Пътеводител за ресторанти исторически паметници

Кратка история на големите ресторанти в Париж: Prunier - век на морски престиж

От 1924 г. насам ресторант Prunier е празник на висшата морска гастрономия в забележителна обстановка в стил ар деко, съчетавайки изключителен хайвер с парижка елегантност.

Кратка история на големите ресторанти в Париж: Pavillon Ledoyen, престиж на Стария режим

Ресторант Pavillon Ledoyen, институция в 8-ми район от 1792 г., съчетава парижката история и висшата кухня. Под ръководството на Яник Алено това легендарно заведение се е превърнало в независимия ресторант с най-много звезди в света, с шест звезди Мишлен.

Кратка история на големите ресторанти в Париж: La Fermette Marbeuf, сега Beefbar

La Fermette Marbeuf, бижу в стил ар нуво в 8-и район на Париж, има впечатляващ интериор, включен в списъка.

Кратка история на големите ресторанти в Париж: Le Pharamond, нормандска атмосфера

Основан през 1832 г., ресторант (Petit Bouillon) Pharamond обслужва Les Halles от два века в обстановка, запазена в стил Belle Époque. Достъпната кухня и нормандската атмосфера са основополагащи за този адрес в работническата класа на Париж.

Кратка история на големите ресторанти в Париж: Le Grand Véfour, перла на неокласическото изкуство

От 1784 г. насам Le Grand Véfour блести под аркадите на Palais-Royal. Легендарен ресторант, посещаван от Наполеон, Юго и Колет, е олицетворение на френската висша кухня в неокласическа обстановка.

Кратка история на големите ресторанти в Париж: Bouillon Julien, популярно бижу в стил ар нуво

Буйон Жулиен, чудо на ар нуво, обявен за исторически паметник, радва любителите на популярната кухня в мечтана обстановка. Едно бижу в 10-ти район, където можете да вечеряте като през 1900 г., и то на ниска цена.

Кратка история на големите ресторанти в Париж: Bouillon Chartier - век на скромна кухня

Открит през 1896 г. в 9-и район, Bouillon Chartier е идеалният пример за парижкия бульон: популярна кухня, стилен декор, обслужване без прекъсване и ненадминати цени в обстановка от епохата на Бел Епок.

Кратка история на великите ресторанти в Париж: "Максим", кремът на Бел епок

Храм на ар нуво и парижкия шик, Maxim's е емблема на 8-и район от 1893 г. насам. Посещаван от Колет, Марлен Дитрих и Бриджит Бардо, адресът съчетава разкош и френска гастрономия.

Кратка история на великите ресторанти в Париж: Le Train Bleu, пътуване назад към Бел Епок

Ресторант Le Train Bleu е включен в списъка на ресторантите на Gare de Lyon и е декориран в стил Belle Époque. Открит през 1901 г., той е ценен заради буржоазната си кухня и уникалната железопътна атмосфера.

Кратка история на великите ресторанти в Париж: Brasserie Lipp, живата памет на Сен Жермен

От 1880 г. насам Brasserie Lipp посреща писатели, политици и любители на киселото зеле в обстановката от епохата Бел Епок. Основен немско-пратенски ресторант.

Кратка история на големите ресторанти в Париж: Lucas Carton, имперски Париж в Madeleine

В подножието на Мадлената, Lucas Carton е гастрономическо заведение, основано през 1839 г., известно с декорацията си в стил ар нуво.

Кратка история на големите ресторанти в Париж: La Coupole, символ на бурните 20-те години

От 1927 г. насам La Coupole е институция в стил ар деко в Монпарнас, монументална бирария, в която парижкият авангард е идвал и си е отивал. Празничен храм на популярната парижка гастрономия.

Le Cercle, новият достъпен ресторант на Тиери Маркс в Hôtel de la Grande Loge de France

Главният готвач Тиери Маркс току-що отвори Le Cercle - нов ресторант на достъпни цени в Hôtel de la Grande Loge de France, седалището на масонството в Париж.

Ресторантът с тераса, разположен постоянно в градините на музея Карнавале, е красива гледка.

Фабула е мъртва, но Жоли вече е постоянна експозиция в музея Карнавале в Париж. Интерлюдия във великолепна историческа и буколическа обстановка, но с липса на индивидуалност в чинията, и всичко това на наистина прекалено висока цена.

Le Pompon, празничният ресторант в сърцето на Palais Brongniart

Лоран дьо Гуркюф превзема двореца Бронняр с празничен ресторант Le Pompon, който ще отвори врати през октомври.

L'écu de France, гурме ресторант в историческа местност на брега на река Марна (94)

L'Écu de France е изискан френски ресторант, разположен в сърцето на бивша треньорска гостилница от 1717 г. на брега на река Марна. Добър адрес във Вал дьо Марн, който си заслужава да бъде посетен!

Auberge Ravoux и Maison Van Gogh: пътуване по стъпките на художника в Овер-сюр-Оаз (95)

Чували ли сте за Auberge Ravoux? В този исторически ресторант, разположен в Овер-сюр-Оаз, се намира и "Къщата на Ван Гог", където можете да тръгнете по стъпките на известния холандски художник.

La Véranda, бирарията - ресторант на двореца Трианон в неговата зелена среда във Версай

В хотел Waldorf Astoria Versailles -Trianon Palace, на ръба на парка Château de Versailles в департамента Ивелин, отиваме да открием La Véranda, шикозната бирария, окъпана в светлина, която е един от двата ресторанта на хотела. Достъпен за всички, този ресторант на дясното крило предлага бистрономическо меню, оркестрирано от шеф Фредерик Ларкуемин, за което ви разказваме всичко.

Le Cochon à l'Oreille, стилно френско бистро в Les Halles

По-малко известно от някои от заведенията в Les Halles, Cochon à l'Oreille все пак е френско бистро с много предимства, олицетворявано от собственик със също толкова много качества.

Les Chasses, ресторантът на Abbaye des Vaux de Cernay и неговата красива скрита тераса - Ивелин

Abbaye des Vaux de Cernay, разположено в Cernay-la-Ville в департамента Ивелин, крие в стените си няколко ресторанта, достъпни за всички. Каним ви да откриете Les Chasses, необичаен френски ресторант в стила на историческо имение, който разполага и с красива тераса, за да се насладите на хубавото време.