巴黎大饭店简史:文学堡垒 La Closerie des Lilas

出版商 Manon de Sortiraparis · 照片 Manon de Sortiraparis · 更新于 2025年10月8日下午04:42
自 1847 年以来,La Closerie des Lilas 从一家昔日的驿站变成了一家文学咖啡馆,一直统治着蒙帕纳斯大道。这里是海明威、阿波利奈尔和毕加索钟爱的地方,散发着幽静的魅力。

自 19 世纪以来,La Closerie des Lilas一直坐落在蒙帕纳斯大道上,是左岸的一个传奇场所。这座历史悠久的老房子见证了几个世纪以来重要诗人、画家、思想家和作家的来来往往。

如今,La Closerie des Lilas(丁香小馆)拥有热闹的酒廊、舒适的酒吧和温室餐厅,延续着这座 艺术之城、波希米亚之城和精致之城的精神。在想象中的丁香花和真实的回忆之间,巴黎的昨天和今天在这里交相辉映。

植根于 19 世纪巴黎的历史

La Closerie des Lilas 创建于1847 年,当时正值蒙帕纳斯(Montparnasse)开始成为 艺术家聚集区,它最初是一个 露天小酒馆,两旁种满了丁香树和栗子树。人们从巴黎市中心步行或乘坐马车来到这里,远离喧嚣,在当时的巴黎郊区小酌一杯。这里很快吸引了当时的知识分子。保罗-魏尔伦、斯蒂芬-马拉美、埃米尔-左拉和安德烈-纪德在这里共饮苦艾酒或共进晚餐。这里成了思想的交汇点,是诗歌政治绘画的汇集地。

海明威、钢琴酒吧和伟大的美国时光

20 世纪初,随着"失落的一代"艺术家的到来,Closerie 经历了 第二次青春欧内斯特-海明威(Ernest Hemingway)在这里写下了《巴黎狂欢》(Paris est une fête)的一部分,菲茨杰拉德、亨利-米勒和曼-雷(Man Ray)也将这里作为他们的出没之地。在此期间,钢琴酒吧成为传奇:人们在这里辩论、跳舞和写作。海明威的名字就刻在酒吧里他常去的那张桌子的黄铜上。这只是 Closerie des Lilas 咖啡馆众多细节中的一个,它是巴黎少数几家成为文学纪念碑的咖啡馆之一。

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在永恒的环境中享用传统美食

La Closerie des Lilas 也是一个著名的美食场所。餐厅位于一个优雅的阳台提供 经典的法式菜单:梭子鱼鹅肝酱、鞑靼牛肉、水煮黑线鳕、牡蛎鹅肝酱和精选葡萄酒。小酒馆从中午一直 营业到凌晨 12:30,提供忠实于其巴黎根源的美食。餐厅的装饰融合了美好时代的风格和低调的精致,木质镶板、白色桌布、低调的灯光和宁静的氛围既世俗又亲切。

通道、记忆和传承之地

几十年来,La Closerie des Lilas 一直保持着自己的声望,没有变得呆板。当代艺术家、电影制作人和哲学家依然与作家和普通美食爱好者齐聚一堂。人们来到这里,既是为了品尝法国菜,也是为了重新找回 昔日巴黎的氛围。

实用信息

地点

171 Bd du Montparnasse
75006 Paris 6

路线规划

官方网站
www.closeriedeslilas.fr

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