جويا تراتوريا، مطعم جويا تراتوريا، مذاق إيطالي في قلب الدائرة 15

الآن هذا عنوان تفوح منه رائحة الشمس الإيطالية المشرقة! توجّه إلى مطعم جويا تراتوريا، وهو مطعم إيطالي كما يوحي اسمه، في قلب الدائرة 15 في باريس، على مرمى حجر من بوغرينيل. إنه تراتوريا حيث يمكن لعشاق المعكرونة والبيتزا النابولية تذوق أشهى المأكولات المختارة بعناية في مكان ودي وودود ورائع، لتجربة جديدة لتجربة التراتوريا!

عندما يتعلق الأمر بالطعام، فإن أفضل ما في إيطاليا موجود على طبقك: ألواح التشاركوتيري، والمقبلات، والبوراتا، والستراتشياتيلا، والبيتزا بجميع أنواعها، وأطباق المعكرونة اللذيذة... كل المكونات التي تحتاجها للاستمتاع بوجبة لذيذة دون مغادرة باريس! معظم المنتجات مستوردة من إيطاليا، بحيث تكون النكهات هي نفسها تماماً كما هي هناك. وينطبق الأمر نفسه على طريقة تحضير البيتزا، على الطريقة النابولية الأصيلة لتحضير البيتزا الشهية التي يسيل لها اللعاب، فهي خفيفة ولذيذة في نفس الوقت.

• اقرأ أيضا
• المطاعم الإيطالية الجديدة في باريس، أفضل العناوين التي نقدمها
• المطاعم الإيطالية في باريس، أفضل المطاعم الإيطالية في باريس
• أفضل ما في الأسبوع من 12 إلى 18 أكتوبر 2026 في باريس وإقليم إيل-دو-فرانس

في قائمة الطعام، جرّب المرتديلا ولحم الخنزير بارما أو الألواح المختلطة، بالإضافة إلى الكوسة المقلية وغيرها من البورات كمقبلات. أما بالنسبة للبيتزا، فهناك أنواع البيتزا الكلاسيكية مثل المارجريتا والنابوليتانا والريجينا و4 فورماجي، والكالزوني، بالإضافة إلى الوصفات المنزلية مثل لا جويا المصنوعة من كريمة الريكوتا وفيور دي لاتيه وبيستو الفستق ومرتديلا IGP.

أما عشاق الباستا فلن يتفوق عليهم أحد حيث يقدم المطعم تشكيلة رائعة من بيني ألا نورما ولينجويني التارتوفو ولينجويني بومودورو إي ستراتشاتيلا ونوكي مع جورجونزولا ولازانيا منزلية الصنع. أما بالنسبة للحلوى، فهناك التيراميسو وبيتزا نوتيلا وبانا كوتا محلية الصنع. باختصار، طعام رائع، بالطريقة التي نحبها تماماً!

قائمة الطعام التي تمكن المحررون من تجربتها... وقد أعجبتنا بشكل خاص! الطعام بسيط بالنسبة لمطعم إيطالي، ولكنه مُنفذ بشكل جيد وبمنتجات جيدة جداً. لقد أحببنا الستراتشياتيلا بشكل خاص، فهي لذيذة كما هي. كما أن بيتزا السلمون جعلت أفواهنا تسيل لعابنا وكذلك طبق بيني ألا نورما اللذيذ واللذيذ بشكل خاص. بالنسبة للحلوى، كان هناك ثلاث ملاعق من الآيس كريم بنكهة الستراتشياتيلا (الشوكولاتة وليس الجبن...) والليمون والفيور دي لاتيه التي كانت ممتازة، وسلطة الحمضيات التي كانت منعشة بنفس القدر.

باختصار، إذا كنت في الجوار، فهذا هو العنوان المناسب لك! بالهناء والشفاء يا رفاق!

أُجري هذا الاختبار بناءً على دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتنا، يُرجى إعلامنا.