Mặc dù tháng 2 ngắn hơn các tháng khác trong năm, nhưng đó không phải lý do để cảm thấy tiếc nuối vì thời gian trôi qua quá nhanh. Ngược lại, chúng ta hãy tận dụng triệt để 28 ngày này để khám phá những quán ăn mới của thủ đô!
Khi ngày dài hơn, các nhà hàng mới liên tục mọc lên như nấm ở Paris, và một số trong số đó thực sự đáng để khám phá. Trong tháng này, hãy cùng khám phá 6 địa chỉ ẩm thực mới nổi bật nhất tại Paris mà bạn không thể bỏ lỡ.
Trong số này, có một quán bánh xèo để làm dịu đi cái lạnh còn quá đậm trong nhiệt kế, ba địa chỉ ẩm thực nổi bật, trong đó có một nơi hướng tới ngôi sao (và chúng tôi tin chắc rằng nó sẽ thành công!), cùng với đó là hai nhà hàng châu Á, để cùng nhau chào mừng, đúng nghĩa, Tết Nguyên Đán vừa qua.
Những khám phá này hứa hẹn sẽ rất tuyệt vời và ngon miệng. Vậy thì, đây là những địa chỉ nhà hàng tốt nhất để thử trong tháng 2 tại Paris!
Mantra, nhà hàng mới mang phong cách ẩm thực Pháp - Malaysia đáng để theo dõi sát sao
Với Mantra, nhà hàng Pháp-Malaysia cao cấp mở tại quận 9, đầu bếp Manogeran Shasitharan đã trở lại Paris với một sự kiện đáng chờ đợi. Tại đây, ông mang đến một phong cách ẩm thực pha trộn tinh tế, kết hợp giữa nghệ thuật ẩm thực đỉnh cao và những nét đặc trưng của nền ẩm thực Malaysia. Đây hứa hẹn sẽ nhanh chóng trở thành một điểm đến ẩm thực nổi bật và được yêu thích trong thành phố. [Đọc thêm]
Armelle Crêperie, nơi sáng tạo mới mẻ của bánh galette Breton đầy phong cách tại Paris
Armelle Crêperie đã khẳng định vị thế của mình như một địa điểm không thể bỏ qua để thưởng thức những chiếc bánh galette Breton truyền thống đúng điệu tại Paris. Với hai chi nhánh, nguyên liệu từ Brittany, đồ ăn tự làm và những công thức sáng tạo phá vỡ mọi quy chuẩn... nhưng vẫn giữ vững tinh thần truyền thống! [Đọc thêm]
Foodi Jia-Ba-Buay, nhà hàng Đài Loan ngon miệng ngay trung tâm Quận Sentier
Ngược lại với các quán ăn chay Á Đông truyền thống, nhà hàng Foodi Jia-Ba-Buay tập trung phục vụ ẩm thực Đài Loan với một số món đặc trưng, trong không gian hiện đại, sáng tạo. [Đọc thêm]
La Véranda, quán ăn tạm thời mang đậm hương vị biển của La Réserve Paris do đầu bếp Jérôme Banctel sáng tạo.
Ẩm thực biển sinh động tại La Véranda
Chez À La Réserve Paris, một khách sạn ẩn mình lịch lãm gần Champs-Élysées, La Véranda chào đón những du khách yêu biển trong quán ăn tạm thời theo chủ đề đại dương do đầu bếp danh tiếng Jérôme Banctel, người đạt ba sao Michelin, sáng tạo. Dưới mái kính trong suốt rực rỡ, ngay đối diện sân vườn tươi tốt, thực đơn hải sản tươi ngon, rượu caviar thượng hạng và những ly cocktail đẹp mắt cùng nhau tỏa sáng cho đến tháng tư này. Đó là một dấu ấn thời trang của ẩm thực biển cao cấp. [Đọc thêm]
Horiz, quán ăn Trung Quốc nằm trên phố Volta, nổi tiếng với món cơm đầy ắp và đa dạng khắp bàn.
Trong lòng khu phố Trung Quốc cổ nhất Paris, phố Volta, hai anh em nhà Lin đã biến nhà hàng gia đình thành một địa điểm mới mang tên Horiz. Một nhà hàng nổi bật với ẩm thực miền Đông Nam Trung Quốc, chú trọng vào việc sáng tạo các món ăn từ gạo ở mọi dạng thức, từ khai vị cho tới tráng miệng. [Đọc thêm]
Anne, nhà hàng sao tại Pavillon de la Reine, mở ra một chương mới cùng đầu bếp Thibault Sombardier
Chỉ cách quảng trường Vosges một bước chân, nằm khuất trong trung tâm của Pavillon de la Reine, nhà hàng nổi tiếng sao Michelin Anne chính thức bước vào chương mới cùng đầu bếp Thibault Sombardier. Ẩm thực tại đây mang nét cổ điển nhưng không gây nhàm chán, thanh lịch nhưng không phô trương. [Đọc thêm]
Tìm vị trí của các địa chỉ này bằng cách nhấp vào bản đồ ở cuối bài viết
