Co se takhle vydat na kulinářskou výpravu? V Paříži je čajovna, která vás zavede přímo do Číny, kde objevíte málo známé speciality. Vydejte se do 9. pařížského obvodu na adresu rue de Lafayette 56 a objevte T'Xuan a její rafinované výtvory.
Předem vás varujeme, jde o převrat. Kromě lesní výzdoby se zavěšenými lucernami, které nás přenesou daleko, daleko od ruchu hlavního města, nás T'Xuan zve k objevování specialit, které jsou Pařížanům málo známé.
Trávové nebo křišťálovéželé, ovocné krepové polštářky nebo Matcha mille-crêpes, restaurace dokonce nabízí i verzi svého pečiva z durianu, slavného ovoce s charakteristickou vůní. Restaurace dokáže vytvořit také velké dorty s rafinovaným designem pro každou příležitost! V nabídce je také pravý bublinkový čaj bez prášku, vyrobený doma z čaje a semínek tapioky.
Ještě neobvyklejší je rýžová kaše se stoletými vejci a libovým vepřovým masem nebo kokosová polévka s žábou "Rana". Co se týče nápojů, v nabídce najdete také několik skvělých objevů. Čaj Pu'erh s chryzantémami a bobulemi goji, mléčný koktejl z durianu, hongkongský čaj, bublinkový čaj a čaj ze sušeného ječmene - milovníci čaje si zde přijdou na své!
Jste v této oblasti noví a rádi byste si vše vyzkoušeli? Doporučujeme zejména čaj, jehož cena se pohybuje od 18 do 20 eur. Jedná se o sortiment různých sladkostí v malém formátu. Je hojná a doporučujeme se o ni podělit s partnerem a s konvicí čaje - je to potěšení pro chuťové buňky i oči.
T'Xuan je čajovna jako žádná jiná a stojí za návštěvu!
Místo
T'Xuan
56 Rue la Fayette
75009 Paris 9
Přístup
Metro Cadet (linka 7)
Doporučený věk
Pro všechny
Oficiální stránka
txuanparis.com
