Coffee Parisien, американското бистро в Париж от 30 години

Вече почти 30 години кафене Coffee Parisien се намира на улица Princesse в Сен Жермен-де-Пре. Достатъчно е да се каже, че това е институция в квартала! Междувременно интериорът е модернизиран, но редовните клиенти са останали. Това се вижда лесно от слънчевата тераса по време на обяд в понеделник през септември.

Когато отваря врати през 1990 г., Coffee Parisien е единствената американска закусвалня в Париж. Култовите ястия в менюто са останали оттогава, когато цял Париж е идвал да се нахрани на тези кожени пейки.

В кухнята всичко е домашно приготвено, като се използват пресни продукти от малки производители. Месото например е от официалния доставчик на Елисейския дворец, кифличките - от занаятчийски пекар, а органичните яйца и сметана - от млекопреработвателно предприятие, в което работят три поколения. Накратко, в чинията ви има само добро, дори и да не сме тук, за да се храним здравословно, и това е точно толкова добре!

За начало вниманието ни привличат начосът с гуакамоле (10 евро), обилно покрит с капещо сирене, и крилцата Buffalo (9 евро) - пилешки крилца, мариновани в гъст, сладък барбекю сос. Началото е страхотно!

След това, с оглед на американската кухня, решихме да опитаме един от бургерите в менюто. Хамбургер, чийзбургер, пилешки бургер, бургер Обамак (известният вътрешен бургер с двойно сирене)... В крайна сметка се спряхме на бургера с извадено свинско месо (16 евро), с извадено свинско месо, кориандър, лук и сирене чедър.

• Прочетете също
• Добри идеи за тази седмица в Париж и Ил-де-Франс, от 8 до 14 декември 2025 г.

От другата страна на масата е луксозният багел с пастърма (15 евро), чието леко разхвърляно представяне не прави чест на добрата пастърма вътре, която върви добре с горчица, разбира се, разтопено сирене, защото никога не е твърде много, и лук на скара.

Тези, които следят за фигурата си, могат да пропуснат топеното сирене и да си поръчат по-здравословни ястия като вегетариански купички, тост с авокадо, поке купички, зеленчуци на скара или полуготови риба тон и сьомга. За всеки апетит има по нещо!

Завършете храненето си с изискан сла долед, трохи или вкусна торта със сирене. Говорейки за десерт, ресторантът е отворен през целия ден от обяд до 23:00 ч. и разполага с безплатен Wi-Fi. Така че не се колебайте да се отбиете за млечен шейк или прочутата вафла в следобедните часове!

Заслужава да се отбележи, че можете да се насладите на брънч по всяко време на деня. Ние казваме "да"! Очакват ви детоксикиращи сокове и прясно приготвени домашни плодови сокове, широка гама от органични яйца, багети, вафли, палачинки и други пристрастяващи лакомства. Поглезете се и споделете приятното си прекарване, без суета, в добра компания!

Накратко, едно прекрасно място за почивка и забавление!