Пътеводител за гурме ресторанти

Гастрономическият ресторант представя френска или друга висша кухня с перфектно изпълнени и приготвени ястия, сложни техники на готвене, избрани или дори луксозни продукти, безупречно обслужване (сервитьор, който идва да напълни чашата ви веднага щом тя е празна), шикозен, притихнал декор и атмосфера, добре подредена маса, обикновено известен готвач, сладкар и прецизна винена листа. Обикновено са отличени със звезди, но не непременно със звезди на Мишлен.

Slow : un nouveau restaurant cosy du 14ème qui propose une cuisine gourmande et créative !

Slow: уютен ресторант в 14-и район, предлагащ творческа гурме кухня!

Жан-Мишел, Еми и Луиза ви очакват от вторник до събота за обяд и вечеря, както и в неделя, в това топло и уютно място, където малките ястия ще зарадват вкусовите ви рецептори, в сърцето на 14-и район.

Maison Delano restaurant et terrasse cachée Paris 8e - Jardin des Pois

Delano Café: тествахме скрития ресторант с френско-италианска кухня във вътрешния двор Paris 8e

Само на един хвърлей от Мадлената в Maison Delano Paris се намира кафене Delano - дискретен ресторант с обширен зелен вътрешен двор. Главният готвач Паоло Минели предлага френска кухня с италиански акценти в елегантна и спокойна обстановка.

Paillettes Paris : le restaurant festif qui mêle gastronomie et fête en plein cœur de Paris

Paillettes Paris: празничен ресторант, съчетаващ гастрономия и празненства в сърцето на Париж

Празничен ресторант в сърцето на Париж, в който можете да се насладите на вкусна средиземноморска кухня в ритъма на музика на живо: добре дошли в Paillettes Paris, сетивното преживяване, което можете да получите на улица Saint-Fiacre 14. Това е и идеалната възможност да откриете Bains du Marais с неговия хамам, сауна, масажи и процедури! Paillettes е отворен през цялото лято, така че резервирайте сега!

Les Magnolias, le restaurant gastronomique au Perreux-sur-Marne (94) - DSC 4352 Fotor

Les Magnolias: гурме ресторантът, който трябва да откриете във Вал-де-Марн (94)

В градчето Перо-сюр-Марн във Вал дьо Марн, недалеч от Бус дьо Винсен, се намира Les Magnolias - известен гурме ресторант в източната част на Парижкия регион. Позволете ни да ви заведем на обиколка из този изненадващ адрес, който със сигурност ще зарадва гурманите.

L'Orangerie, le restaurant 2 étoiles du George V - les photos - A7C03616

L'Orangerie в George V, 2-звездният гурме ресторант на Алън Таудън в новата му обстановка

Ресторант L'Orangerie в луксозния хотел George V в Париж е напълно преработен. В тази изискана обстановка кухнята на главния готвач Алан Таудон, удостоен с две звезди "Мишлен", може да се наслади на спокойна и поетична атмосфера. Тествахме тази омагьосана интерлюдия и ви разказахме всичко за нея.

Maison Blanche le restaurant gastronomique du Mesnil Saint-Denis (93) - IMG 1048

Ресторант Maison Blanche, гастрономически адрес в Blanc-Mesnil (93)

След удостоения със звезда "Мишлен" ресторант Villa9Trois в Монтрьо, втори гурме адрес от същата група ни очаква в Сена-Сен-Дени. Ще ви заведем в гурме ресторанта Maison Blanche, този път в Blanc-Mesnil.

Restaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamouneh

Ресторант Alan Geaam - звездното обкръжение на главния готвач и неговата гурме кухня с мек ливански акцент

В сърцето на задушевна обстановка, на един хвърлей от площад "Етоал", главният готвач Алан Геам представя гастрономическа кухня, увенчана със звезда, която почита ливанските му корени и същевременно отдава почит на майсторството на френската висша кухня.

