يعد مهرجان سيرها أومنيفور ومعرض باريس للقهوة من الفعاليات الغذائية التي لا ينبغي تفويتها. يعودان إلى حديقة الأزهار في باريس في الفترة من7 إلى 10 سبتمبر 2024!
وتجمع هاتان الفعاليتان اللتان تضمان برنامجاً متنوعاً بين عشاق المطبخ الشاب والقهوة المتخصصة، مع دروس رئيسية ومسابقات ولقاءات بين الحرفيين والطهاة ومحمصي القهوة والبارستيين.
على جانب سيرها أومنيفور، سيستضيف مسرح الشيفات شخصيات بارزة مثل آن صوفي بيك وموري ساكو وجان فرانسوا بيجي الذين سيشاركون تقنياتهم المبتكرة. وتشمل أبرز الفعاليات الأخرى مناقشات حول مواضيع الساعة مثلالذكاء الاصطناعي في المطبخ ودور المرأة في فن الطهي. علاوة على ذلك، ستقدم منصة منتدى أومنيفور للأغذية غذاءً للتفكير في مواضيع رئيسية مثل الاستدامة وإعادة التدريب المهني.
سيتمكن عشاق القهوة في معرض باريس للقهوة من المشاركة في مسابقات مرموقة مثل بطولة التحميص الفرنسية ومسابقة أفضل مقهى في فرنسا. كما سيقود عروض التحميص والتذوق خبراء مثل فيكتور ديلبيير، بطل مسابقة "القهوة في روح جيدة". ستكون قرية التحميص أيضاً المكان المناسب لاكتشاف التفاصيل الدقيقة للقهوة الاستثنائية.
تجمع هذه الفعاليات بين فن الطهي والقهوة لتقدم بعض الاكتشافات واللقاءات الرائعة التي لا ينبغي أن يفوتها الفضوليون والمحترفون على حد سواء. من السبت إلى الاثنين من الساعة 10 صباحاً إلى 7 مساءً والثلاثاء من 10 صباحاً إلى 6 مساءً.
مكان
حديقة زهور باريس بارك فلورال دي باريس
1 Route de la Pyramide
75012 Paris 12
وصول
المترو: شاتو دو فينسين
الأسعار
Enfants -13 ans : مجاني
En ligne ou sur place : €15 - €18
موقع رسمي
www.sirha-omnivore.com
التحفظات
www.sirha-omnivore.com
