مهرجان AOP 2026: أنواع الجبن والزبدة والقشدة في Centquatre-Paris

يجمع مهرجان التسمية الأصلية المحمية 52 منتجًا من منتجات الألبان الحاصلة على تسمية المنشأ المحمية في مركز «لو سانكاتر-باريس» من 13 إلى 15 نوفمبر 2026: 47 نوعًا من الجبن، وثلاثة أنواع من الزبدة، ونوعان من القشدة، إلى جانب سوق وورش عمل وعروض توضيحية.

يجمع مهرجان تسمية المنشأ المحمية (AOP) منتجي الأجبان والزبدة والقشدة الحاصلين على تسمية المنشأ المحمية في Centquatre-Paris. ويضمّ الحدث سوقًا للمنتجين، وتذوّقًا للمنتجات، وورش عمل، وبرنامجًا موسيقيًا.

تسلّط هذه الدورة الرابعة الضوء على 52 منتجًا من منتجات الألبان الحاصلة على تسمية المنشأ المحمية: 47 نوعًا من الجبن، وثلاثة أنواع من الزبدة، ونوعان من القشدة. وتتيح هذه المنتجات اكتشاف الخبرات التي تتميز بها قطاعات إنتاجها وتنوّع مناطقها.

في البرنامج لهذه النسخة الجديدة تحت رعاية صانعة الجبن من باريس Virginie Boularouah والشيف Clotaire Poirier؟ سوق المنتجين، تذوقات مجانية، أنشطة للأطفال، حفلات موسيقية، بار للأكل، ورش عمل وحفلات ستؤطر هذه الثلاثة أيام من الاحتفال.

سيكون حضور ضيوف مميزين متوقعاً لإضفاء أجواء حقيقية على عروض طهوية، من بينهم جورِك دورينياك، بيير ريور، فيليب جايليت وشارل نييرس. سيأتون ليشاركوا شغفهم، ويعيدوا قراءة أجبان الألبان ذات شهادة AOP في وصفات أصلية، ويتبادلون مع الجمهور خلال عروض تذوق شهية.

وهكذا يتيح المهرجان لقاء المنتجين واستكشاف استخدامات منتجات الألبان الحاصلة على تسمية المنشأ المحمية في الطهي.

باريس لعشاق الجبن: أفضل العناوين والنصائح لعشاق الجبن
سواء كنت تحبه صغيراً أو كبيراً، اكتشف نصائحنا وعناويننا الجيدة لمحبي الجبن في باريس! [اقرأ المزيد]

هذه الصفحة قد تحتوي على عناصر مدعومة بالذكاء الاصطناعي، المزيد من المعلومات هنا.