Трябва да хванете влак на Gare du Nord и не ви се яде сандвич? Работите в близост до Poissonnière или живеете в района и търсите удобно, изискано ястие за вкъщи или за изнасяне? И в двата случая Clubber ви очаква с четирите си рецепти за щедри клубни сандвичи с много добавки, далеч от традиционните шунка и масло. Тук Антоан се е заел с клубния сандвич и го е превърнал във форма на изкуство с не две, а три филийки хляб и два слоя препечен хляб!
С малката си лятна тераса и няколко места вътре Clubber ви дава възможност да се храните на място или със себе си. Ние се възползвахме максимално от вътрешното пространство, декорирано с вкус и десетки картини, напомнящи за света на храната с поп привкус. Менюто се променя на всеки два месеца, като в него има френски и международни влияния. В менюто по време на посещението ни бяха: Mimo, разбира се, с яйца, JC, отново разгледан сандвич с шунка и сирене, много американският BLT и César, без да забравяме Grecque, вегетарианска салата, която може да бъде адаптирана в клубен сандвич.
За разлика от обикновения сандвич, тук няма да си тръгнете гладни! Всичко е изпълнено с щедрост, с тези трислойни макси клубове, домашно приготвени и с минути, точно както пълнежите, които ги придружават. Ние избрахме класиката, JC, с леко сладък хляб за сандвичи, който се съчетава перфектно със солеността на маслото, хрупкавостта на салатата със сухар и вкусното топящо се сирене Comté, едно преоткриване на шунката и сиренето, което няма да забравим скоро!
Що се отнася до La Grecque, смятахме, че е чудесно да можеш да превърнеш салатата в сандвич, а тази двойна опция означава, че както любителите на зеленината, така и тези, които предпочитат хляб за сандвичи, ще намерят нещо по вкуса си. Сандвичът е по-разточителен и обилен от салатата, много свеж и познат, с хрупкава краставица, деликатно сирене фета и червен пипер, които възбуждат вкусовите рецептори. Всичко това се сервира с меки печени картофи, облечени в кристална сол, или гаспачо, което ухае на пресни зеленчуци.
Отпиваме от всичко това с освежаваща лимонада и домашен студен чай, преди да пристъпим към това, което управителят гордо определя като"най-добрия шоколадов фондан в Париж". Е, не знаем дали това е вярно - трябва да опитаме всички останали в столицата - но едно е сигурно: вкусен е, не е прекалено сладък, мек отгоре, сервира се горещ - накратко, истинско удоволствие. Да не забравяме и другия десерт в менюто - обикновен ябълков компот, поръсен с хрупкава троха от солено масло.
В Clubber знаем какво означава гурме! Има три менюта, от които можете да избирате в зависимост от това колко сте разглезени в този ден, и всички те са на цени малко по-високи от цените на Clubber - от 6,50 до 11 евро. Но всичко това не е само за обяд: от 8,30 ч. сутринта можете да се насладите на меню за закуска или да си вземете еспресо, а вечер - аперитив с мини клубове за споделяне, вино или бира, в четвъртък и петък, като от време на време има DJ сетове.
Наслаждавайте се на храната си!
Този тест беше проведен като част от професионална покана. Ако вашият опит се различава от нашия, моля, уведомете ни.
Място
Clubber
10 Rue Condorcet
75009 Paris 9
Цени
Desserts : €3.5 - €4
Club sandwichs : €6.5 - €11
Официален сайт
www.instagram.com
