👉 Натисніть тут, щоб перетворити статтю на захоплюючий щоденник подорожі
Регіон Іль-де-Франс сповнений піднесених місць, які варто відкрити для себе. Фонтенбло - одне з найкращих місць для життя в регіоні Іль-де-Франс. З його королівським замком і величним лісом, місто знаходиться на перехресті культури і природи. Мер Фонтенбло Жюльєн Гондар розповідає Sortir à Paris про своє бачення цієї зеленої комуни в регіоні Сени і Марни.
Мене звати Жульєн Гондар, мені 49 років, я одружений і батько двох дочок. Вперше я працював у Фонтенбло у 2005 році, а потім переїхав сюди у 2008 році. Тоді я запитав кількох молодих батьків, чи подобається їм тут жити і чи комфортно почуваються їхні діти, і вони відповіли: "Це чарівне місце для створення сім'ї та виховання дітей". Це стало каталізатором. З тих пір я можу тільки підтвердити, що я дуже щаслива. Це дуже дружнє до сім'ї місто, і з часів Covid воно приймає все більше і більше сімей, які шукають простору, зелені та тиші і спокою.
Для мене це спорт, я багато бігаю в лісі Фонтенбло. Ви не повірите, але цей ліс справді чарівний. Як тільки ви починаєте ходити, бігати або їздити на велосипеді через нього, вас затягує! Він має справді унікальну привабливість незалежно від пори року. Він займає 25 000 гектарів, і ви можете ходити в походи і займатися скелелазінням. Дехто каже, що це один з найкрасивіших лісів Європи. Наразі ми працюємо з Château de Fontainebleau та Національним управліннямлісів, щоб внести його до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО.
Перш за все, ліс, до якого дуже легко дістатися. Це всього 40 хвилин їзди від Парижа на громадському транспорті. Ви виходите з поїзда і за 100 метрів від станції можете починати свій похід. Парк Шато і Сад Діани - ще одна виняткова і безкоштовна пам'ятка, що пропонує перший погляд на історію та спадщину міста.
Інша дуже приємна і безкоштовна прогулянка - через центр міста, який є досить незвичайним, оскільки Фонтенбло - це невелике містечко недалеко від Парижа, можна навіть сказати, провінційне, але з 500 магазинами: продуктовими крамницями, ресторанами і барами, які зайняті протягом усього дня, а іноді і до пізнього вечора. Тут поєднуються якість життя, спокій, історія та спадщина.
Їх так багато, що важко вибрати. Мені дуже подобається Le Viandard на площі Республіки: він пропонує м'ясне меню в стилі тапас з аперитивом, а також варіант швидкої вечері з чудовими продуктами та домашніми стравами. Якщо ви шукаєте місце з хорошим співвідношенням ціни та якості, яке сподобається всій родині, то вам варто відвідати Il Primo Baccio, італійський ресторан з домашніми стравами.
Якщо ви шукаєте більш гастрономічних вражень, у Фонтенбло є ресторан, відзначений зіркою Мішлен, L'Axel, з дійсно натхненним японським шеф-кухарем. І ще одна гарна адреса для любителів японської кухні - ресторан Fuumi. Я дам вам чотири, тому що ви змушуєте мене вибирати, але є багато інших, які я міг би згадати.
Культура Фонтенбло Луазір (FLC) є одним з головних гравців у громадському секторі. Це структура, яка розвиває всі види діяльності через асоціації, включаючи танці, музику, мистецтво та соціальні зв'язки. Це багатогранна асоціація, яка об'єднує величезну кількість людей, і це також одна з наших найбільших асоціацій. Театр Верт - це об'єднання, яке заохочує до театральної практики як молодь, так і людей похилого віку.
На музичному фронті фестиваль Sam Sam Festival пропонує електро-подію, в той час якАсоціація фестивалів Джанго Рейнхардта планує чотири дні джазових концертів на території замку в червні, а також зимову програму в муніципальному театрі.
Наше власне 13 липня, вихідні дні, є об'єднуючою подією, яка приваблює і молодь, і старших. У нас є власний військовий парад, який, можливо, не такий великий, як на Єлисейських полях, але все одно є предметом гордості, адже багато представників збройних сил проходять центром міста, оскільки Фонтенбло пощастило мати велику військову присутність. Після параду на головній площі міста панує атмосфера пікніка, коли всі приходять зі своїми стравами і сидять пліч-о-пліч у загальному буфеті.
