دليل مطاعم البحر الأبيض المتوسط

كوديراك، البرجر اللذيذ بالوصفات المغربية التقليدية

توجّه إلى مراكش دون الحاجة إلى ركوب الطائرة بفضل مطعم كوديراك الساحر الذي يقدم البرغر بلمسة مغربية بلمسة مغربية مليئة بالأفكار والنكهات الرائعة من أماكن أخرى.

Zoutra، المطعم - بار النبيذ والمأكولات الشرق أوسطية الذي يقدم أطباقاً شهية في مونمارتر

Zoutra هو المطعم والبار الجديد الذي يقدم المأكولات الشرق أوسطية في الدائرة 18 في مونمارتر. هذا البار الصغير التابع لـ Adraba، الذي يقدم أطباقًا إبداعية جميلة ومليئة بالنكهات، هو اكتشاف رائع. سنخبركم المزيد عن اكتشافنا.

فييما: المقهى المتوسطي الذي تديره عائلة في الحي الثامن عشر في الدائرة 18، وهو مطعم متوسطي يديره أحد أفراد العائلة

فييما هو مزيج من المأكولات المتوسطية والمقهى الودود، وهو مقهى دافئ ومرحّب في الدائرة 18، حيث يقدم أطباقاً منزلية سخية من عائلة مبتسمة تنقل تراثها في الطهي كل يوم.

مطعم البوفيرا لا تابل دي خوسيه دانتاس، المطعم المتوسطي في بولون - بيلانكور

يفتتح الطاهي الشاب خوسيه دانتاس، وهو أحد نتاج مجرة إميل كوت، أول مطعم له. يقع هذا المطعم الجديد الذي يحمل اسم البوفيرا، في بولون بيلانكور (92).

مطعم أوستيريا ديجلي أميسي والبيتزا على شكل قلب، وهي المفضلة حقاً

يُعد مطعم أوستيريا ديجلي أميسي مطعم بيتزا على شكل قلب، في منتصف الطريق بين البيتزا الرومانية والبيتزا النابولية، والباستا الطازجة التي تُصنع على الفور كل يوم، وهو مطعم مفضل حقاً في الدائرة الثانية في باريس.

إلبي، حانة عمر ذياب المصرية الصغيرة وبار النبيذ في الدائرة العاشرة في باريس

افتتح عمر ذياب، الذي أبهجنا بالفعل بمطعمه الحائز على نجمة ميشلان في الدائرة الأولى، مطعم "إلبي" بدلاً من "سابيد"، وهو حانة صغيرة مصرية من المؤكد أنها ستوقظ ذوقك. هذا العنوان الثاني، الذي يسلط الضوء على الطهي والزجاجات الجميلة، جاهز الآن لتكتشفه. سنأخذك في جولة استكشافية.

مطعم نينيتا، وهو مطعم إيطالي سخي يقدم البيتزا المصنوعة في المنزل على مرمى حجر من برج إيفل

يقع مطعم نينيتا في حي برج إيفل في الدائرة 7 في منطقة برج إيفل في الدائرة 7، ويقدم المأكولات الإيطالية. ماذا يوجد في قائمة الطعام؟ حصص كبيرة ومكونات إيطالية والكثير من الحب.

مقهى ديلانو: اختبرنا مطعم ديلانو كافيه: اختبرنا مطعم الفناء الخفي الذي يقدم المأكولات الفرنسية الإيطالية باريس 8e

على بُعد مرمى حجر من مادلين يقع مطعم "ميزون ديلانو باريس" الذي يقع على مقربة من مقهى ديلانو، وهو مطعم رصين ذو فناء أخضر واسع. يقدم الشيف باولو مينيلي المأكولات الفرنسية بلمسات إيطالية في أجواء أنيقة وهادئة.

كرمنا: المطعم اللبناني الكريم الذي تديره عائلة لبنانية في الدائرة 16

يقع مطعم "كرمنا" قبالة ساحة فيكتور هوغو مباشرةً، ويحتفي بكرم المطبخ اللبناني من خلال السندويشات اللذيذة والمقبلات التي يمكن مشاركتها واللحوم المشوية الشهية لتناولها في المطعم أو أخذها معك.

مطعم "داروكو" الإيطالي الممتاز وبار الكوكتيل "دانيكو" الممتاز أيضاً

داروكو (ودانيكو) هو مطعم إيطالي ممتاز، جميل بقدر ما هو جيد، إلى جانب بار كوكتيل مبتكر للغاية.

