每年都是同样的争夺战:有传统的法馅饼 加法饼( frangipane galette des rois)的铁杆粉丝,有面包圈的粉丝,也有喜欢尝试和发现新事物的粉丝。
Cyril Lignac 的 Galette des Rois 有三种不同的美食。Galette des Rois Yuzu 配以杏仁和柚子柠檬奶油,再配以柑橘脆皮,为喜爱新鲜食物的人带来了一次味觉之旅。巧克力爱好者一定不会对Galette des Rois Gianduja 感到失望,它的顶端是巧克力榛子甘纳许和 gianduja。最后,传统的Galette des Rois Amande甜点仍然是一个安全的选择,它的味道甜美而纯正。价格因形式而异:从单片6 欧元到可供 8 人享用的加法饼48 欧元不等。
为了向自己的南方血统致敬,Cyril Lignac 还推出了Gâteau des Rois,这是一种带有橙花香味的软面包。这种特制面包加入了蜜饯橘子、糖粒和焦糖干果,让人联想到南方的风味。单个售价5 欧元,6 人份售价30 欧元,是传统加法饼之外的另一种清淡、喜庆的选择。
为了增加趣味性,大厨在他的作品中藏了六颗特别的"胜利熊"豆子。幸运儿将赢得价值70 欧元的牛奶棉花糖熊金字塔。此外,今年的经典豆子售价为20 欧元,您可以在享受这些甜点的同时增加自己的收藏。
在塞夫勒街(第 6 区)、保罗-贝尔街(第 11 区)和巴斯德林荫大道(第 15 区)等La Pâtisserie Cyril Lignac 的各家专卖店都能买到 Epiphanie 的作品。 别忘了还有拉法叶老佛爷百货公司的美食角,它是这些脆饼店地址的补充。
Cyril Lignac 糕点 :
日期和开放时间
从 2025年1月2日 到 2025年1月26日
地点
Lignac 糕点店
2 Rue de Chaillot
75116 Paris 16
费率
Gâteau des Rois Individuel : €5
Part galette : €6
Gâteau des Rois 6 personnes : €30
Galette 8 personnes : €48