La Fontaine Gaillon đem những món ăn truyền thống nổi bật của lễ Phục Sinh trở lại bàn tiệc cuối tuần.

Năm nay, lễ Phục Sinh tại La Fontaine Gaillon mang đậm khí thế lễ hội thành phố. Vào ngày 5 và 6 tháng 4 năm 2026, gia đình và bạn bè tụ họp thưởng thức brunch do Roudy Petersen chuẩn bị, nơi những món truyền thống của lễ Phục Sinh được sáng tạo lại với sự hài hòa giữa sự phong phú và phong cách quán bia, mang đến những khoảnh khắc ấm áp, đầy niềm vui ngay giữa trung tâm Paris.

Lễ Phục Sinh được Roudy Petersen sáng tạo mới

Với Lễ phục sinh, đầu bếp Roudy Petersen, người đứng đầu của Fitz Group, mang đến một phiên bản mới đầy sáng tạo cho brunch chủ nhật tại La Fontaine Gaillon. Đầu bếp đã khéo léo kết hợp giữa nét truyền thống Pháp và sự hiện đại trong từng món ăn. Gắn bó với các món ăn cổ điển, thực đơn còn thêm thắt những sáng tạo mới mẻ, lấy cảm hứng từ nguyên liệu theo mùa và kỹ năng chế biến của nhà hàng.

Về phần mặn, món cừu Pasca l mềm mại và đậm đà được đưa lên bàn ăn trong một phiên bản hấp dẫn và phong phú: thịt vai cừu xé nhỏ, bánh củng tây và nước sốt cô đặc tạo thành một món ăn ấm cúng, thích hợp để chia sẻ cùng nhau. Hành trình ẩm thực tiếp tục với những sáng tạo tinh tế, nhằm tôn vinh mùa lễ hội rộn ràng này, trước khi kết thúc bằng một món tráng miệng độc đáo và ngọt ngào: Chocolate-Caviar, một món ngon đặc biệt được sáng tạo riêng cho dịp này.

Đặt chỗ thưởng thức brunch tại La Fontaine Gaillon ngay tại đây

Một buổi brunch Easter phù hợp cho mọi người, diễn ra vào ngày 5 và 6 tháng 4

Trải nghiệm ẩm thực này đi kèm với một không khí ấm cúng để thưởng thức cùng gia đình hoặc bạn bè, trong không gian thanh lịch và đậm nét lịch sử của các phòng salon tại La Fontaine Gaillon. Nằm tại quận 2 của Paris, chỉ cách Nhà hát lớn và Các trung tâm thương mại lớn vài bước chân. Với mùa Chọn lễ Phục sinh luôn mang ý nghĩa chia sẻ, buổi brunch mang đến hai nhịp điệu riêng biệt: trong khi người lớn kéo dài buổi ăn trưa, các trẻ nhỏ được khuyến khích tiếp tục tận hưởng khoảnh khắc theo cách của riêng mình.

Sau khi thưởng thức bữa brunch cùng cha mẹ, họ tiếp tục khám phá một không gian thiết kế đặc biệt ở tầng trên, nơi có các hoạt động sáng tạo dành riêng, do một điều phối viên hướng dẫn. Trong không gian riêng tư này, các bạn trẻ có thể vui chơi thoả thích trong khi người lớn thư giãn và tận hưởng bữa ăn trong một không khí vừa ấm cúng vừa thoải mái.

Trong dịp cuối tuần lễ Phục Sinh, các buổi brunch của Fitz Group cũng xuất hiện tại các địa điểm khác trong nhóm, từ Fitzgerald đến Vesper. Mỗi nơi đều mang nét đặc trưng riêng, từ không gian đến phong cách phục vụ, đều mang đến một cách thưởng thức ngày Chủ Nhật độc đáo theo phong cách riêng biệt của họ.

La Fontaine Gaillon