Món ăn truyền thống của Hawaii, poke bowl đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây nhờ sự đơn giản, tươi ngon và đa dạng của nó. Tên "poke" có nghĩa là "cắt thành miếng" trong tiếng Hawaii, mô tả hoàn hảo món ăn lành mạnh này, gồm những miếng cá sống ướp gia vị, được phục vụ trên cơm và kèm theo rau củ và trái cây tươi.
Thường được làm từ cơm trắng hoặc gạo lứt - nhưng cũng có thể chọn một loại cơm khác, như bulgur hoặc salad; poke bowl sau đó được trang trí với cá sống ( thường là cá hồi, cá ngừ hoặc cá bơn), trái cây và rau tươi như cà rốt bào, dưa chuột, bơ và xoài, cũng như nhiều loại topping khác như rau thơm tươi, hạt vừng, mầm đậu nành hoặc rong biển.
Hãy nói cho mọi người biết, poke bowl là món ăn lý tưởng để chào đón sự trở lại của mặt trời. Giá cả phải chăng, dễ ăn, tươi ngon, lành mạnh và bổ dưỡng, poke bowl là món ăn được cả trẻ em và người lớn yêu thích, với khả năng tùy chỉnh công thức theo ý thích để đáp ứng khẩu vị và nhu cầu dinh dưỡng của mỗi người.
Kể từ khi món ăn đặc sản của Hawaii này xuất hiện trên các đường phố Paris, nhiều cửa hàng đã mọc lên khắp nơi. Không dễ để tìm được nơi phù hợp, nhất là khi không phải tất cả các nhà hàng đều có chất lượng như nhau. Vì vậy, để giúp bạn tìm được nơi phù hợp, dưới đây là danh sách các nhà hàng tốt để thưởng thức món poke bowl ngon ở Paris!
Kibo No Ki, nhà hàng ramen và pokebowl Nhật Bản nơi bạn có thể thử mặc kimono
Kibo No Ki là nhà hàng Nhật Bản tuyệt vời nằm gần Madeleine ở quận 9, nơi bạn có thể thưởng thức mì ramen và poke bowl ngon tuyệt, đồng thời thử mặc kimono sau bữa ăn. Nếu bạn muốn thưởng thức ẩm thực và trải nghiệm một khoảnh khắc độc đáo, đây là địa điểm sẽ khiến bạn mê mẩn. [Đọc thêm]
Canal Poké, những món poke bowl lành mạnh và độc đáo
Các món poke bowl lấy cảm hứng từ Nhật Bản có thể tìm thấy tại Canal Poké. Các món ăn này rất phong phú, ngon miệng và tốt cho sức khỏe, được phục vụ kèm với một chút súp miso trước khi kết thúc bằng một món bánh ngọt ngon miệng. [Đọc thêm]
Pokawa, địa chỉ bán poké bowls ở quận 11
Thương hiệu Pokawa, bậc thầy về poké bowl ở Paris, vừa khai trương nhà hàng thứ tư tại khu Oberkampf sôi động. Một địa điểm mới cho những người yêu thích poké bowl đầy màu sắc và tươi ngon của họ. [Đọc thêm]
Tìm vị trí của tất cả các địa chỉ này bằng cách nhấp vào bản đồ ở cuối bài viết
Vậy, chúng ta làm một món poké nhỏ nhé?
