Ястия с имената на емблематичните персонажи от творчеството на автора и вдъхновения от тероарите, близки до сърцето на Виктор Юго — това е темата на Papapa, интимният адрес, който предлага кафе-ресторант в рамките на Maison de Victor Hugo, на площад „дьо-Вож“, в Маре.
По меню: сеискат салати, апетитни тостове върху филийки, солени закуски и най-вече множество десерти и сладкиши, с които да попълнят менюто на чайната зала на заведението. За старта обаче ви препоръчваме Kraken — филийка от тостирана бриоша, гарнирана с раци и салата, да изберете свежата салата Derochette и нейния херинга (допълнително), а за гурме ценителите — да се насочите към панирован камамбер от Petit Gervais.
От сладката част менюто залага на специалитети от Котен и Нормандия: откриваме по-специално Teurgole, традиционна рецепта за нормански рис с мляко, приготвен в голям глинен съд (и сервиран с карамелен сос от масло и разбита сметана за най-големите гурмани), douillons — круши, обвити в тесто и опечени във фурна, пирога с плодове на сезона, мирлитони (познати като финансиери) със малини или шоколад, и много пухкав carrot cake... Накратко, чудесни опции за деца и възрастни, както за обяд, така и за следобедно похапване.
„Идеята на Papapa е да продължи усещането от разходката и откриването на света на Виктор Юго точно в неговия дом“, обяснява Соломe Гонсалеш (работи в кафето-ресторана). Така че се отправяме на еднопосочно пътуване към нормандските брегове, към Гранвил, Джърси и Гернси (Англо-нормандските острови). Кухня, изцяло домашно приготвена, с продукти от Франция (или от Англия, Джърси и Гернси). В менюто има и вегетариански и безглутенови опции, както за сладки, така и за солени ястия.
Папапа е прякорът, с който внуците на Виктор Юго наричаха писателя : всъщност той е изобразен през очите на любящия дядо. Говори се, че е глезен от своите внуци Жан и Жорж, заради които получава попечителството над смъртта на своя син Шарл-Юго (третият син в семейството).
Прегледайте цените: между 12 € и 24 € за ястие, между 2 € и 8 € за десерт, между 2,80 € и 5,50 € за гореща напитка и между 2 € и 6 € за безалкохолна напитка. В менюто също има сидри, mocktails и коктейли, като цените варират между 7,50 € и 12 € за чаша вино, сидър или коктейл/mocktail. Едно вкусно място за следобедно похапване или обяд, преди или след (или дори без) посещението на Maison de Victor Hugo.
Ако менюто е компактно и добре подготвено, обслужването е бързо, но цените са като в кафене-ресторант музей. И все пак качеството и свежестта са на ниво, тъй като всичко е домашно приготвено или по поръчка (например няма готова салата). За да го опитате, ако минавате около Площад де Вож!
Литературният дом на Виктор Юго, изгубена селска къща в долината Биевр (91)
Може би познавате къщата на писателя Виктор Юго, която се намира на площад Вож, но познавате ли литературния дом на Виктор Юго? Далеч от Париж, тази изключителна резиденция си заслужава да бъде посетена. Ще ви заведем ли там? [Прочетете още]
Този тест беше проведен като част от професионална покана. Ако вашият опит се различава от нашия, моля, уведомете ни.
Дати и разписания
На 15 септември 2026г. В 31 декември 2027г.
Място
Па-па-па
6 Place des Vosges
75004 Paris 4
Планиране на маршрути
Официален сайт
www.maisonsvictorhugo.paris.fr











































Литературният дом на Виктор Юго, изгубена селска къща в долината Биевр (91)














