Aki Boulangerie：以黑芝麻为特色的“王冠饼”让喜爱日本风味的食客流连忘返

当一些人在一月抓紧时间努力甩掉节日里多余的体重时，另一些人则继续沉迷于一年之初的传统美味——皇后茶点！在接下来的四周里，喜爱这一节日特色的美食爱好者们穿梭于巴黎各大面包店和知名烘焙坊，寻找那款能让他们眼前一亮、味道不同凡响的“最佳”皇后茶点。在这场味蕾的马拉松中，有些款式尤其受欢迎，比如传统的杏仁皇后。然而，也有不少变奏获青睐——比如开心果味、巧克力口味或栗子奶油的皇后茶点，竞相登场，令味蕾享受不断升级。

还有一些店铺力求更具创意，特别强调日本风味。比如位于巴黎第一区的著名法日融合面包店Aki Boulangerie，以其 melon包闻名遐迩。每年一月，Aki Boulangerie都会推出抹茶、黑芝麻和柚子口味的国王蛋糕。2026年也不例外，作为圣安妮街这家不可错过的店铺的老客户，从1月3日开始，到2026年1月31日，都能品尝到这三款美味且富有创意的蛋糕。 

喜爱抹茶的食客会倾向选择抹茶红豆千层酥饼，这款酥饼采用酥皮、抹茶味的奶油夹心，以及自制的甜红豆馅。喜欢酸味的朋友则可以选择柚子味的奶油酥饼。至于我们自己，则选择试吃并享用胡麻酥饼，它由极为香浓的酥皮、可口的奶油夹心和黑芝麻组成。这种法日风味的巧妙结合，为我们带来了一场美味的“东瀛之旅”。

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请注意，这些“国王芙蓉蛋糕”的价格为4人份28欧元，6人份则为42欧元，价格比传统的杏仁奶油馅的传统蛋糕要贵一些。不过，它们独特的口感绝对值得一试！

今年，Aki Boulangerie再次携手陶瓷艺术家Audrey Giacomini推出新系列藏豆。如果运气好的话，或许你会遇见香甜的哈密瓜面包藏豆、日式饭团藏豆、草莓大福藏豆、樱花糯米团藏豆、铜锣烧藏豆，或者是草莓三明治藏豆。

请注意，这三款国王饼都支持线上预订、自取，取货地址位于圣安妮街16号的Aki Boulangerie。请提前至少48小时下单，以确保顺利领取。