يمثل اليوم العالمي للنباتيين فرصة للتفكير في علاقتنا بمنتجات اللحوم ، ولمَ لا إعادة التفكير في نظامنا الغذائي بحيث يكون أكثر انسجاماً مع الرفق بالحيوان وحماية البيئة.
إن إنتاج اللحوم مسؤول عن انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، كما أنه يستهلك الكثير من المياه. هل تعلم، على سبيل المثال، أن إنتاجشريحة لحم مفروم تزن 100 جرامفقط يستهلك 1500 لتر من الماء؟ أرقام تجعل رأسك يدور!
ولكن أن تكون نباتيًا لا يعني أن تودع الطعام الجيد وتتناول الخس لبقية حياتك - على العكس تمامًا. في الواقع، يتنافس العديد من الطهاة في باريس مع بعضهم البعض في ابت كار أطباق شقية خالية من أي استغلال للحيوانات، دون المساومة على النكهة.
من البرجر التقليدي الذي يقطر بـ"الفوكميج" وشرائح اللحم النباتية إلى طبق الريزوتو المريح للغاية ومقلاة الخضار المقلية، هذه العناوين النباتية مصممة على إثبات مدى ثراء ولذة المطبخ النباتي !
مطعم Bêp Viêt، المطعم الفيتنامي النباتي اللذيذ في الدائرة 13 بباريس
Bêp Viêt هو اسم المطعم الفيتنامي الجديد الذي تم افتتاحه بالقرب من شارع إيطاليا في الدائرة الثالثة عشرة في باريس. يقدم المطعم قائمة قصيرة من الأطباق التي تتميز بالنكهات والتخصصات الرئيسية للمطبخ الفيتنامي، ولكن بدون لحوم. لقد قمنا بتجربته وسنأخذك في جولة... [اقرأ المزيد]
مقهى مريفا، المكان الصحي الذي لا ينسى أن يكون ذواقة
عندما تسمع عن مكان خالٍ من الغلوتين واللاكتوز، تتخيل على الفور أطباقاً حزينة ولطيفة، أليس كذلك؟ حسناً، فكر مرة أخرى! في كافيه ماريفا، يمكنك تناول الطعام الصحي مع منح براعم التذوق أقصى درجات المتعة! [اقرأ المزيد]
لو بوتاجير دي شارلوت، مطعم راقٍ يقدم مأكولات نباتية راقية
إذا كنت ترغب في تناول طعام نباتي في أجواء راقية، تعال وجرّب مطعم "شارلوتز بوتاجير" الذي يُعد من أرقى المطاعم التي تعطي مكانة مرموقة للطعام الصحي والمحلي والمسؤول، وذلك بفضل وصفاته اللذيذة والأصلية. [اقرأ المزيد]
سيزون سكوير، المقهى النباتي اللذيذ ذو الأسعار المعقولة في الدائرة 13
في الدائرة الثالثة عشرة، وليس بعيداً عن المكتبات الجامعية الكبرى (فرانسوا ميتران، بولاك...)، ستجد في الحي مكاناً رائعاً: مع تراسه الجميل المليء بالزهور، والبرغر الاقتصادي والمأكولات النباتية 100%، يقدم مطعم سيزون سكوير أطباقاً سخية تناسب جميع الأنظمة الغذائية. [اقرأ المزيد]
فوبورغ دايمانت، المطبخ النباتي الفرنسي والبرجوازي مع الصلصات
وهذا اثنان لـ Daimant Collective! بعد بلان دي وسندويشاته النباتية، حان وقت المأكولات والصلصات البرجوازية في فوبورج دايمانت، ولكن نباتي 100% بالطبع! [اقرأ المزيد]
"ليه تونتون فيج"، مطعم المأكولات النباتية النباتية في ريبوبليك
في "ليه تونتون فيج"، تعال واكتشف قائمة طعام نباتية بالكامل من مأكولات الشارع النباتية. من البرغر المصنوع منزلياً إلى البطاطس المقلية والبطاطس المقلية والقطع، ستكتشف طعاماً مصنوعاً بحب بالقرب من ريبوبليك. [اقرأ المزيد]
مطعم "غراوند تو غرو"، مطعم نباتي واستوديو يوغا في منطقة ماريه في باريس
في قلب الماريه، تعال واستمتع بالهدوء في "غراوند تو غرو"، وهو مكان ترحيبي حيث الرفاهية هي كلمة السر. يقدم المطعم المأكولات النباتية الحلوة والمالحة ودروس اليوغا في قائمة الطعام، حتى تتمكن من الاستمتاع بالهدوء! [اقرأ المزيد]
مطعم بلوم، مطعم السوشي النباتي المفضل لدى كريستيان فينتورا في باريس
بلوم هو اسم هذا المطعم النباتي الجديد بنكهة يابانية، والذي تم افتتاحه للتو في الدائرة 17 في باريس. السوشي النباتي، الذي أصبح بالفعل صيحة في الجانب الآخر من المحيط الأطلسي، قادم إلى باريس ونحن نحب ذلك! [اقرأ المزيد]
مطعم جيمي ستريت فود، معبد طعام الشارع النباتي
في مطعم "جيمي ستريت فود"، يتجه طعام الشارع إلى الطعام النباتي مع أطباق سخية مصنوعة في المنزل لا تحتوي على مكونات حيوانية. عنوان سيحظى بإعجاب حتى أكثر المترددين في تناول الطعام. [اقرأ المزيد]
كومبتوار فيجي، المقصف النباتي في الدائرة 12
في شارع "ليدرو رولان" في الدائرة الثانية عشرة، سيجد عشاق الطعام النباتي الجيد مكانًا صغيرًا مريحًا في مقهى ومطعم في "كومبتوار فيجي". [اقرأ المزيد]
ب. أفضل، بار التاباس المثالي لتناول المقبلات النباتية
انتبه للنباتيين والمرنين والنباتيين الآخرين! توجه إلى مطعم B.Better، وهو مطعم في الدائرة الرابعة يدعوك لاكتشاف قائمة طعام لذيذة بقدر ما هي صحية، مصممة لعشاق المأكولات النباتية. لقد جربناه وسنخبرك بكل شيء عنه! [اقرأ المزيد]
سويت راومانس، مطعم ومحل حلويات نباتي في مونبارناس
بالقرب من جولة مونبارناس (Tour Montparnasse)، يرحب بكم مطعم Sweet Rawmance في مطعمه النباتي لتناول وجبة غداء صحية، حيث تتوفر على قائمة الطعام شطائر البرغر النباتي وعصير الليمون بالفواكه والمعجنات اللذيذة! [اقرأ المزيد]
برغر ثيوري برجر، برجر نباتي لذيذ
انسَ كل ما تظن أنك تعرفه عن الطعام النباتي، لأن البرغر في مطعم برغر ثيوري مليء بالنكهات بالإضافة إلى أنه مصنوع بالكامل في المنزل. [اقرأ المزيد]
مطعم "كانتين برايمور"، المطعم النباتي والنباتي في بيلفيل
الأصدقاء النباتيون، مطعم "برايمور" في بيلفيل هو عنوان يجب أن تكتشفه. [اقرأ المزيد]
أفضل المطاعم النباتية في باريس
اكتشف المطاعم النباتية في باريس التي تقدم أطباقاً شهية ولذيذة في باريس! [اقرأ المزيد]
استمتع بالطعام الجيد بدون منتجات حيوانية!
أفضل المطاعم النباتية في باريس
