نادي جانا للقهوة: مشروبات القهوة والماكاتا في علب بأمّص النكهات الشرقية على مقربة من مونتورجييل

في مونتورغي، يقتحم نادي جانا كوفي كلوب عالم المقاهي الباريسية ويجلب نسمة شرقية إلى حيّ الشانزليزيه الثاني. هنا، يتزين الماكا والكافيه بلمسة من التمر، والزعفران، أو الفستق، وكل ذلك يُقدّم في عبوات معدنية مدهشة تُختتم أمام عينيك.

في قلب زحمة شارع مونتورجوي، تأتي محطة جديدة لتنشيط طقوس القهوة عند الفرنسيين. نادى جانا للقهوة هو قصة ثنائي مذهل، ميليسا وجولي (ومعهن صديقاتهن الشركاء)، اللواتي يدمجن النكهات الشرقية – سوريا، لبنان، الجزائر، إيران – في مفهوم حديث ودافئ. هنا، يُستمتع بـ ماتشا و القهوة في عبوات مغلقة تُفتح في المكان، وتكشف عن روائح من تمور، زعفران، فستق أو ورد، لتنشيط الحواس!

الجو والأجواء والمواد المستخدمة تعطي انطباعاً وكأنك تتوجَّه إلى مغارة غنية بألوان دافئة وسجاد شرقي يُحَفّ بك، مما يثير رغبتك في رحلة استكشافية مع دخولك إلى هذا المقهى الصغير. لكن المكان الحقيقي يحدث عند الكاونتر، حيث يبتكرون طريقة ذكية وجذابة في آن واحد: مشروبات تُقدم في علب شفافة مغلقة مباشرة أمام ناظريك، مما يسهل التنقل بهدوء في الحي ويمنحك فرصة لمشاهدة المكونات المختلفة داخلها بشكل جذاب وعملي.

تميّز نكهات المشرق العربي، مثل الزعفران، قد يفاجئ الذوّاقين المعتادين على المقاهي الكلاسيكية، فهي تجربة تذوق موجهة لفضولي البحث عن نكهات جديدة! ولتقديم هذه المشروبات، تعتمد القائمة المختصرة على فعالية وراحة: مع أطباق الجبن المشوي وتوست الأفوكادو للغداء، بالإضافة إلى الكوكيز والكعكات المنزلية بنكهات الفستق والزهور البرتقالية والتمر لإضافة لمسة حلاوة.

وقعنا في حب مشروبنا المميز: لاتي الماشا مع لمسة التمر. للمقبلين على تجربة غير الماشا التقليدي، هذه النسخة أكثر سهولة وهضمًا! الحلاوة الطبيعية للتمر توازن مرارة الشاي الأخضر، ليصبح المشروب خفيفًا ومفعمًا بالانتعاش مع لمسة حلاوة خفيفة. كما يمكنك اختيار لاتي اليوب أو شوكولاتة ساخنة مع لمسة من فاكهة مهروسة أو مكونات أخرى إذا كنت تفضل الخيار الكلاسيكي.

Concernant le sandwich au fromage grillé, préparé devant nous dans la cuisine et toasté à la minute, il était absolument délicieux et fondant, grâce à une généreuse couche de cheddar, d’Emmental fondu, agrémentée d’une touche de moutarde bien présente et de pickles d’oignons rouges. Si nous avons pu nous installer avant midi, il faut néanmoins souligner que l’établissement a été principalement pensé pour la vente à emporter.

رغم وجود زاوية بسيطة للجلوس مع مقاعد توفر راحة مؤقتة، فإن المساحة محدودة جداً؛ وفي أوقات الذروة، يصبح من الصعب جدًا العثور على مكان للجلوس. إنها جوهرة صغيرة في الحي تستحق الاكتشاف حتى خلال جولة سريعة، لإضفاء لمسة جديدة على روتينك!

أُجري هذا الاختبار بناءً على دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتنا، يُرجى إعلامنا.