من الإفطار إلى وجبة ما بعد الظهر، تجذب الفطائر عشاق الطعام في باريس وخارجها. سواء كانت بسيطة أو مذهلة، كلاسيكية أو فائقة الرقة على الطريقة اليابانية، فإن هذه الفطائر الصغيرة السميكة هي نجوم الحلويات في المقاهي ووجبات الفطور المتأخر في العاصمة. لطالما ارتبطت الفطائر بالثقافة الأمريكية الشمالية، لكنها أصبحت الآن جزءًا لا يتجزأ من المشهد الغذائي الباريسي.
تركز النسخ الأكثر شيوعًا على الطراوة: فطائر بالشراب، مع فواكه طازجة، كريمة مخفوقة، زبدة مذابة أو صلصة منزلية. توجد أيضًا نسخ مالحة، مصحوبة باللحم المقدد، البيض المسلوق أو السلمون المدخن. ولا يزال نجاحها مستمراً، لا سيما في مطاعم الإفطار المتأخر، حيث تحتل مكانة متميزة إلى جانب البيض والخبز المحمص.
لكن الموضة السائدة حاليًا هي الفطائر الرقيقة، القادمة مباشرة من اليابان. سميكة، رقيقة، شبه منفوشة، تتميز بقوامها الرغوي وارتفاعها المثير للإعجاب. تُصنع من بياض البيض المخفوق وتُطهى ببطء، وتتطلب المزيد من المهارة والصبر، لكنها توفر تجربة فريدة من نوعها، بين الكعكة والفطيرة.
سواء كانت كلاسيكية أو خفيفة للغاية، إليك أفضل الأماكن لتناول كمية كبيرة من الفطائر في باريس!
تجربة برج إيفل الغامرة: البرنش يوميّاً في الدائرة السابعة بباريس
يقدّم برنش Immersion Tour Eiffel فطائر البان كيكس وبنادِكس والتوستات اللذيذة على مدار الأسبوع سبعة أيام في الأسبوع، وعلى بُعد خطوات من ساحة الشان دو مارس في الدائرة السابعة من باريس. جرّبنا لكم هذا العنوان الذي يقدّم برنش طوال اليوم، ونكشف لكم كل التفاصيل. [اقرأ المزيد]
وقت شاي هانامي في باريس: غرفة شاي منمقة مخصصة للفطائر الحلوة والمالحة الرقيقة
هل ترغب في نزهة تحت شجرة أزهار الكرز؟ إذاً توجّه إلى مقهى "هانامي تي تايم". تقع قاعة الشاي هذه في الدائرة الثالثة في باريس، وتقدّم لك استراحة لذيذة في أجواء غاية في الروعة. ماذا يوجد على قائمة الطعام؟ الفطائر الحلوة والمالحة اللذيذة التي لا مفر منها، مصحوبة بمجموعة من المشروبات الشهية الغريبة. [اقرأ المزيد]
فطائر "إنفورم كافيه" اللذيذة الحلوة والمالحة في سيتيكو
يُقدّم مقهى إنفور كافيه في سيتيكو فطائر البان كيك اللذيذة والرائعة في أجواء رائعة وغير اعتيادية. [اقرأ المزيد]
يأخذك مقهى "فو"، المقهى ومحل المعجنات والفطائر المتأخرة في الدائرة 13، في رحلة إلى آسيا
هل تغريك المعجنات والمقهى الجديد بنكهة آسيوية؟ تُضفي نكهة الماتشا والسمسم والباندان بالإضافة إلى الدوريان والكيمتشي الحيوية على الكعك والأطباق في هذا المكان الجديد الذي تم افتتاحه في الدائرة الثالثة عشر في باريس. من الفطور إلى الغداء والوجبات الخفيفة بالطبع، هناك وجبات غير عادية ووجبات فطور وغداء كل يوم. سنأخذك في جولة استكشافية. [اقرأ المزيد]
كيوبي، وجبة فطور وغداء كورية غير اعتيادية في أحد الممرات الباريسية
كيوبي هو اسم المطعم الذي يجمع بين الفطائر المحلاة والبوغولجي وخبز الأفوكادو المحمص والكيمتشي! توجّه إلى مطعم باسيج فردو لاكتشاف أول برانش كوري في باريس، لتستمتع به كل يوم. [اقرأ المزيد]
فطائر الذواقة من برانش بارينثيز برانش
نحن مغرمون بفطائر البان كيك فائقة الرطوبة التي يقدمها مطعم بارنثيز برانش وخاصةً نسخة الموز وشراب القيقب التي يبلغ سعرها 12.50 يورو والتي لا تُضاهى. [اقرأ المزيد]
مطعم "غراوند تو غرو"، مطعم نباتي واستوديو يوغا في منطقة ماريه في باريس
في قلب الماريه، تعال واستمتع بالهدوء في "غراوند تو غرو"، وهو مكان ترحيبي حيث الرفاهية هي كلمة السر. يقدم المطعم المأكولات النباتية الحلوة والمالحة ودروس اليوغا في قائمة الطعام، حتى تتمكن من الاستمتاع بالهدوء! [اقرأ المزيد]
الآيس كريم الشقي والميلك شيك الذواقة من لا كويكيتيري
ما رأيك بتناول فوفون جلاسيه غير اعتيادي أو مخفوق الحليب المخفوق الفائق الغرابة؟ من المؤكد أنه من بين أكثر أنواع الآيس كريم غرابة في باريس، سيبهجك هذا الميلك شيك والفطائر المحشوة بالكريمة والطبقة العلوية عندما ترتفع درجة الحرارة. [اقرأ المزيد]
@unreve، المقهى الفرنسي-الآسيوي الراقي وغرفة الشاي الفرنسية الآسيوية
@unreve هو اسم المقهى الجديد وقاعة الشاي ومحل الحلويات الذي تم افتتاحه في شارع بارمنتييه في الدائرة 11 في باريس. تخيل التزاوج المثالي بين أفضل المقاهي والنكهات الآسيوية، وأنت على حق. [اقرأ المزيد]
سي-ريلاب، بار الحبوب المريح والذواقة في ليه هاليس
بالنسبة لوجبة الإفطار أو وجبة خفيفة، لا يوجد شيء مثل حبوب الإفطار اللذيذة للحفاظ على قوتك. في وعاء أو كريب أو بان كيك، يقدم مطعم سي-ريالاب في حي هاليس الحبوب بجميع أشكالها، تماماً كما في المنزل! [اقرأ المزيد]
مقهى فوفو، مقهى فوفو، المقهى الطازج والفاخر
مقهى "فوفو" هو المقهى الجديد في الدائرة الحادية عشرة، ويقع على مرمى حجر من سيرك دي هيفر. إذا كنت من محبي القهوة الذين يبحثون عن مكان للجلوس وتناول القهوة، فهذا هو المكان المناسب لك. [اقرأ المزيد]
يمكنك العثور على مواقع جميع هذه العناوين بالنقر على الخريطة في أسفل المقال
