شيكين بانغ، مطعم الطعام الكوري في الشارع في باريس لا ديفانس

بعد افتتاح مطعمين في ليون، يفتتح مطعم شيكين بانغ أول مطعم له خارج باريس، في لا ديفانس. دعنا نتوجه إلى الطابق الثالث من مركز التسوق "ليه 4 تيمب"، وهو الطابق الجديد المخصص للطعام، لاكتشاف هذا المطعم الكوري الجديد الذي يقدم مأكولات الشارع.

يتميز الديكور بطابع حضري، تماماً كما هو الحال في سيول. فالجدران من الطوب الأحمر ولافتات النيون الملونة وشبكات المتاجر وملصقات البوب الكورية تشكل الديكور. عند المدخل، يوجد كشكان يسمحان لك بالطلب والدفع بهدوء، ثم تلتقط جهاز النداء وتستقر في انتظار تجهيز طلبك. عندما ينطلق جهاز النداء كل ما عليك فعله هو إحضار صوانيك من المنضدة.

تضم قائمة الطعام 5 أصناف مختلفة من الدجاج المقلي تتنوع ما بين غوتشو بانغ الح ار (النسخة الحارة كما خمنت) والعسل والخردل والثوم والصويا والكاري والبارميزان أو السادة. وهي مقرمشة وحارة وسخية. يمكن تقديمها مع الأرز أو الكلاسيكية أو الشيدر أو رقائق البطاطس الحارة.

كما يقدّم المطعم أيضاً فطائر الكورندوغ الفاخرة جداً، وهي عبارة عن أقماع النقانق الملفوفة بجبن الموزاريلا المقلية بنسختها الكلاسيكية أو الملفوفة في رقائق البطاطس. نحذرك، إنها كبيرة! للأكل الجيد فقط.

يتوفر أيضاً عدد من المقبلات الكورية، بما في ذلك طبق الكيمتشي الشهير، ورافيولي الدجاج، والتبوكي الذي استمتعنا به حقاً. تبدو صغيرة في الوعاء، لكنها دسمة جداً. يشبه إلى حد ما النوكي العملاق في صلصة حارة. إذا كنت لا تحب الفلفل الحار، فلا تزعج نفسك، وإلا فهو متعة حقيقية!

كما تتوفر العديد من أطباق الجوابوا في قائمة الطعام، سواء كانت دجاج مقلي أو برغل لحم البقر أو نباتي. وهي مزيّنة بوفرة ورطبة بقدر ما هي سخية.

• اقرأ أيضا
• العروض الجيدة لهذا الأسبوع في باريس وإقليم إيل دو فرانس، من 8 إلى 14 ديسمبر 2025

إذا كنت ترغب في تناول وعاء على طريقة البيبمباب الذي يحتوي على الأرز والخضراوات واللحوم (أو لا)، فاختر الوعاء الذي يأتي في شكل بولغوجي أو دجاج مقلي أو نباتي.

وأخيراً، نختتم الحلوى بمجموعة كاملة من البينغسوس، وهي حلويات كورية مصنوعة من الثلج المجروش والحليب المكثف وإضافات مختلفة. أوريوس أو سبيكولوس أو مانجو أو سويدي، فالخيار لك. وبدلاً من ذلك، يُقدّم المطعم أيضاً الكورن دوغ أو الشوكولاتة والموز بالجواباو بالإضافة إلى الموتشي. يتم تقديمها جميعاً مع المشروبات الكلاسيكية أو السوجو (مشروب روحي من الأرز أصله من كوريا) أو البيرة الكورية أو مشروب الصبار.

لا كارت - لو مينو :

توقع أن تدفع 13.90 يورو مقابل وعاء، و8.50 يورو مقابل 6 قطع من الدجاج المقلي، و6 إلى 7 يورو مقابل طبق جواباو و7 يورو مقابل وجبة كورندوج. يفتح المطعم أبوابه كل يوم ما عدا يوم الأحد، من منتصف النهار إلى الساعة 3 عصراً ومن الساعة 7 مساءً إلى الساعة 10:30 مساءً. لذا يمكنك تناول الكثير من الطعام أثناء التنقل في لا ديفانس!