Trong gần một năm qua,Atelier Giardino đã cung cấp các loại bánh ngọt thực vật qua dịch vụ giao hàng và click & collect, nhưng kể từ tháng 6 năm 2025, thợ làm bánh Matteo Deiana đã chính thức mở cửa hàng tại Batignolles, với một tiệm trà xinh xắn nơi bạn cũng có thể mua các món tráng miệng mang về.
Điều đáng chú ý là, ngoài việc là sản phẩm thuần chay, phần lớn các loại bánh ngọt cũng không chứa gluten, mang đến niềm vui thực sự cho những người không dung nạp hoặc dị ứng với gluten, số lượng ngày càng tăng, mà không phải hy sinh sở thích ăn ngon!
Tại Maison Giardino, nơi khách hàng có thể quan sát xưởng làm bánh qua cửa kính một cách hoàn toàn minh bạch, các sản phẩm được sử dụng là sản phẩm địa phương và theo mùa, trong một chuỗi cung ứng ngắn, theo phương pháp bền vững và đạo đức. Không có sữa, bơ và trứng, các loại bánh ngọt tất nhiên được làm tại chỗ, để thưởng thức tại nhà hoặc tại chỗ, trong một không gian trang trí tự nhiên và hiện đại, trong một không gian sáng sủa.
Trong thực đơn có macarons với 12 hương vị khác nhau, bánh ngọt, bánh quy và các món tráng miệng với hương vị độc đáo! Trong số các sáng tạo theo mùa, có Cajoumisu, món tráng miệng Ý nổi tiếng được tái tạo thành món chay, Matchamisu, Pistakio với quả hồ trăn từ Sicily, Nocciola gourmand với quả phỉ từ Piemonte, Rose Rhubarbe hay Tarte Fraise Jasmin, món mà chúng tôi đã chọn. Rắc dâu tây tươi, kem đánh bông có hương thơm nhẹ nhàng và nhẹ nhàng, trong một chiếc bánh không chứa gluten và rất ít đường.
Kết cấu giống như bánh ngọt "bình thường" và đó là điểm mạnh của thực phẩm thực vật hiện nay. Nếu bạn không nói ra, không ai có thể ngờ rằng đó là bánh ngọt thuần chay! Chúng tôi cũng đã thử bánh Citron Maquis, với hương vị Corsica và hoa cỏ, một sáng tạo đáng ngạc nhiên liên quan đến lĩnh vực nước hoa, kết hợp khéo léo giữa hoa oải hương, hoa bất tử và cây cistus, tạo ra hương vị chua chua, ngọt ngào và mật ong.
Đối với những người yêu thích macaron, bạn có thể thoải mái lựa chọn giữa các hương vị trái cây, caramel mặn, yuzu, hạt dẻ hoặc thậm chí cappuccino, có sẵn theo từng chiếc hoặc trong hộp 5, 12 hoặc 24 chiếc (từ 2 đến 42€). Bạn có thể cảm nhận rõ vị hạnh nhân trong lớp vỏ mềm mịn, mặc dù hương vị của chúng khá nhẹ nhàng trên đầu lưỡi.
Vào mùa hè, hãy thưởng thức kem thủ công với những hương vị đôi khi bất ngờ, như dưa hấu, chanh xanh húng quế hoặc hoa oải hương và đào! Bạn có thể kết hợp món kem này với một ly latte, cà phê, nước chanh, trà (nóng hoặc lạnh) hoặc một ly nước ép trái cây ngon lành.
Cho dù bạn có bị dị ứng hay không, ở đây, các loại bánh ngọt thực vật rất tinh tế và có thể làm hài lòng mọi khẩu vị, với giá từ 4 đến 7 euro cho những loại bánh ngọt đắt nhất!
Bài kiểm tra này được thực hiện theo lời mời chuyên môn. Nếu trải nghiệm của bạn khác với chúng tôi, vui lòng cho chúng tôi biết.'
Ngày và giờ mở cửa
Những ngày tiếp theo
Thứ Tư:
mở
Thứ năm:
mở
Thứ sáu:
mở
Thứ bảy:
mở
Chủ nhật:
mở
Vị trí
Giardino
54 Rue des Dames
75017 Paris 17
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Giá cả
Macarons: €2 - €42
Cookie et cake: €4
Entremet: €7
Trang web chính thức
www.giardinoparis.com
