Гранд Париж: най-добрата сладкарница за 2026 г. се намира в 13-и район

Внимание към всички сладкодумци! Синдикатът на пекарите от Голям Париж официално обяви победителите в класацията за най-добра френска пастичка на 2026 година. А кой грабва златното отличие в 17-ото издание на конкурса? Разберете резултатите и списъка с отличените!

За тази нова серия участниците бяха отново много. В крайна сметка, сред 86 професионални майстори, един единствен се открои като голям победител в 17-ото издание на трофея за сладкарство на Големия Париж. Тази година състезанието се проведе на 10 февруари в офиса на синдиката на пекарите от Големия Париж , където участниците представиха своите творения, за да бъдат дегустирани от журито и да се избере новият носител на отличието.

За да гонират първото място, сладкарите от Париж, от Хол Марне, Сен-Дени и Вал-д’Орн, трябваше да представят вафла от 8 сладкиши с индивидуален размер, съставена от 4 шоколадови еклери и 4 лимонови тарти без меренга. Избирайки по няколко критерия (представяне, крем, изпичане, хармония на вкусовете и др.), журито обяви своето решение в петък, 13 февруари 2026 г. Кой е тазгодишният победител? След дълги обсъждания, Седрик Арса от пекарна Лорет, намираща се в 13-и район на Париж, извоюва титлата и застава на върха на класацията.

Занаятчията и бизнесменът е проследен от Youssef Afantrous от Boulangerie Paris and Co в 15-и район на столицата. Накрая, Фредерик Антунас от пекарната Les Délices de Fred разположена в Le Perreux-sur-Marne, в Вал-дьорн, завършва на последната стълбичка в класацията на региона."

Гран При за най-добра пекарна в Голям Париж 2026: резултатите

Категория: бизнес лидери

🥇Седрик и Филип Арсака - Булгери Лорет - ул. Бът-о Акя, 2, 75013 Париж
🥈Юсеф Афантурос - Париж и Ко - ул. Конвенция, 4, 75015 Париж
🥉Фредерик Антунес - Деликатесите на Фред - булевард Пиер Бросолет, 58, Ле Перро-сьор-Марн

4. Жан-Батист Bertrand - Maison Bertrand - 127 bis rue de Boissy, 94370 Суси-ен-Бри
5. Лоранс Бергерон - Maison Bergeron - 112 rue Saint-Dендик, 75007 Париж
6. Ерик Вулон - Rega'Lou - 66 бульвар Жан Жорес, 92110 Клиши-ла-Гарен
7. Мануел и Гийом Дя Куня - Булонжери О Сан-Оноре - 219 авеню Домесни, 75012 Париж
8. Франк Харко и Ели Чаая - A Deux Mains by Elio & Franck - 8 пл. Жерал Ле Карек, 92150 Сюрен
9. Вероник Тевеню - Maison Thevenin - 119 авеню дьо Жерал Ле Клерк, 75014 Париж
10. Филиппин Мийсе - Maison Mulot - 76 рю дю Сен, 75006 Париж