна поласувати
Креманки з морозивом, так, але креманки з морозивом конкурсного рівня, будь ласка! Ми розкриваємо для вас три стильні тераси Парижа цього літа 2026: від даху Cheval Blanc у 1-му окрузі до квітучого патіо George V у 8-му, аж до таємного саду Shangri-La у 16-му. [Детальніше]

La Rôtisserie d'Argent rouvre sa charmante terrasse sur les quais parisiens pour le printemps-été 2026La Rôtisserie d'Argent rouvre sa charmante terrasse sur les quais parisiens pour le printemps-été 2026La Rôtisserie d'Argent rouvre sa charmante terrasse sur les quais parisiens pour le printemps-été 2026La Rôtisserie d'Argent rouvre sa charmante terrasse sur les quais parisiens pour le printemps-été 2026 Літня тераса Rôtisserie d’Argent на мосту навпроти Нотр-Дам — відгуки та фото
На набережній Тournelle La Rôtisserie d’Argent розкладає свої клітчасті скатертини навпроти Сен-і Нотр-Дам. Обідній час чи ввечері ця літня тераса подає класичні страви бістро, переосмислені шеф-кухарем Ромюальдом Сіннаном, у декораціях, що виглядають як з листівки, і цього разу вони не поступаються смаку вигляду. [Детальніше]

Corail : le restaurant-terrasse estival qui réveille le parvis du Musée d’Art Moderne à ParisCorail : le restaurant-terrasse estival qui réveille le parvis du Musée d’Art Moderne à ParisCorail : le restaurant-terrasse estival qui réveille le parvis du Musée d’Art Moderne à ParisCorail : le restaurant-terrasse estival qui réveille le parvis du Musée d’Art Moderne à Paris Corail : літній ресторан-терраса на парадному майданчику Музею сучасного мистецтва у Парижі - відгуки та фото
Корейль відкриває новий горизонт у 16-му окрузі, між Палацом Токіо та Музеєм сучасного мистецтва, з Ейфелевою вежею на горизонті. Під парасолями XXL колишній Forest розгортає літню паузу з медитеранським колоритом, між землею та морем, свіжі коктейлі, різнокольорові страви та заходи сонця коралового відтінку. [Детальніше]

La terrasse-restaurant en jardin du Shangri-La Paris : Summer by La Bauhinia pour les beaux joursLa terrasse-restaurant en jardin du Shangri-La Paris : Summer by La Bauhinia pour les beaux joursLa terrasse-restaurant en jardin du Shangri-La Paris : Summer by La Bauhinia pour les beaux joursLa terrasse-restaurant en jardin du Shangri-La Paris : Summer by La Bauhinia pour les beaux jours Тераса в саду Maison Roland у Shangri-La Paris: таємний притулок 16-го округу
Садова тераса Shangri-La Paris знову відкриває свої двері на літо, всього в кількох кроках від Трокадеро. Цей сад, зазвичай недоступний для публіки, тепер приймає бістро Maison Roland, яке варто відвідати протягом усього літа 2026 року — прекрасна пауза під поглядом Ейфелевої вежі. [Детальніше]

Darkoum cantine marocaine, restaurant marocain 14e - couscousDarkoum cantine marocaine, restaurant marocain 14e - couscousDarkoum cantine marocaine, restaurant marocain 14e - couscousDarkoum cantine marocaine, restaurant marocain 14e - couscous Food Temple спеціальний проект «Марокко» у Карро дю Темпль, кулінарний фестиваль із ярмарком та майстер-класами
Щоб урочисто зустріти початок навчального року, Carreau du Temple знову перетворюється на Food Temple на вихідні. З 18 по 20 вересня 2026 року у центрі уваги — Марокко, яке презентують дегустації, майстер-класи, майстерні та надзвичайно апетитний фудкорт! [Детальніше]

Rivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - cevicheRivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - cevicheRivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - cevicheRivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - ceviche Mixtura 2026, фестиваль перуанської гастрономії та ремесел у Парижі
Le festival Mixtura 2026 повертається до Chalet du Lac, у лісі Вінсен, у суботу 5 вересня 2026 року, для п’ятого видання, присвяченого гастрономії та перуанській культурі. У програмі: 56 кулінарних шедеврів, концерти, традиційні танці, ярмарок майстрів та велика святкова ніч до світанку, з Японією як країною почесного гостя. [Детальніше]

Les Journées Particulières LVMH 2022 à Paris : un cours de pâtisserie à La Grande Épicerie de ParisLes Journées Particulières LVMH 2022 à Paris : un cours de pâtisserie à La Grande Épicerie de ParisLes Journées Particulières LVMH 2022 à Paris : un cours de pâtisserie à La Grande Épicerie de ParisLes Journées Particulières LVMH 2022 à Paris : un cours de pâtisserie à La Grande Épicerie de Paris Особливі дні 2026 у Парижі: гурманські майстер-класи в La Grande Épicerie
Від солоного до солодкого La Grande Épicerie de Paris знімає фартухи для Journées Particulières 2026, з 16 по 18 жовтня. Майстер-класи з кулінарії та кондитерської, культові рецепти, шоколад та закулісся майстерень: шеф-кухарі будинку відкривають свої таланти, виробничі секрети й ремесло. [Детальніше]

Hakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photosHakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photosHakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photosHakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photos Особливі дні 2026 року у Парижі: майстер-класи Cheval Blanc із японської кухні
Чай, футо-макі та моґі входять до меню Днів Особливих 2026 у Cheval Blanc Paris з 16 по 18 жовтня. У зірковому ресторані Hakuba шеф-кухарі розкривають рухи, текстури та точність, що формують японську кулінарну майстерність, під час відкритих для публіки майстер-класів. [Детальніше]

Campagne #37165 - Orgasmeat 20260409 0012Campagne #37165 - Orgasmeat 20260409 0012Campagne #37165 - Orgasmeat 20260409 0012Campagne #37165 - Orgasmeat 20260409 0012 Orgasmeat відкриває свої ресторани зі смаш-бургерами у Парижі (15-й та 17-й округи)
Спонсорований - Orgasmeat відкривається у 15-му та 17-му округах зі своїми надзвичайно щедрими smash-бургерами вже від 5,90 € та міні‑вафлями на десерт. Нова адреса з легким іронічним підтекстом, яка обіцяє піднести вас на сьоме небо гастрономії! [Детальніше]

La terrasse d'été du George V 2026 aux accents italiens - photosLa terrasse d'été du George V 2026 aux accents italiens - photosLa terrasse d'été du George V 2026 aux accents italiens - photosLa terrasse d'été du George V 2026 aux accents italiens - photos Прихована тераса готелю George V: італійське літо парижського палацу
Прихована тераса George V відкриває свій патіо, прикрашений рожевими орхідеями з італійським відтінком, до вересня 2026 року. Коктейлі, щедра фокачча та морозиві десерти становлять літню паузу, яку варто собі дозволити, аби побути в магії у восьмому окрузі Парижа. [Детальніше]

Glaces Martine Lambert - glacierGlaces Martine Lambert - glacierGlaces Martine Lambert - glacierGlaces Martine Lambert - glacier Марін Ламберт: легендарне нормандське морозиво та його гурманські аромати поблизу Інвалідів
Нормандія запрошує до Парижа! Морожениця Мартін Ламберт радує 7-й округ своїми виробами ручної роботи, сорбетами з вражаючих фруктів та фірмовими ароматами, які підкорюють, для морозної зупинки за кілька кроків від Інвалідів. [Детальніше]

Pierre Hermé ouvre un pop-up glaces originales aux Galeries LafayettePierre Hermé ouvre un pop-up glaces originales aux Galeries LafayettePierre Hermé ouvre un pop-up glaces originales aux Galeries LafayettePierre Hermé ouvre un pop-up glaces originales aux Galeries Lafayette П'єр Ерм відкриває поп-ап із оригінальним морозивом у Галереях Лафайєт
Кондитер П'єр Ерм відкриває pop-up, повністю присвячений його морозиву та сорбетам, у Galeries Lafayette Le Gourmet у 9-му окрузі Парижа з 2 липня по 2 вересня 2026 року. Ми пішли випробувати його нові заморожені бріоші, ріжки з рослинним молоком та кульки морозива з надзвичайно апетитними ароматами. [Детальніше]

Maison Jaune, le restaurant-péniche de Boulogne-Billancourt - mocktailMaison Jaune, le restaurant-péniche de Boulogne-Billancourt - mocktailMaison Jaune, le restaurant-péniche de Boulogne-Billancourt - mocktailMaison Jaune, le restaurant-péniche de Boulogne-Billancourt - mocktail Dry Festival 2027 — перша у Парижі виставка, повністю присвячена безалкогольним напоям
9, 10 та 11 січня 2027 року Carreau du Temple прийматиме перше видання Dry Festival. Протягом трьох днів дегустації, коктейлі, конференції й зустрічі підкреслять цінність безалкогольних напоїв для широкої публіки та фахівців. [Детальніше]

Fromagerie Lyre - FromagesFromagerie Lyre - FromagesFromagerie Lyre - FromagesFromagerie Lyre - Fromages Ярмарок сирів та вин 2026 повертається до Антоні (92)
39-й Ярмарок сирів та вин у Антоні повертається з 11 по 13 вересня 2026 року. Протягом трьох днів район Сен-Сатурн у цьому місті на Хо-де-Сен (92) стане точкою збору для всіх епікураїв, у ритмі локальних продуктів. [Детальніше]

