A la fois authentique dans sa cuisine et moderne par sa décoration accueillante et la beauté de ses assiettes, Chez Ajia est un restaurant franco-taïwanais qui se situe à deux pas du métro Saint-Paul, dans le Marais.
A l'occasion du Nouvel An lunaire 2023, le restaurant vous propose de découvrir et surtout de déguster un menu unique, imaginé pour l'occasion, afin de célébrer comme il se doit le passage à l'année du Lapin. Préparé par le chef Jing-Long Huang, venu tout droit de Taïwan, le menu est composé tel un véritable voyage culinaire avec, pour accompagner les plats, une sélection de boissons aux petits oignons.
Attention cependant, ce menu ne sera proposé que les samedi 21 et dimanche 22 janvier au déjeuner et au diner, et le 23 janvier au diner seulement. Comptez 100€ le menu par personne, mais si vous réservez avant le 13 janvier, vous bénéficiez de -20% de remise, et si vous réservez avant le 20 janvier, vous aurez 10% de réduction.
On découvre ce beau menu ensemble ?
Menu du Nouvel An lunaire 2023 chez Ajia
100€/personne
Entrées froides
Salade de fruits de mer
Roulé de saumon
Entrées chaudes
Gua bao
Raviolis Jin Yuan Bao
Tofu en fleur
Plats principaux
Homard au basilic et au gingembre
Côte de porc au miel
Mi Go au poulet
Dessert
Dessert du Nouvel An
Et si on s'offrait un peu d'exotisme ?
Dates et Horaires
Du 21 janvier 2023 au 23 janvier 2023
Lieu
Chez Ajia
4 Rue du Roi de Sicile
75004 Paris 4
Accès
Saint Paul
Tarifs
100€
Site officiel
ajia.fr
Réservations
07 61 35 38 18
chezajia@gmail.com
