لا كومونال: المكان الاحتفالي والذواقة في سان أوان، أكبر قاعة طعام في منطقة إيل دو فرانس

لقد وصل مكان استثنائي إلى سان أوان! لا كومونال هي قاعة ضخمة للاحتفالات والذواقة مخصصة لفن الطهي والثقافة، وهي أكبر قاعة طعام في المنطقة، ولا يمكنك الانتظار لاكتشافها!

منذ 18 يناير 2024، أصبحت مدينة سان أوين، في سين سان دوني، موطنًا لمكان استثنائي، وهو عبارة عن قاعة عملاقة مخصصة للطعام والاحتفالات، وتعتبر أكبر قاعة طعام في منطقة إيل دو فرانس! يُطلق على المكان اسم "لا كومونال"، وقد صُمم المكان ليكون محبوباً ومتاحاً للجميع! إنه المكان المناسب لمقابلة جيرانك إذا كنت تعيش في المنطقة، أو مقابلة الفنانين أو الدردشة مع الطهاة، وفي نفس الوقت التسوق بطريقة مستدامة بفضل السوق الرائع.

تقع قاعة السوق هذه في منطقة دوكس، وهي منطقة سريعة التغيّر بالقرب من نهر السين، وتفتح أبوابها كل يوم ما عدا يوم الاثنين، من الساعة 8 صباحاً حتى منتصف الليل. مثالية لتناول الطعام في أي وقت من اليوم، لتناول الفطور والغداء وبعد العمل والعشاء وحتى في المساء! وهي مكرّسة لفن الطهي والثقافة، وتقع في مصنع ألستوم السابق، الذي تم بناؤه في عام 1924، وتم تحويله إلى مساحة حقيقية للعيش، حيث تعدك ببرنامج ثقافي متنوع، بما في ذلك المعارض والحفلات الموسيقية ودروس الرقص وورش العمل والمؤتمرات وغيرها من الفعاليات التي تنظمها شركة لا لون روس، وهي الشركة المسؤولة بالفعل عن "غراوند كنترول".

في البداية، كان من المقرر أن يرى المشروع النور في عام 2022، ولكن تم تأجيله قليلاً. قامت مجموعة فراي بتطوير قاعة الحفلات هذه، ويمكن الوصول إليها بسهولة عن طريق خط المترو 13 أو 14، محطة مترو سان أوان. تضم قاعة La Communale سقفاً زجاجياً كبيراً وفناءً مركزياً على الطراز الصناعي، وتضم عدداً من متاجر المواد الغذائية، بما في ذلك جزار ومحل آيس كريم وصانع جبن وبقال إيطالي وبائع زهور، بالإضافة إلى سوق للأطعمة العضوية لبيع المنتجات الموسمية.

ولكن مثل أي قاعة طعام تحترم نفسها، ستجد في جناح آخر من القاعة أيضاً عشرات أكشاك الطعام التي تقدم نكهات من جميع أنحاء العالم: طعام الشارع التايواني، والطعام النباتي، والبرغر، والفطائر، والبيتزا (من صنع إيطاليين حقيقيين!)، والمطبخ المغربي والبوليفي وغيرها من الحلويات، وكلها ستود أن تجربها قبل أن تستقر على الطاولات الخشبية، في روح المكان المعاد تدويرها والملتزم. كل ذلك بأسعار معقولة! لقد جربنا مطعم البرجر وكذلك مطعم "إل موشيليرو" الذي يقدم أطباق أمريكا اللاتينية التقليدية، ولا يسعنا إلا أن نوافقك الرأي!

وهذا ليس كل شيء! يوجد بار مركزي، حيث يمكنك الاستمتاع بالنبيذ الفاخر والكوكتيلات والبيرة المخمّرة في الموقع، بالإضافة إلى مطبخ مشترك مفتوح للجميع، ومجهّز لتنظيم ورش عمل تذوق الطعام والدورات التدريبية. كما توجد أيضاً قاعة تتسع لـ 300 مقعد للموسيقى الحية أو الكوميديا الارتجالية ومساحة غامرة سيحييها الفنانون قريباً، ومركز للمؤتمرات ومساحة 3000 متر مربع من مساحات العمل المشترك للمحترفين في هذا المجال.

وكر حقيقي للذواقة حيث يمكنك تناول الطعام الجيد والاحتفال بقوة والتعرف على أشخاص رائعين! لا تفوّت البرنامج المتنوع، المتاح على شبكات التواصل الاجتماعي الخاصة بالمكان!

مهرجان "هورس-لين": مهرجان السفر البديل بين المراقبة الأرضية والكومونالي
استكشف بريتاني أو ألمانيا أو تونس في مهرجان هورس-لين الذي يقدم لك تجربة جديدة للسفر من خلال فعاليات احتفالية من 19 أبريل إلى 27 يوليو 2025، بين "غراوند كونترول" و"كومونال". [اقرأ المزيد]