The Champions Burger, un festival de 20 food trucks avec des burgers XXL à Val d'EuropeThe Champions Burger, un festival de 20 food trucks avec des burgers XXL à Val d'EuropeThe Champions Burger, un festival de 20 food trucks avec des burgers XXL à Val d'EuropeThe Champions Burger, un festival de 20 food trucks avec des burgers XXL à Val d'Europe Чемпіонські Бургери 2026, 15 фуд-траків із гурманськими бургерами XXL у Вал д’Євр
Любителі бургерів: на вас чекає The Champions Burger 2026 — фестиваль із 15 фуд-траків, де подають гурме-бургери XXL, що пройде у Вал д’Євр з 9 липня по 2 серпня 2026 року. [Детальніше]

Felicità, le restaurant XXL de Station F by Big Mamma, les photosFelicità, le restaurant XXL de Station F by Big Mamma, les photosFelicità, le restaurant XXL de Station F by Big Mamma, les photosFelicità, le restaurant XXL de Station F by Big Mamma, les photos БігФест стріт-фуду та музики повертається у Феліціті на четверте видання
La Felicita організовує знову свій фестиваль вуличної їжі та музики, 18 та 19 вересня 2026 року. У програмі цього знаменитого BigFest — страви вуличної кухні від відомих шеф-кухарів та діджей-сети, які подарують заряд на всю ніч! [Детальніше]

Amam dacotan : la boulangerie japonaise s'installe dans le 11e à Paris, nos photosAmam dacotan : la boulangerie japonaise s'installe dans le 11e à Paris, nos photosAmam dacotan : la boulangerie japonaise s'installe dans le 11e à Paris, nos photosAmam dacotan : la boulangerie japonaise s'installe dans le 11e à Paris, nos photos Amam dacotan: японська пекарня, яка підносить настрій у 11-му окрузі Парижа — наші фото
Це вже добре відомий японцям бренд. Для свого першого виходу в Європу amam dacotan обрав розміститися в Парижі, точніше в 11-му окрузі. У цій красивій крамничці гурмани зможуть, зокрема, ознайомитися з численними видами хліба: від знаменитого Мелон Пан до brioche-пан, а також кількома творіннями, створеними спеціально для столиці, серед яких сендвіч з грибами. Пропонуємо вам екскурсію. [Детальніше]

Asian Street Food Festival à la Grande Pagode de Vincennes de retour pour cette rentrée 2024Asian Street Food Festival à la Grande Pagode de Vincennes de retour pour cette rentrée 2024Asian Street Food Festival à la Grande Pagode de Vincennes de retour pour cette rentrée 2024Asian Street Food Festival à la Grande Pagode de Vincennes de retour pour cette rentrée 2024 Asian Street Food Festival 2026 у Великій пагоді Вінсен: Програма!
Увага шанувальникам азіатської кухні та стріт-фуду: вирушайте до Великої пагоди Парижа—Вінсен 5 та 6 вересня 2026 року, щоб познайомитися з багатством смаків від Японії до В’єтнаму, через Таїланд та Китай. Це гастрономічний та дружній фестиваль, який перенесе ваші смакові рецептори в Азію. Крім того: вхід безкоштовний, за попереднім записом! [Детальніше]

La Fromagerie du Louvre - FromagesLa Fromagerie du Louvre - FromagesLa Fromagerie du Louvre - FromagesLa Fromagerie du Louvre - Fromages AOP Festival 2026 — подія на 100% сиру та 100% безкоштовна у Centquatre-Paris
L'AOP Festival 2026 повертається до Centquatre-Paris. Три дні, повністю присвячені сирному світу, щоб прославити 51 вид сиру, а також масла та креми з охороною походження, з 13 по 15 листопада 2026 року. [Детальніше]

Whisky Live Paris 2013Whisky Live Paris 2013Whisky Live Paris 2013Whisky Live Paris 2013 Whisky Live Paris 2026 у Великій залі La Villette — зустріч для цінителів гурманів
Любителі та професіонали, захоплені світом віскі та інших міцних напоїв, зберуться з 26 по 28 вересня 2026 року у Великій залі La Villette на новий, уже 22-й за рахунком випуск Whisky Live Paris. [Детальніше]

La confiserie Kubli à Morangis (91), plus de 125 ans de fabrication de bonbons traditionnelsLa confiserie Kubli à Morangis (91), plus de 125 ans de fabrication de bonbons traditionnelsLa confiserie Kubli à Morangis (91), plus de 125 ans de fabrication de bonbons traditionnelsLa confiserie Kubli à Morangis (91), plus de 125 ans de fabrication de bonbons traditionnels Кондитерська Kubli у Моржані (91), понад 125 років виготовлення традиційних цукерок
З 1970-х років розташована в Моржанісі, кондитерська Kubli продовжує передавати майстерність, народжену у 1900 році: виготовляючи цукерки за традиційними методами й регулярно відкриваючи свої майстерні для публіки. [Детальніше]

Корисна інформація
Коментарі
Уточнюйте свій пошук
Уточнюйте свій пошук
Уточнюйте свій пошук
Уточнюйте свій пошук