Pozor pro znalce i pro tárající hledající pařížské dolce vita: La Rôtisserie d’Argent opět otvírá šerpu… a svou terrasse slunce! Na quai de la Tournelle (Paris 5e), jen kousíček od legendární Tour d’Argent, znovu rozjíždějí červenobílé kostkované ubrousky svou službu pro léto plné pařížského půvabu. Pohled jako z pohlednice na Seinu a na Notre-Dame v Paříži, obrovské bílé slunečníky, světlo tančící na vodě… výjev je dán a neodolatelný.
Od 28. dubna se tato terasa stane nejžhavějším místem jara–léta 2026. Otevřena každý den, v poledne i večer, ztělesňuje lehký, typicky pařížský způsob života. Při obědě slunce doprovází živé konverzace. Při večeři Paříž zpomaluje, nebe zrudne a okamžik se protahuje.
V kuchyni stojí šéfkuchař Romuald Sinnan, který na gril dává tradition française a jemně ji modernizuje. Vzdělán v kuchyni a cukrařině, prošel Fitzgeral dem a Les Chèvres, slibuje znovu prožít grands classiques de la maison s přesností a štědrostí, aniž by zradil dědictví.
Aby se připilo, Marguerite (16 €) vsází na svěžest: Gin Belle Rives, Élixir de Combier, Acqua di Cedra de Nardini a verjus Bourgoin se dokonale doplňují v jiskřivý cocktail pro lehký a slunečný aperitiv. Co se vín týče, Victor Gonzalez, šéf sommelier z La Tour d’Argent, pečlivě vybírá každý lahv z hlediska dokonalého sladění s pokrmy, vín ... a terasy.
Tady se terasa prožívá stejně jako se na ní vychutnává.
Data a jízdní řády
Z 28. duben 2026
Místo
La Rôtisserie d'Argent
19 Quai de la Tournelle
75005 Paris 5
Oficiální stránka
rotisseriedargent.com
Rezervace
contact@rotisseriedargent.com
00143541747
rotisseriedargent.com
Více informací
Otevíráme každý den (včetně svátků) pro oběd i večeři, od 12:00 do 14:30 a od 19:00 do 22:00.
