Restaurace se staromódní obsluhou – průvodce

Drouant: pařížská ikonická restaurace Akademie Goncourt nedaleko Opéra

Instituce založená v roce 1880 v 2. obvodu Paříže, restaurace Drouant pokračuje ve velké měšťanské francouzské kuchyni pod vedením šéfkuchaře Romain Van Thienen. Chrám ceny Goncourt, otevřít se každý den.

Alliance, restaurace s dvěma michelinskými hvězdami v Paříži, nabízí autentickou a citlivou gastronomii.

Nedávno oceněná druhou hvězdou Michelin se restaurace Alliance stále více etablovala jako jedna z nejpoetičtějších v Paříži. Za touto poctou stojí příběh věrnosti, preciznosti a emocí, který tvoří duo jehož souhra je patrná v každém detailu.

Le Grand Colbert, legendární pařížská brasserie zapsaná na seznamu historických památek

Grand Colbert je pařížská restaurace, kterou turisté i místní dobře znají, jen pár kroků od nádherných zahrad královského paláce. Tato brasserie, zapsaná na seznamu historických památek, nás přenese do Paříže minulých let a potěší nás menu, které staví francouzskou gastronomii do centra pozornosti. Gurmánské ztělesnění toho, co dělá hlavní město tak okouzlujícím!

Restaurace Les 110 de Taillevent, tradiční francouzská kuchyně s dokonalými párováními jídel a vín

V samém srdci 8. obvodu Paříže najdete restauraci Les 110 de Taillevent, která nabízí jedinečný zážitek spojující tradiční francouzskou kuchyni s výběrem 110 vín podávaných po skleničce. Když zde otevřete dveře, vstoupíte do světa této prestižní značky Taillevent.

L'Auberge Bressane, buržoazní francouzská kuchyně v tradičním prostředí

Vydejte se do Auberge Bressane na hostinu podle nejčistší francouzské tradice. Na jídelním lístku jsou dobře připravené pokrmy měšťanské kuchyně, které si vychutnáte v autentické atmosféře malého regionálního hostince.

Auberge Aveyronnaise, tradiční a přátelská restaurace, kde si v Paříži můžete pochutnat na aligotu

Nedaleko od nádraží Bercy v 12. obvodu se nachází Auberge Aveyronnaise, která na svých kostkovaných ubrusech servíruje ty největší aveyronské speciality, včetně legendárního aligotu, v přátelské a neformální atmosféře.

Stručná historie velkých pařížských restaurací: La Tour d'Argent a její očíslované kachny

Legendární gastronomická restaurace La Tour d'Argent v 5. obvodu s výhledem na Seinu se pyšní klasickou výzdobou a kulinářskou legendou. Pařížská pamětihodnost založená v roce 1582, opředená historií a elegancí.

Stručná historie velkých pařížských restaurací: La Lorraine, brasserie s příchutí moře

Restaurace La Lorraine, která je od roku 1919 významnou brasserií v 8. obvodu, má svůdnou terasu, výzdobu ve stylu art deco a výjimečné talíře s mořskými plody. Živá a elegantní pařížská instituce.

Stručná historie velkých pařížských restaurací: Maxim's, crème de la crème Belle Epoque

Chrám secese a pařížské elegance Maxim's je ikonou 8. obvodu již od roku 1893. Na této adrese, kterou navštěvovaly Colette, Marlène Dietrichová a Brigitte Bardotová, se snoubí okázalost s francouzskou gastronomií.

Stručná historie velkých pařížských restaurací: Le Train Bleu, cesta zpět do Belle Époque

Památkově chráněná restaurace Le Train Bleu se nachází na nádraží Gare de Lyon a je zařízena v honosném stylu Belle Époque. Restaurace byla otevřena v roce 1901 a je ceněna pro svou buržoazní kuchyni a jedinečnou železniční atmosféru.

Stručná historie velkých pařížských restaurací: La Coupole, symbol dvacátých let.

La Coupole je monumentální brasserie, která se od roku 1927 nachází ve stylu art deco na Montparnassu a která byla svědkem příchodů a odchodů pařížské avantgardy. Slavnostní chrám populární pařížské gastronomie.

Divellec, delikátní restaurace s mořskými plody oceněná michelinskou hvězdou na okraji Invalidovny

Legendární rybí restaurace Divellec Mathieu Pacauda ve čtvrti Invalides přivítá šéfkuchařku Margot Bourgeoisovou. Závan čerstvého vzduchu na stupnici Beaufort 5!

Héritages, gastronomická restaurace v těsné blízkosti parku Monceau

Restaurace Héritages navazuje na tradici Maison Ruggieri v 8. obvodu.

Le 19.20 Norbert Tarayre, restaurace prince z Walesu

Pozor, restaurace 19.20 Norberta Tarayra v hotelu Prince of Wales v Paříži otevírá své brány! Na jídelním lístku je vynikající francouzské bistro v přátelské atmosféře. Zamilujete si výzdobu v džungli a místní produkty připravované s Norbertovým elánem.

Au Pied de Cochon, gurmánská kuchyně v Les Halles ve dne i v noci

Brasserie Au Pied de Cochon ve dne i v noci potěší Pařížany i turisty tradiční a bohatou francouzskou kuchyní. Legendární adresa, kterou byste měli alespoň jednou v životě vyzkoušet.

Nonos, restaurace-gril Paula Paireta v hotelu de Crillon

Šéfkuchař Paul Pairet kompletně přestavěl bývalou Brasserii d'Aumont v hotelu Crillon a na začátku letošního roku představil restauraci Nonos s grilem a prodejnu potravin Comestibles. Verdikt je jasný: je to skutečná lahůdka.

Restaurace Le Plomb du Cantal: auvergneská instituce, v níž jsou aligot a truffade na prvním místě

Le Plomb du Cantal je skutečnou pařížskou institucí. Tato příjemná restaurace, která je velvyslancem auvergneské kuchyně, láká Pařížany i turisty na své speciality: aligot a truffade.

La Grande Cascade, skvělá gurmánská restaurace v Bois de Boulogne oceněná michelinskou hvězdičkou.

Co takhle znovuobjevit La Grande Cascade? Tato gastronomická restaurace, která je již 55 let držitelem michelinské hvězdy, nás nepřestává těšit svým výjimečným prostředím na okraji Bouloňského lesíka v 16. pařížském obvodu. K našemu potěšení neustále obnovuje svou nabídku lahůdek.

L'Escargot Montorgueil, pařížská instituce, která potěší i po 200 letech

Restaurace L'Escargot Montorgueil se nachází v pařížské čtvrti Halles a oslavuje burgundské šneky podle originálních receptů a skvěle zpracovává velké klasiky francouzské gastronomie.