سايغون دانتان، المطعم الفيتنامي الأصيل في الدائرة السادسة بباريس، بالقرب من حدائق لوكسمبورغ

سايجون دي أنتان هو مطعم فيتنامي تقليدي يقع بالقرب من جاردان دو لوكسمبورغ في باريس، ويقدّم تجربة فيتنامية أصيلة. هذا المطعم الشهير في حي أوديون مزدحم دائماً، وهو مكان رائع للاستمتاع بتناول الفو والبانه زيو في قلب باريس.

ادخل من باب فندق سايغون دانتان، الذي يقع على مرمى حجر من حديقة لوكسمبورغ، وستجد نفسك على الفور محاطاً بأجواء دافئة تهيمن عليها الألواح الخشبية والألواح الخشبية. ستنتقل هنا بعيداً عن العاصمة مباشرةً إلى شوارع فيتنام القديمة الصاخبة.

يدعوك أنتوني تاينغ، صاحب المطعم، إلى الانغماس في فن الطهي الفيتنامي. وقد عهد بمطبخه إلى الطاهيين الموهوبين "لوان هوانغ" و"جويل تانغ"، وهو يقدّم لك المطبخ الفيتنامي الأصيل الذي يتسم بالأصالة ويتكيّف مع الأذواق الغربية. هنا يمكنك الاستمتاع بالمأكولات المفضلة في المطعم:

الرافيولي المطهو على البخار
سبرينغ رولز الشيف مع لحم البقر وعشب الليمون
بانه كون
حساء فو فو
كعك بو بونز
بانه زيو
أسياخ لا لوت منقوعة في ورق العنب

جميع الأطباق منزلية الصنع، من المرق إلى الصلصات والعصائر. تقع المنتجات الطازجة التي يتم توصيلها يومياً في قلب هذا المطبخ المطبوخ في المنزل.

القائمة

ولكن ماذا تكون الوجبة الجيدة بدون مشروب يرافقها؟ هنا، يمكنك الاستمتاع بمشروب الجعة الفيتنامي أو القهوة الفيتنامية الشهيرة مع الحليب المكثف. وبالنسبة لأولئك الذين يفضلون النبيذ، هناك خيارات خفيفة ومتناغمة لتعزيز كل طبق. يقدم المطعم، بأجوائه العصرية الرصينة، تغييراً في المشهد، خاصةً من خلال أطباقه. كل لقمة تذكرنا بنكهات سايغون القديمة.

يقع مطعم Saigon d'Antan في قلب سان جيرمان، ويمكن الوصول إليه بسهولة، خاصةً من محطة أوديون. لا تستغرق وقتاً طويلاً للوصول إلى هناك، حيث يمتلئ المطعم بسرعة. نحن نحب لفائف السبرينغ رولز التي يقدمها الشيف مع لحم البقر بالليمون وهي لذيذة وسخية، وفطيرة بانه زيو (فطيرة فيتنامية) الغنية باللحم والقريدس والفطيرة المقرمشة بنكهة جوز الهند الجيدة.

تنتهي الوجبة بتناول حلوى جوز الهند والموز (تشيه تشوي) والمانجو الطازج مع الأرز اللزج.

وباختصار، إذا كنت تبحث عن مطعم فيتنامي جيد أو مطعم فيتنامي جيد أو مطعم بأسعار معقولة لتجعل ذوقك يسافر على مرمى حجر من جاردان دو لوكسمبورغ، فاحرص على هذا العنوان!

تعاطي الكحول خطير على صحتك ، تناوله باعتدال. ''

أُجري هذا الاختبار بناءً على دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتنا، يُرجى إعلامنا.