مطعم آلان جعام، المكان المرصع بالنجوم الذي يقدم فيه الشيف ومطبخه الذواقة بلكنة لبنانية ناعمة

في قلب أجواء هادئة على مرمى حجر من ساحة النجمة، يكشف الشيف آلان غيام عن مطبخه الذي يكرّم جذوره اللبنانية ويشيد في الوقت نفسه بمهارة المطبخ الفرنسي الراقي.

لايا مونسو، شرفة ومطعم إيطالي على مرمى حجر من حديقة مونسو

ننتقل الآن إلى الدائرة الثامنة في باريس لاكتشاف مطعم Laïa Monceau، وهو مطعم إيطالي جديد يقدم لنا استراحة مشمسة: شرفة تصطف على جانبيها الأشجار ومأكولات إيطالية راقية وأجواء دافئة في هذا العنوان الجديد الذي سيكشف قريباً عن سطح جديد على سطح المطعم.

مطعم Mazmez، المطعم اللبناني اللذيذ الذي يديره هوغو داناغوزيان المعروف أيضاً باسم @pari_beyrouth في باريس

إذا كنتم تتابعون مغامرات هوغو داناجوزيان المعروف أيضًا باسم @pari_beyrouth على وسائل التواصل الاجتماعي، فسوف تسعدون لسماع أنه افتتح أخيرًا مطعمه اللبناني في باريس... وقد نجح في ذلك!

مطعم La Maison Louveciennes، المطعم الاحتفالي مع تراس وشاطئ صيفي على ضفاف نهر السين - 78

فن البسترونوم والشواطئ الصيفية والأمسيات الاحتفالية على بُعد 20 دقيقة فقط من باريس: يرحب بكم لا ميزون لوفسينيه، وهو مكان رمزي في إيفلينز، كل يوم في أجوائه الساحرة على ضفاف المياه.

إيبسيلي، حانة يونانية بسترونوميك حقيقية في باريس

افتتح مطعم "يبسيلي" أبوابه في مونتورجيل، في منطقة مونتورجيل، في سياق نقي من مطعم "غاستروتافيرناس" الأثيني الجديد، وقد حقق نجاحاً باهراً.

مطعم ناماك: مطعم إيراني دافئ برائحة الزعفران حيث يمكنك اكتشاف نكهات بلاد فارس

في قلب الدائرة التاسعة، سيكون ذوقك على وشك القيام برحلة إلى مطعم ناماك الإيراني المريح، حيث تمتزج الوصفات العائلية والمكونات التقليدية مع الحداثة في مطبخ سخي ومدهش.

تستحوذ مايلو ليفين على مطعم بودلير الحائز على نجمة ميشلان في فندق بورجوندي ببراعة

يفتتح مطعم "لو بودلير" الحائز على نجمة ميشلان في قلب بورغوندي باريس، فصلاً جديداً في تذوق الطعام مع مايلو ليفين، الذي عُيّن مؤخراً طاهياً تنفيذياً. بعد أن عمل في مطابخ مطعم لو موريس ومطعم بابيون، يجلب ليفين رؤية طهي سخية وراقية إلى المائدة، حيث يبقى المنتج في قلب الطبق.

ميدا، براسيري الشيف محمد الشيخ المستوحى من منطقة البحر الأبيض المتوسط في سان أوان

في سبتمبر الماضي، افتتح الشيف محمد الشيخ رسمياً متجره في سان أوان سور سين في سان أوان سور سين حيث افتتح مطعم "ميدا" الذي يجلب أطباق البحر الأبيض المتوسط إلى باريس (في الجوار).

كالانك، مطعم وأطباق مشمسة على الطراز المتوسطي بالقرب من نيشن

تشرق الشمس على طبقك في مطعم "كالانك"، وهو مطعم متوسطي لذيذ يقع قبالة ساحة الأمة.

أدما، مطعم بيسترونوميك في فونتينبلو بنكهة البحر الأبيض المتوسط

أدما هو مطعم البيسترو الجديد الذي افتتح أبوابه في بداية فبراير 2024 في فونتينبلو، في قلب منطقة سين-إي-مارن. يقع هذا المطعم المريح في 23 شارع فرنسا، على مرمى حجر من القصر الشهير، ويقدم هذا المطعم المريح المأكولات الفرنسية المستوحاة من حوض البحر الأبيض المتوسط. يقف وراء هذا المشروع كوينتن هوبيرت وإنجويران ليكوك، وهما متحمسان يجمعان بين الخبرة في الطهي والإدارة الصارمة، وقد نفخا الحياة في مطعم أدما في جو ودود وعائلي تقريباً، حيث ستشعر وكأنك في بيتك.