Bữa sáng kiểu Ý của Giorgio

Giorgio, nhà hàng Ý sôi động nhất thủ đô, ra mắt bữa brunch vào thứ Bảy và Chủ Nhật. Hãy thưởng thức những món ngon nhất của Ý kết hợp với những món ăn không thể bỏ qua trong bữa brunch.

Bạn yêu thích brunch và ẩm thực Ý? Tại sao phải chọn khi bạn có thể có tất cả? Mỗi cuối tuần, vào trưa thứ Bảy và Chủ Nhật, Giorgio, nhà hàng Ý-disco của tập đoàn Dalmata, nay phục vụ brunch lễ hội. Trong nhà hoặc trên sân thượng xinh đẹp đầy hoa, hãy tận hưởng!

Được rồi, chúng tôi đồng ý rằng brunch không phải là món ăn có nguồn gốc từ Ý, nhưng khi bạn có thể thưởng thức brunch cùng với những món ăn Ý ngon miệng được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và 100% tự làm, tại sao lại không thử nhỉ?

Thực đơn bữa sáng muộn:

Về cơ bản, bữa brunch của Giorgio là gì? Đó là một lựa chọn ngắn gọn gồm mì tươi và pizza đơn giản kèm theo các món ăn không thể thiếu trong bữa brunch. Vì vậy, bạn bắt đầu bằng cách chọn một thức uống nóng ngon giữa cappuccino, Chaï và sô cô la nóng với hạt phỉ. Những người yêu thích burrata và các món arancini khác không thể bỏ qua các món khai vị.

Chúng ta bị quyến rũ bởi các món ăn đặc sản của Ý.

Hoặc bạn có thể chọnmón trứng Benedict với rau bina mềm và guanciale (thịt khô) giòn của Sardinia trên một lát bánh mì men nướng với dầu ô liu, tất cả được phủ sốt hollandaise truffée theo yêu cầu.

Trừ khi Disco Club, nơi kết hợp thịt gà xé, trứng, sốt mayonnaise và guanciale giòn trong bánh mì nướng, làm bạn thích thú.

Ngoài ra, những người ăn chay sẽ không thể bỏ qua Shak Shak alla Norma, một món Ragù làm từ cà chua San Marzano và ớt nướng nhẹ, trứng chiên, cà tím chiên và Caccioricota, cùng với bánh mì nướng trứng trộn với nấm truffle và Butter Toast & egg.

Không có bữa brunch nào mà thiếu bánh pancake, chúng tôi đặc biệt yêu thích phiên bản bánh pancake ricotta caramel, kem mascarpone, praliné pecan và kem vani. Những người ăn kiêng sẽ chọnItalian Muesli Gang với sữa chua Hy Lạp, chuối caramel, granola tự làm và siro bí mật. Trong khi những người hảo ngọt sẽ không thể cưỡng lại churros kèm kem và kem pistachio.

Chúng tôi thích sân thượng xinh xắn và thời thượng bao quanh nhà hàng được trang trí bằng hoa tươi đẹp và có không khí vui vẻ, thân thiện. Lưu ý rằng vào mỗi Chủ nhật, bữa tiệc còn sôi động hơn với phần trình diễn DJ đầy năng lượng với âm nhạc Italo-disco.