L'Écu de France, un restaurant gastronomique en bord de Marne - DSC 1503

L'écu de France, гурме ресторант в историческа местност на брега на река Марна (94)

L'Écu de France е изискан френски ресторант, разположен в сърцето на бивша треньорска гостилница от 1717 г. на брега на река Марна. Добър адрес във Вал дьо Марн, който си заслужава да бъде посетен!

IRWIN, гастрономическият ресторант на шеф-готвача Ървин Дюран, смесица от тероар и памет

Впуснете се в незабравимо бягство с ръката на Ървин Дюран. Младият шеф-готвач, дългогодишна дясна ръка на Ги Савой, е отворил първия си ресторант в Париж, който трезво е нарекъл IRWIN.

Вила9Trois, звездното бягство на шеф Силвен Грожан в Монтрьой

Следващото поколение е повече от сигурно в отличената със звезда "Мишлен" Villa9Trois в Монтрьой. След напускането на Камий Сен-М'Льо друг млад готвач, Силвен Грожан, поема управлението с класа и майсторство.

Les Chasses, le restaurant insolite avec une superbe terrasse à l'Abbaye des vaux de Cernay dans les Yvelines - A7C05875

Les Chasses, ресторантът на Abbaye des Vaux de Cernay и неговата красива скрита тераса - Ивелин

Abbaye des Vaux de Cernay, разположено в Cernay-la-Ville в департамента Ивелин, крие в стените си няколко ресторанта, достъпни за всички. Каним ви да откриете Les Chasses, необичаен френски ресторант в стила на историческо имение, който разполага и с красива тераса, за да се насладите на хубавото време.

De Vie - Cocktail amaro d'endives, cassis

De Vie, страхотен коктейл бар и гурме ресторант, ръководен от бившите миксолози на Little Red Door

Миксолозите, които основаха Little Red Door, се завръщат отново с De Vie; това не е нито коктейл бар, нито просто гурме ресторант... Абсолютно зашеметяващ многостранен адрес.

Aqua Restaurant, belle escapade gourmande à Suresnes !

Ресторант Aqua - ресторант с тераса и изключителна гледка към Сена!

Само на един хвърлей от моста Сюрен, ресторант Aqua ви посреща 7 дни в седмицата, през лятото и зимата, за обяд и вечеря, на борда на елегантната си баржа със спираща дъха гледка към Париж и Сена. Елате и се насладете на креативна, изискана италианска кухня на красива тераса, с DJ сет вечер и вкусен семеен брънч в неделя. Частен паркинг и пристанище, ако идвате с лодка!

Le Pergolèse - Encornet, encre de seiche

Zostera от Жулиен Дюма, гастрономическо гмуркане в дълбоките води на безкрайна поезия

Шеф-готвачът Жулиен Дюма превзе институцията Le Pergolèse в 16-ия арондисман. Сега прекръстена на Zostera, тя предлага гастрономическо гмуркане в дълбоките води на безкрайна поезия.

Maison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-Moulineaux - IMG 3904

Maison Avoise, отличен гурме ресторант в Issy-les-Moulineaux

Това е самородното ядро, което трябва да откриете. Maison Avoise е релаксиращ гурме ресторант с първокласна кухня, създаден от Алексис Войзене и неговия екип в Иси-ле-Мулино. Спойлер: адресът си заслужава да бъде посетен.

Hakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photos - A7C4740

Hakuba, японският ресторант в Cheval Blanc Paris, удостоен със звезда Мишлен

Открийте японския ресторант Hakuba, разположен в сърцето на престижния хотел Cheval Blanc Paris. Той предлага уникално потапяне в изкуството на японската гастрономия с менюта "Омакасе", внимателно подредени от суши майстора Такуя Ватанабе в сътрудничество с майстора на сосове Арно Донкел и сладкаря Максим Фредерик. Деликатно изживяване, което отразява японската традиция и стремежа към автентичност.