希腊餐厅Evi Evane 由迪娜-尼古拉乌（Dina Nikolaou）和玛丽亚-尼古拉乌（Maria Nikolaou）姐妹于 2010 年代初在圣普拉西德（Saint-Placide）区创立，迅速征服了首都，随后姐妹俩又在蒙马特山脚下和商业区开设了其他餐厅。如今，这对姐妹花又开始征服巴黎的美食热点之一--上马莱区的布列塔尼街。
这家 希腊杂货店距离红孩子市场（Marché des Enfants Rouges）只有几米远，店内希腊产品 琳琅满目，还设有餐饮部，深受当地工人和居民的欢迎。午餐菜单 非常实惠，从 9.90 欧元到15.90 欧元不等，可选择酥皮点心、皮塔三明治、沙拉或热菜，再配上一杯饮料和一份甜点或点心。
皮塔饼是按单制作的，上面有新鲜沙拉、自制泡菜和肉类选择：烤肉配 Tzatziki 酱、香辣鸡肉配蜂蜜芥末酱或鹰嘴豆肉丸配羊乳酪酱（素食）。毫无疑问，皮塔饼很受欢迎，因为在我们的皮塔饼做好时，已经有很多人点了单。
在这个简约空间的凹室里，杂货架上摆满了尼古拉乌姐妹精心采购的希腊原产 干货：当然还有橄榄油、塔西尼、哈拉瓦、香料、有机酱、无花果酱、甜味和咸味饼干、希腊山蜂蜜，以及精选的希腊葡萄酒，其中以马拉古齐亚（malagouzia）、阿西尔蒂科（assyrtiko）和西诺马弗罗（xinomavro）为首。
在墙壁壁龛的对面，玻璃陈列柜里展示着埃维-埃瓦尼（Evi Evane）用闪亮夺目的色彩 烹制的众多 新鲜菜肴。就像一个巨大的自助餐厅，很容易让人联想到把所有菜肴都拿出来当场品尝，在天气好的时候可以在小露台上品尝，或者在家里品尝，以取悦路过的家人或朋友。
除了以 Tzatziki、鹰嘴豆泥和白塔拉玛为首的传统 Mezzés 外，菜单上还有 spanakopita 和 tiropita，以及各种配方的饺子--羊奶、蘑菇、鸡肉或鳕鱼饺子。您还可以选择一些带馅的青椒、卡拉马塔橄榄、晒干的西红柿和腌制的凤尾鱼，或者直接选择到时候可以加热的家常菜，如不可错过的穆萨卡（moussaka）或番茄酱小牛肉丸（soutzoukakias）。每份菜肴都很丰盛。
当然，在离开埃维-埃瓦尼之前，您一定要品尝一下这里的甜点：portokalopita（一种用新鲜橘子和丝状面饼做成的蛋糕）、chocolatopita（一种湿润的巧克力橄榄油蛋糕）以及传统的烤面包片。希腊之行不可不尝！
