دوس ألماس، المطعم الإسباني في فندق فيلا ماركيز وأمسيات الجاز في المثلث الذهبي

بواسطة Audrey de Sortiraparis · صور بواسطة Audrey de Sortiraparis · محدث 7 من مارس، 2024 الساعة 07:34مساءً
يدعوك مطعم دوس ألماس، مطعم فندق فيلا ماركيز، للهروب إلى الأراضي الأيبيرية في قلب المثلث الذهبي. ستجد في قائمة الطعام أطباقاً ملونة وأنيقة تجمع بين الشغف الإسباني وفن الطهي الفرنسي، كل ذلك في مزيج من النكهات الشهية والغريبة. ولا تفوّت أمسيات الجاز الحية كل يوم جمعة!

تحت الأضواء الساطعة للمثلث الذهبي في باريس، تقع جوهرة تذوق الطعام مع لمسة من التميز: مطعم دوس ألماس فيفندق فيلا ماركيز ذو الخمس نجوم. هناك، يبدو أن كل طبق يبدو وكأنه محطة على خط سير الذواقة حيث يجتمع الشغف الإسباني وفن الطهي الفرنسي لخلق مطبخ مزيج مليء بالطابع المميز.

Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00004Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00004Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00004Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00004

مساء كل يوم جمعة، تتحول دوس ألماس إلى قبلة لعشاق موسيقى الجاز، حيث تستضيف حفلة موسيقية حية تضفي النغمات الرقيقة والألحان المؤثرة لمسة سحرية على وجبتك. هنا، كل لحظة هنا هي دعوة للهروب.

Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00041Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00041Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00041Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00041

انطلق في تذكرة ذهاب بلا عودة إلى شبه الجزيرة الأيبيرية. أثناء إقامتك تحت أشعة الشمس، على مرمى حجر من برج إيفل ونهر السين وأجمل جادة في العالم، كل طبق هو بطاقة بريدية، وكل مكون هو اكتشاف وكل نكهة هي ذكرى.

Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00039Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00039Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00039Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00039

ينصحنا المطعم بأن نبدأ رحلتنا التذوقية مع طبق الإسكالوب اللذيذ المغطى بموسلي الكمثرى المحمص والكرفس. وفي الوقت نفسه، يأخذنا طبق الحبار الأنيق مع أرز حبر الحبار إلى ساحل البحر الأبيض المتوسط مباشرةً. نحب طبق "سيسينا دي ليون"، لحم البقر المدخن مع الكالابريس بالكريمة وخل الفواكه المجففة. مزيج مدهش من اللحم والجبن، مليء بالنكهة ومثير للإدمان.

Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00047Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00047Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00047Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00047

ولكن ماذا ستكون الرحلة إلى إسبانيا بدون التمتع بالبحر؟ لا شك أن طبق الأخطبوط المشوي بدقة مع أرز كالدوسو بالزعفران مع المأكولات البحرية، أو فيليه سمك القاروس المشوي بدقة مع أرز كالدوسو بالزعفران مع المأكولات البحرية، أو فيليه سمك القاروس المطهو بشكل مثالي مع القريدس والقرع المطلي بالعسل، من ألذ الأطباق في القائمة وأحد الأطباق المفضلة لدينا.

Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00066Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00066Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00066Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00066

وماذا عن الحلويات؟ يأخذك طبق كريم بروليه "الكاتالوني" السخي مع الفاكهة الحمضية والقرفة مباشرةً إلى شوارع برشلونة المشمسة، بينما يستحضر طبق تورون دي جيجونا كولانت مع شربات الكمثرى النكهات الحلوة للأسواق الإسبانية.

دوس ألماس، المطعم الأيبيري حيث يمكنك أن تضيع نفسك بين فرنسا وإسبانيا، على خلفية موسيقى الجاز الحية!

تعاطي الكحول خطير على صحتك ، تناوله باعتدال. ''

معلومات مفيدة

مكان

35 Rue Jean Goujon
75008 Paris 8

مخطط المسار

موقع رسمي
www.melia.com

التحفظات
widget.thefork.com

تعليقات
حدد بحثك
حدد بحثك
حدد بحثك
حدد بحثك