我们告诉你,这将是一个美丽的美食之秋!从 2021 年 9 月起 ,巴黎将迎来几处新的美食胜地,一定会让我们的味蕾大开眼界。
点击这里,了解我们为 2021学年开学准备的巴黎顶级新餐厅 !



Il Carpaccio,巴黎莱佛士皇家蒙梭酒店的意大利餐厅
Il Carpaccio 是巴黎皇家蒙梭莱佛士宫殿内的一家意大利美食餐厅,刚刚重新开业,由两位才华横溢的新厨师掌勺。米其林星级双人组 Alessandra Del Favero 和 Oliver Piras 负责 Il Carpaccio 的厨房工作。 [阅读更多]



蒙特西托,位于巴黎歌剧院的一流加州餐厅
蒙特西托(Montecito)是一家位于歌剧院区的一流加州餐厅。金普顿圣奥诺雷酒店(Hôtel Kimpton St Honoré)的新餐厅。这家宽敞的餐厅酒吧可以从街上进入,其绿树成荫的庭院一定会让您流连忘返。 [阅读更多]



Maxime Frédéric 设计的巴黎白马茶室 Limbar 永久关闭
Limbar 是巴黎白马酒店新开的日间茶室,到了晚上就变成了酒吧。从早餐到下午茶,您都可以在这里品尝到由天才厨师 Maxime Frédéric 制作的维埃诺甜点、香甜可口的面包和神奇的点心。夏季不营业,夏季可前往屋顶花园 Jardin d'été。 [阅读更多]



巴黎白马酒店的巴黎之旅
Le Tout-Paris(巴黎之巅)是一家统治着首都的崇高餐厅,已被授予第一颗米其林星。餐厅位于巴黎白马酒店(Cheval Blanc Paris)7ᵉ层,在露台上可以俯瞰塞纳河和首都标志性古迹的壮丽景色,在这里您可以品尝到威廉-贝昆(William Bequin)精心烹制的精美当代法式菜肴。 [阅读更多]



完全满足感:我们对巴黎“Cheval Blanc”中阿尔诺·唐克勒的米其林餐厅的点评
巴黎“白马餐厅”终于盛大开幕,与之一同亮相的还有由米其林星厨阿诺·顿克莱主理的高级餐厅“普莱尼蒂”。位于这家五星级酒店的一楼,以下是2021年秋季最值得期待的顶级餐厅之一的亮点预告。 [阅读更多]



伊斯基亚餐厅(Ischia by Denny Imbroisi),里尼亚克 15 区意大利餐厅易主
意大利厨师 Denny Imbroisi 接管了位于巴黎 15 区的 Ischia 餐厅。这家由西里尔-里尼亚克(Cyril Lignac)于 2021 年开业的餐厅保留了自己的名字,但却易主了。这是这家意大利菜馆的一个转折点,它将为您呈现舒适的美食佳肴。我们将带您踏上探索之旅。 [阅读更多]



让-英伯特的 Relais Plaza 餐厅和他的外婆菜肴
在让-英伯特(Jean Imbert)的掌舵下,瑞莱斯广场酒店(Relais Plaza)的小餐馆重新开张了。我们将带着顶级(厨师)菜单和玛米酱汁去重新发现这个地方。 [阅读更多]



Mimosa, Jean-François Piège在海洋酒店的餐厅揭开面纱
含羞草是Jean-François Piège的餐厅,它在海洋酒店开业,在巴黎提供了一个新的食品概念:含羞草蛋吧(!);但不仅如此。去发现这个有着雄伟装饰的独特场所,并享受厨师的菜肴。 [阅读更多]



Cèna:距蒙绍公园仅一箭之遥的品味餐厅
Cèna 是 David Lanher 的私密餐厅,距离蒙梭公园仅咫尺之遥。主厨 Hideki Nakamura 制作的菜单动感十足。 [阅读更多]



圣日耳曼德佩区的融合餐厅 Shiro
谁说融合料理已死,停留在 20 世纪?在 Shiro 餐厅,主厨 Hiroyuki Ushiro 的菜肴融合了法式烹饪法和日本风味。 [阅读更多]