У нас також є Naturiales, наш фестиваль природи, який проходить навесні і збирає любителів рослин, організовує ринок рослин і стенди для підвищення обізнаності про природу і захист навколишнього середовища. Це послання, яке ми дуже сильно відчуваємо у Фонтенбло - я не кажу, що ми ідеальні, але ми знаходимося в самому серці лісу, тому ми неминуче мобілізуємось на цю тему.
На Різдво Фонтенбло, яке є сімейним містечком, перетворюється завдяки численним заходам, включаючи парад ліхтарів вулицями міста, який об'єднує всіх, від бабусь і дідусів до онуків. Загалом, у Фонтенбло завжди щось відбувається.
Як і в інших містах, у нас є хорова школа при консерваторії, куди молоді люди приходять займатися співом - проект, який розпочався десять років тому. Хор " Моріс-Вуа де Фонтенбло " брав участь у церемонії закриття Олімпійських ігор 2024 року в Парижі на "Стад де Франс" разом з Феніксом, Анжелем і Кавінським. Ми дали нашим молодим людям, які були там як хористи, можливість пережити винятковий момент. Я не був там, але з пристрастю та емоціями спостерігав за цим по телевізору.
Якби ми могли щось зробити краще, то це забезпечити доступ до культури та шоу для наших сімей та молоді, які, можливо, мають менше можливостей. Я хотів би знайти і розвинути концепцію, яка б об'єднала всі соціальні категорії. Неправда, що Фонтенбло - це місто для вищих класів. Це місто, в якому також потрібно бути присутнім з точки зору солідарності. Я говорю не про національні ініціативи, такі як Свято музики, в якому ми беремо участь, а про ініціативу, характерну для міста Фонтенбло.
Я довго жила в Парижі, і тепер мені пощастило, що я можу "обирати" столицю, тобто я "обираю Париж" з точки зору того, що я хочу робити, а не підкоряюся йому. У мене дуже теплі спогади про 2-й округ. Я жив на вулиці Вів'єн, недалеко від старої Біржі. Тоді там ще був мегамаркет "Virgin", який працював до першої години ночі. Тож деякі мої дні складалися з того, що я йшов на роботу, вечеряв, а потім йшов до Virgin слухати компакт-диски, в постійній метушні та суєті. Мені дуже подобалися ті часи.
Фонтенбло - найспортивніше місто в департаменті Сена і Марна. На додаток до зручностей та інфраструктури в лісі, ви можете займатися багатьма видами спорту. Ми розробили політику під назвою Sport-Santé, яка спрямована на підтримку людей, які потрапили в аварію, хворіють або одужують. Ми підтримуємо їх за допомогою адаптованих заходів, щоб вони знову відчули смак до фізичних навантажень. З моменту заснування ця ініціатива користується великим успіхом, практикуючі лікарі та лікарі направляють своїх пацієнтів до Будинку Спорт-Санте.
У регіоні Фонтенбло також є центр водних видів спорту з вітрильним і веслувальним клубом. Що стосується скелелазіння, то ліс всесвітньо відомий своїм боулдерінгом! Деякі з найкращих спортсменів та спортсменок світу приїжджають до Фонтенбло, зокрема, на об'єкт " Карма " - криті та відкриті скеледроми Федерації, які використовувалися для підготовки французької команди до Олімпійських ігор. Це вражає з точки зору рівня та досвіду залучених спортсменів та спортсменок.
Є ділянка площею 10 га, на якій ми плануємо створити новий район, з послугами та економічним розвитком. У нас є ідея створити там центр третьої локації. Це проект, який ми зараз розглядаємо. Ми хочемо створити те, чим зможемо пишатися через 50 років.
У вересні ми також відкриваємо Будинок ремісників Фонтенбло , який демонструватиме місцеві ремесла з майстер-класами для широкої публіки. Ми також працюємо з Фонтенбло Туризм над проведенням чемпіонату Франції з приготування десерту Фонтенбло (десерт!), тому що, зрештою, Фонтенбло має десерт у своїй назві!