Magniv,Sentier 的餐厅 x 酒吧 x 俱乐部
Magniv 是唤醒 Sentier 区的一家餐厅。这家新开业的餐厅由鸡尾酒大师本杰明-奇切(Benjamin Chiche)和克莱门特-福尔(Clément Faure)掌勺,厨房则由 Tavline 的创始人兼主厨科比-维洛特-马尔卡(Kobi Villot-Malka)主理。在地下室的俱乐部和酒吧里,您可以品尝到精心调制的鸡尾酒! [阅读更多]



拉佩罗斯咖啡馆,海洋酒店的探险家餐厅
海洋旅馆(Hôtel de la Marine)是巴黎不可错过的文化瑰宝,而其中的拉佩罗斯咖啡馆(Café Lapérouse)也是不可错过的一站。这家餐厅的菜单以向航海家们致敬为荣,其中当然包括探险家让-弗朗索瓦-德-拉佩罗斯(Jean-François de La Pérouse)。菜单上有:与纪念碑相匹配的华丽环境和新鲜美食! [阅读更多]



Deux 是 Tiphaine Mollard 和 Romain Casas 的第一家巴黎餐厅
蒂法娜-莫拉德(Tiphaine Mollard)和罗曼-卡萨斯(Romain Casas)在城里和厨房里都是朋友,他们刚刚在巴黎开了第一家餐厅,希望将萨瓦省和西南部地区的美食结合起来。 [阅读更多]



Dalia,位于 Sentier 区的一家出色的黎凡特餐厅
位于巴黎森蒂耶区的一家新餐厅刚刚开业,就赢得了我们的青睐。主厨奥尔-比坦(Or Bitan)是这家餐厅的掌门人,他的菜肴以黎凡特风味为主,从以色列到黎巴嫩,途经叙利亚、土耳其和约旦。 [阅读更多]



Akira Back Paris,威尔士亲王的现代日本餐厅
威尔士亲王的现代日本餐厅 Akira Back 即将迎来一周岁生日。这是(重新)发现这家餐厅的绝佳机会,菜单上还有一些很棒的新菜品。 [阅读更多]



Pinky Bloom,一个让您看到粉色生活的地方
Pinky Bloom 是巴黎新开的一家与众不同的美食餐厅,距离埃菲尔铁塔仅一箭之遥,位于巴黎第 16 区。这里有餐厅、茶室、咖啡厅和鸡尾酒吧,全天候营业,让您的生活充满粉红色,甚至在您的盘子里也是如此! [阅读更多]



位于第 14 区的超级美食意大利餐厅--Village Terrazza
The Village Terrazza 是 Garry Door 最新开张的意大利餐厅的名字。这家位于第 14 区的小餐馆全天供应披萨、意大利面和其他美食,并附带中央商务区的补贴,其氛围灵感来自格林威治村。价格便宜,环境优美。 [阅读更多]



Le Petit Bouillon Vavin,蒙帕纳斯的热闹肉汤店
Petit Bouillon Vavin 秉承最纯正的巴黎喧闹小餐馆传统,在蒙帕纳斯大道(Boulevard du Montparnasse)开业。菜单上的菜肴都是传统的法式菜谱,丰盛而令人振奋,适合各种预算的顾客。 [阅读更多]



我的天啊,韦尔多通道餐厅酒吧--肯定关门了
如果您在大林荫大道(Grands Boulevards)上,一定要去看看位于韦尔多通道(Passage Verdeau)上的新面孔 "Holy"。这家令人震惊而又平易近人的食堂酒吧不间断营业,环境舒适,味道鲜美,一定会赢得您的青睐。一楼有露台、调酒师柜台和波希米亚风格的装饰,您可以在这里坐下来,品尝自家调制的鸡尾酒,享受新鲜的时令美食。 [阅读更多]
在改变之前,同样不容错过:



Le Bistrot des Fables,取代 Café Lignac 的美食地标
继克里斯蒂安-康斯坦(Christian Constant)和西里尔-里尼亚克(Cyril Lignac)之后,现在轮到大卫-博特罗(David Bottreau,克里斯蒂安-康斯坦的前得力助手)在圣多米尼克街开店了。在纪尧姆-德黑克(Guillaume Dehecq)的指导下,这家餐厅返璞归真,将传统的小酒馆美食重新带回人们的视线。 [阅读更多]
更多新餐厅预计将于 2021 年 9 月在巴黎开业, 敬请期待。















